Teljes idő: 15 perc Adagok: 4Ugrás a táplálkozási tényekre

Hozzávalók

• 1 ½ font friss vagy fagyasztott rákcomb, hasítva*

  
  
  

• 3 evőkanál sózatlan vaj, olvasztott

• 1 evőkanál apróra vágott friss bazsalikom vagy 1 teáskanál szárított bazsalikom, összetörve

• ½ teáskanál finomra reszelt citromhéj

  
  
  

• 1 evőkanál citromlé

Útvonalak

1. Olvassa fel a rákcombokat, ha megfagyott. Öblítse le és törölje szárazra papírtörlővel. Helyezze a rákcombokat vágott oldalukkal felfelé egy brojlerserpenyő zsírozott, fűtetlen rácsára. Keverjük össze a vajat, a bazsalikomot, a citromhéjat és a citromlevet. Kenjük meg a rákcombokat vajas keverékkel. Süssük 4-6 hüvelyk között a tűzről 3-4 percig, vagy amíg át nem melegszik.

2. 4 (4 uncia) adagot készít

Tippek

Ha a hasított rákcomb nem kapható a boltban, vásároljon egész lábakat. Konyhai ollóval vágja át mindegyik láb világosabb színű alsó részét. Fektessük a részben hasított lábakat egy vágódeszkára. Vágja át minden kemény héjat éles késsel, teljesen kettévágva a lábakat.

Értékelje Nyomtatás

Táplálkozási tények(adagonként)

154	Kalória
10g	Zsír
15g	Fehérje

Mutasd a teljes táplálkozási címkét Teljes táplálkozási címke elrejtése

Táplálkozási tények
Adagok Receptenként 4
Kalória 154
% Napi érték *
Összes zsír10g	13%
Telített zsír6g	30%
Koleszterin64 mg	huszonegy%
Nátrium799 mg	35%
Fehérje15g	30%
C vitamin7,7 mg	9%
Kalcium50,5 mg	4%
Vas0,5 mg	3%
Kálium206 mg	4%
Folsav, össz40,3 mcg
B-12 vitamin8,7 mcg
B-6 vitamin0,1 mg

*A % Daily Value (DV) azt mutatja meg, hogy egy ételadagban lévő tápanyag mennyivel járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak fel általános táplálkozási tanácsadásra.