Önnek éttermei vannak, és most új vodkája van. Van párhuzam a szórakozás és a vendéglátás között?
Igen, persze. Mármint az emberek, bármi is legyenek, élvezik a szórakozást. Valakinek ez azt jelentheti, hogy egy remek filmet lát. Egy másik ember számára ez azt jelentheti, hogy remek ételt és koktélt élvez.

Hogyan vett részt az új-zélandi VDKA 6100-ban?
Egy barátja néhány évvel ezelőtt megkereste velem egy új szellem ötletét. Érdeklődtem, és úgy döntöttem, hogy találkozom a csapattal, hogy megvitassuk az ötleteiket. Bármiben, amiben részt akarok venni, annak különleges tulajdonsággal kell rendelkeznie, és megkértek, hogy kóstoljak meg néhány különféle vodkát, és én nagyon vonzódtam ehhez.

Miért vodka?
Nem valami aktívan kerestem. De a lehetőség megmutatkozott, és ez egy olyan projekt volt, amelyben részt akartam venni.

Mi a napi szerepe vele?

Kezdettől fogva részt vettem benne. Nagyon sok híresség által támogatott termék létezik, de büszke vagyok arra, hogy minden területen részt veszek, a fejlesztéstől kezdve a koktél receptjeinkig. Nem csak megjelenni és fizetést akartam.

Tehát, ha a VDKA-nál dolgoznék, akkor kollégámnak hívhatnám?
Ha részt veszek benne, szeretek aktív résztvevő lenni. Igaz a filmprojektjeimre és az üzleti vállalkozásaimra is.

Mi a kedvenc koktélod?
Klasszikus Martini citromos csavarral ( lásd alább ).

A De Niro Martini
Kombináljon 4 uncia vodkát, 1 uncia száraz vermutot és jeget egy koktélrázóban. Keverjük össze. Szűrjük be egy martini pohárba, majd öntsük bele a rázógépbe, és szűrjük újra a pohárba. Tetejét citromcsavarral.

Megtanulni beszélni a vodkát