Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Kalifornia,

A Sonoma dinamikus borainak felfedezése

Kalifornia legváltozatosabb megyéje, Sonoma gazdag városokban, népes városokban, sziklás tengerparton, redwood erdőkben, a hatalmas orosz folyóban, valamint békés legelőkön és gazdaságokban. Pontosabban - szőlőültetvényei a világ legnagyobb borait adják.



A híresebb szomszédtól, a Napa-völgytől (akivel baráti testvérpárti versengést folytat) a Mayacamas-hegység választja el, Sonoma megye 13 amerikai szőlőterülettel rendelkezik. Az egyik ilyen a Sonoma-völgy. Van egy város Sonoma is. Némi zavart érthető.

Mint minden kaliforniai tengerparti megyében, itt is Sonoma meleg-hideg spektrummal rendelkezik.

Az óceánhoz legközelebb eső régiók és a San Francisco / San Pablo-öböl alkalmasak Pinot Noir és Chardonnay számára, míg a melegebb, szárazföldi AVA természetes érett, testes Cabernet Sauvignons, Petite Sirahs és Zinfandels.



Sonoma változatos éghajlata miatt gyakorlatilag minden Kaliforniában termesztett szőlőfajta jó teljesítményt nyújt valahol az 1576 négyzetkilométeren belül - ugyanolyan méretű, mint Rhode Island állam.

A tél hideg és nedves lehet - Cazadero kisváros Kalifornia legesősebb mérőállomása. Mégis, egy téli délután 75 fokot érhet el, ami a szabadtéri kávézók lakóinak örömét okozza.

A nyarak ezzel szemben melegen és szárazan ragyognak (éppen olyanok, amilyeneket a szőlőtőkék szeretnek), májustól októberig a turisztikai szezon csúcspontja. Sonoma azonban soha nem látja a tömeget, amely összejön a Napán.

Az olyan városok, mint Healdsburg, Sonoma és Sebastopol, emlékezetes kézműves éttermekkel rendelkeznek, míg az elterülő Santa Rosa, a megyeszékhely az északi part metropolisa.