A ' Feketék a borszimpóziumban ”Az ország egész területéről mintegy 30 ipari embert hívott a virginiai Richmondba, hogy az afro-amerikaiak előtt álló kihívásokról beszéljenek a bor- és szeszes italok kereskedelmében.

Az eseményt Benita Johnson, a Sommeliers Céh egyik tagja, a A szőlőbor klub és általában egy borerősítő. Reméli, hogy a szimpózium éves esemény lesz.

Johnson elmondta, hogy a szimpózium „egy Facebook-csoporttal kezdődött”. Ő is a Exkluzív feketelista , egy hétvégi bor- és ételrendezvény, amely az afro-amerikai borászokat és szakácsokat ünnepli a környéken, immár negyedik éve.

Virginia államtitkára Mezőgazdaság és erdészet , Bettina Ring, a szimpóziumot azzal nyitotta meg, hogy megjegyezte, az állam az ország ötödik legnagyobb bortermelő állama, 'de remélem, hogy egyszer majd fent leszünk Kaliforniával, az első vagy a második helyen.'

A reggeli panelen Regine Rousseau, a chicagói központ alapítója szerepelt Borozzunk , amely az elmúlt 20 évben bolti kóstolókat és vállalati rendezvényeket tartott. Csatlakozott hozzá a Delaware importőre Lawrence Boone és André Hueston Mack az oregoni pincészetből Maison Noir borok . A panelt kerekítette Edward Lee „Mac” McDonald, a Sonoma’s Vision Pincék .

A viszonylag kis tömeggel a hallgatóság tagjai célzott kérdéseket tehettek fel vállalkozásukról, a házi kóstolóktól és túráktól a borászatokig.

Míg néhány kérdés az afro-amerikai piacok bevonásának módjával foglalkozott, a legtöbb a kisvállalkozások számára általános kérdésekkel foglalkozott. A szakértők tanácsokat és forrásokat tudtak felajánlani a fülke márka létrehozásával, a célközönség azonosításával és bevonásával.

Vitát folytattak a szőlő birtoklásának és a szőlő megvásárlásának érdemeiről. McDonald megbeszélte a szőlőültetvények telepítésének konkrét hektáronkénti költségeit - amelyek becslése szerint Virginiában 30 000 és 40 000 dollár között van, egészen Sonoma 100 000 dollárig. Mack arról beszélt, hogy miként lehet biztosítani a szőlőt más termelőktől.

A délutáni panelek rövidebbek és kevésbé formálisak voltak, és Glenn Murray, a chicagói központ alapítója volt Borászat és Sukari Bowman, a A bor színe podcast.