Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

100 Legjobb Étterem,

ENO

800 Peachtree Street
Atlanta, Georgia
404.685.3191
enorestaurant.com



Az ENO a bor törzsszavától kezdve Doug és Brenda Strickland vízióját testesíti meg a jó életről, az euromediterrán stílusról. Az étterem / borozó / járda kávézó könnyű és tágas, köszönhetően a nyitott üvegajtóknak, és az olyan érintések, mint a vasművek az ablakokon, mediterrán hangulatot kölcsönöznek neki, mégis kifinomult, változó kortárs művészeti gyűjtemény látható. A hangulat hétköznapi, de az ételek és a bor valóban remek. 2008-ban az ENO fogadta a 24 éves wienderkind ügyvezető séfet, Eli Kirshteint. (Fedezze fel kortárs mediterrán ételeit, mint például egész sült hal, fekete olajbogyóval, sült édesköményrel és burgonyával, Broglia 2006-os piemonti Gavi di Gavi-jával.) Ha városban van, álljon meg a szerdai borkóstolókkal a bárban: 10 bor 10 dollárért.

A Statisztika
Válogatások száma: 300 plusz
Palack készletben: 2200
A borok száma üvegenként: 85-100
BYO: Igen (bár az állami törvények tiltják, hogy a személyzet ténylegesen öntsön éttermi üvegeszközöket és dugóhúzókat). Corkage-díj: 25 USD
A borlista kiemeli: Strickland borigazgató a dél-franciaországi, olaszországi, spanyol és görög európai és mediterrán fajtákat, valamint kézműves, biodinamikus, organikus és önfenntartó termelőket és termelő termelőket emeli ki. Néhány drágakő: Pierre Gimonnet & Fils 1999 Fleuron Blanc de Blancs Brut Champagne, Tselepos Moschofilero Mantinia-ból (Görögország) és a biodinamikusan készített Domaine Vacheron 2005 Sancerre Rouge
(Pinot Noir).