Peter jegyző , amelyet Barolo „idősebb államférfijának” tartanak, vasárnap este hunyt el otthonában Monforte d'Alba, Piemont, hosszú rák elleni küzdelmet követően.

A hetvenes években Clericót Barolo egyik fiatal fegyverének tartották. Olyan modern technikákat vezetett be, mint a hosszabb macerálás és a bor érlelése 228 literes burgundi hordókban, amikor 1976-ban átvette apja szőlőit Piemontban, és három évvel később megkezdte első borainak gyártását.

Ahogy rajongott a borászati ​​technikákért, hivatalnok figyelt a szőlőültetvényeire. Borai, amelyek közül sok 90 vagy annál több pontot kapott a kritikusoktól, e cselekmények kifejezői voltak.

'Az elmúlt években Domenico főként a szőlőskertben dolgozott, mert ezt a munkát szerette a legjobban, a munkatársakra bízva a pince vezetését' - áll a pincészet közleményében.

Clericót felesége, Giuliana maradt túl, aki helyetteseivel együtt folytatja munkáját Gianmatteo Raineri és Oscar Arrivabene .