Amint a marihuána legalizálása az Egyesült Államokban folytatódik, a szeszes italok gyártói keresik a fedélzetre jutás módját. Erőfeszítéseik tükrözik az emelkedést kannabisz-infúziós sör és a folyamatos érdeklődés iránt bor és gyom .

Mégis, a kannabisz kereszteződése különösen zavaró lehet azok számára, akik szeretik a szeszes italokat és a koktélokat, hiszen a marihuána ihletésű palackozásoktól kezdve a CBD-vel, egy kannabiszszármazékkal átitatott italokig minden megtalálható.

'Odakinn a vadnyugat' - mondja Paul Hletko, az alapító Néhány szeszes ital , székhelye Evanston, Illinois. Befektetője a Sterling Beach-nek, egy kannabisz-befektetési alapnak is. Egy ilyen kísérletezés izgalmas lehet, de a kezdő iparág grandiózus állításai gyakran alig többet jelentenek, mint a füst és a tükrök. „Vigyázzon” megközelítést javasol.

'Óvatosnak kell lenned, és meg kell szerezned, amit gondolsz, hogy kapsz' - mondja Hletko.

A következőkben egy kisméretű útmutató segít a kanna-kíváncsi szeszes italoknak és a kannabiszból készült vagy arra inspirált koktéloknak. Mivel sok kínálat csak a helyi piacokon érhető el, például CBD koktélok vagy korlátozott forgalmazású kis tételű szeszes italok, ez egyszerűen a kutatások kiugrási pontja.

Miért van a gyomnak és a bornak több közös vonása, mint gondolnád?

THC

A tetrahidrokannabinol (THC) az a vegyület, amelynek pszichoaktív tulajdonságai vannak, és a marihuána „magas” jelleget produkál. Elsősorban a női kannabisznövény rügyeiben és virágaiban található meg, bár a nagyobb ventilátorlevelekben csökkentett mennyiségben is jelen van. Nyomokban THC található a szárban, a gyökerekben, a magokban és a csomópontokban is.

A THC-t nem találja az Egyesült Államokban gyártott kereskedelmi szeszes italok palackozásában. Azokban az államokban azonban, ahol ez törvényszerű, a THC-t vásárlás után hozzá lehet adni a szeszes italokhoz vagy koktélokhoz.

CBD

A kannabidiolt (CBD) a kannabisznövények leveleiből, virágaiból és szárából vonják ki. Nem okoz mámorító hatást, bár sokan azt állítják, hogy csökkenti a fájdalmat és a gyulladást, és a nyugalom érzetét kelti az egyéb egészségügyi előnyök mellett. A CBD-t széles körben használják a kereskedelmi alkoholmentes italokban.

A törvény szerint a THC-hez hasonlóan jelenleg sem találni a CBD-t az amerikai szeszes italok palackozásában, bár a szövetségi irányelveket jelenleg felülvizsgálják / felülvizsgálják. Rengeteg bár ad most CBD olajat a koktélokhoz, annak ellenére, hogy a a szabályozók általi visszaszorítás egyes területeken, ahol még mindig illegális az ételekben és italokban való felhasználás.

Kender

A kenderolajat kender növények magjából készítik. Ezek a törzsek a Cannabis sativa L. tenyésztése csak nyomokban tartalmaz THC-t, amelyet az ellenőrzött anyagokról szóló törvény (CSA) határoz meg úgy, hogy azok „szárazanyagra számítva legfeljebb 0,3% [THC] -ot tartalmaznak”. A CSA már nem minősíti a kendert marihuánának, bár a növény szerkezete sok szempontból hasonló.

'A kender elsődleges célja a szár, amely nagyon sokoldalú rost' - mondja Hletko. 'Köteleknek, ruháknak [és] sok mindenre jó, de a magasba kerülés nem tartozik ezek közé.' A 2018. évi mezőgazdasági törvényjavaslat legalizálta a kendert, és ösztönözte a növény termesztését, ami a nyersanyag feleslegéhez vezetett.

Akár kendernek, akár „kendermagnak”, akár „kannabisz sativa magnak” van jelölve, ha az Egyesült Államokban egy polcon egy gyomnövénnyel szomszédos szellemet lát, akkor 100% -ban biztos, hogy a palackban kendert használtak. Nem gyakran hirdetik koktélokban történő felhasználásra, de a kenderolaj széles körben elérhető az egészséges élelmiszerboltokban, ami könnyű adalékot kínál az italokhoz.

High Spirits: Az Egyesült Államokban értékesített kannabisz-ihlette kenderpárlatok

Megjegyzés: Ezen palackok többségének korlátozott elosztása van .

Colorado High Vodka : Kenderből desztillálva. Colorado Gold Distillery, Colorado Springs, CO.

Humboldt legfinomabbja : Egy kannabiszmaggal beöntött vodka. Humboldt lepárló, Humboldt megye, Kalifornia.

Nirvana Vodka, Nirvana Gin : Mindkettő kenderrel beöntve. Kövér kutyaszeszek, Nirvana, FL.

1420 vagyok : A termékcsalád tartalmaz egy „kenderes rozsot” és a Bourbon-szerű szeszes italokat, amelyek mindegyike rozs, kukorica és kendermag cefrével készült. A termelő olyan gineket is készít, amelyek botanikai anyagként tartalmazzák a kendert. SoNo 1420 American Craft Distillers, South Norwalk, CT.

Ha az Egyesült Államokon kívülre utazik, a következő palackok egy részét észlelheti

Kush konyak (Hollandia)

Myrcén kender gin (The Cannabis Co., Ausztrália)

Bal parti kender vodka (Victoria Distillers, Brit Columbia, Kanada)

Primo Kender Vodka (Mary Jane, Ontario, Kanada)

Shotka kannabiszízű vodka (Marie Brizard Wine & Spirits, Franciaország / Spanyolország)