Victoria számára a régóta tartó „Az újonnan házasok és majdnem meghaltak földje” ütésvonalnak már nincs érdeme. Ez a város a kanadai Vancouver-sziget déli csúcsán kézműves sör, kézműves kávé és koktélok mekkájává vált.

Indítson látogatást koffeinnel itt: Szokás kávé . Töltse fel az átrium helyét, annyi az eszpresszó és Íjak és nyilak sült bab, mint a burkoló ablakok és a barátságos hangulat. Bónusz: Sertés BBQ ízület ugyanazon épületben található, és függőségeket okoz és megoldja a kihúzott sertésszendvicseket.

Lefelé a blokkon, foglaljon időt Agriusl , Victoria áhított kenyérszállítóinak péksége / étterme, Fol Epi . Bár általában vannak sorok, főleg villásreggelire, érdemes várni. Bármikor átvehet egy organikus, fatüzelésű bagettet, mielőtt oda vándorolna Chorizo ​​& Co. az olajbogyó, a sajt és az árucikkek esetében. Minden készen áll egy piknikebédre, kilátással a vízi taxikra és az úszó repülőgépekre Victoria belső kikötője .

Fotó jóvoltából Agrius

Csillapítsa szomját ettől a sétától Spinnakers Söröző . A belső kikötő nyakán ez Kanada első házi sörözője, amelyet 1984-ben nyitottak meg. Innen Victoria's Ale Trail nyolc sörfőzdét fed le három mérföldön belül. Hold a víz alatt , Hoyne Brewing Co. , Lighthouse Brewing Co. , Phillips Brewing and Malting Co. , Swans Söröző és Kenu söröző rendkívül közeli és barátságosak. Minta zsírkötő IPA tól től Driftwood Sörfőzde vagy leülni egy bárszékre A Drake a Piactértől és megkóstolhatja a kézműves söröket.

Spinnakerek / Dean Azim fényképe

Másfajta főzéshez látogasson el a Chinatown'sba Selyemút tea . A kanadai „Tea Master”, Daniela Cubelic által alapított emporium több mint 100 fajta laza teával rendelkezik a világ minden tájáról. Vacsorázzon át egy vacsora-tervet egy gyors pohár Sherryvel Pince .

Rejtve rejtve Trouce sikátor , helyi borokat talál pohár és kis tányérok mellett A Tapa Bár . (Időpontja, hogy látogatása egybeesik 10 dollár engedménnyel az összes palackból a borszerdán.) Vegyen egy sügért a bárban ÉRZÉS , a kínai negyed lábánál, ahol a farmtól az asztalig tartó konyhához a BC háztáji és azon kívüli fenntartható termelők borlapja párosul.

OLO / Lyndsey Eden fényképe

Söröző L’Ecole elengedhetetlen. Fenntartás nélkül a hely a helyiségben található sarokban annyira áhított, mint a megfizethető francia borlap. Kis tányérokra és borokra gondolsz pohár mellett? Irány a funky Fernwood és Színpadi borozó , ahol párosíthatja a járatokat az ételekhez.

Első utcai pizzéria most három helyszínen szolgálnak fel fatüzelésű, kézzel kifeszített, nápolyi stílusú pizzát. A Margherita pizza Vancouver-szigetekhez tartozik Fairburn Farms Buffalo Mozzarella.

Zárja be az estét egy koktéllal a stílusos és éles Veneto . Kis Jumbo klasszikus koktélokat kínál, beszédes stílusban, merész ízekkel és borsos hátsó bárral. Nál nél Clive koktélbárja , a hipszterek keverednek a szálloda vendégeivel a homályos szellemek és ötletes italok felfedezésében késő estig.

Fotó jóvoltából Little Jumbo