Hogyan találhatunk Great Bourbont 100 dollár alatt

A jól felszerelt otthoni bár egyik szent grálja a csillagos bourbon, amely nem töri meg a bankot. Egy üveg, ami nem túl értékes ahhoz, hogy belekeverjük koktélok , de el tudja tartani a saját felszolgált tisztán. Egyesek azzal érvelhetnek, hogy a 40 és 50 dollár közötti tartományban kezdődnek az „alku” bourbonok, de a 100 dollár alattiak még mindig kiváló értéket kínálnak. Itt megosztjuk a legjobb, 100 dollár alatti bourbonokat, amelyeket idén kipróbálhat.
Mitől jó egy költségvetési Bourbon?
A rövid válasz: ugyanazok a dolgok, amelyekből nagyszerű bourbon bármilyen árkategóriában. Ennek nagy része persze szubjektív. Az illatnak és az íznek kellemesnek kell lennie, esetleg a kukorica édességével vagy a sütés fűszerével. Az tölgy jól integráltnak kell lennie (a csersav „Fakályhát szívó” minőség egy túl fiatal vagy rosszul elkészített ember ajándéka. whisky ). És elég sokoldalúnak kell lennie ahhoz, hogy kortyolgassa vagy keverje.
„Egy jó olcsó bourbon minden jó bourbon jellemzőivel rendelkezik” – jegyzi meg Adam Polonski, a független palackozó whisky-beszerzési részlegének társalapítója és vezetője. Elveszett lámpás . „A költségvetés-tudatos ivóknak nem kell spórolniuk a minőséggel. A kedvező árú bourbonok nem feltétlenül fiatalabbak vagy kevésbé gondosan készültek, mint a drágák. Egyszerűen nem olyan ritkák és keresettek.'

És bár a pazar palackok jól néznek ki a rajtad láthatóan bárkocsi , a bourbon-költségvetésed továbbmenhet díszes csomagolás nélkül. „Nem akarok fizetni egy szép palackért” – tiltakozik Samara Davis, a cég vezérigazgatója és ügyvezető igazgatója. Fekete Bourbon Társaság . „Fizetni akarok egy jó whiskyért. Ha 20 dolláros whiskyről van szó 200 dolláros palackban, csak dobd ki azt az üveget, és add nekem a whiskyt.'
Tehát, akár olyan költségvetési lehetőséget keres, amellyel a legjobbat növelheti bourbon koktélok (mint ez Mississippi Bourbon Punch ) vagy egyszerűen a a legjobb bourbon kortyolgatáshoz, próbáld ki ezeket a legjobb palackokat.
A legjobb Bourbonok 100 dollár alatt
A legjobb Bourbonok koktélokhoz
Freeland Spirits Bourbon

94 Pont borrajongó
Az Oregon's Elk Cove-ból származó Pinot Noir hordókban készült bourbon sötét gyümölcsöktől és fűszerektől csillog. A vanília és a karamell sötét cseresznyével, szárított fügével és gyümölcsbőrrel rétegezve, hosszan szegfűszeggel és fekete borssal fejeződik be. – Newman munkája
49,99 USD Mash&GrapeHotel Tango Reserve Bourbon

94 Pont borrajongó
Melegítő whisky, mintha egy nagy takaróba burkolózna – a vanília, a tölgy és a kakaó diós, ínycsiklandó bevonattal, bőrrel, szivarburkolóval és csak egy csipetnyi vajkaramellával és melegítő fűszerrel. – K.N.
67,97 dollár wine.comMég mindig Austin The Musician Straight Bourbon

94 Pont borrajongó
Ez azoknak szól, akik szeretik az édesebb stílusú bourbont. A vanília és a barna cukor aromái egy bársonyos ízvilágba vezetnek, amely ezeket a jegyeket visszhangozza, fekete bors bizsergéssel. Texasban termesztett gabonából készült. – K.N.
39,99 dollár Total Wine & MoreA Wiseman Bourbon

94 Pont borrajongó
Az édes vanília aromája visszhangzik a szájban, ahol a szegfűbors, a gyömbér és a szegfűszeg meleg üdítője kíséri, sima, mandula árnyalatú lecsengéssé. Ez a három és hat év közötti bourbon keveréke. – K.N.
54,97 USD wine.comFive & 20 Spirits Straight Bourbon

93 Pont borrajongó
Az első kortyok tölgyfát, karamellát és szegfűszeget kínálnak, egy csipetnyi sötét gyümölcsökkel díszítve. A víz hozzáadásával könnyebb, diósabb ízek jönnek ki, kellemesen sugallva a mogyoró ridegségét, a barna vajat, a karamell kukoricát és a juhart. – K.N.
37,99 dollár HordókA legjobb Bourbonok kortyolgatáshoz
Barrell Bourbon Batch 031 Cask Strength

97 Pont borrajongó
Árnyalt vanília és trópusi gyümölcs aromák vezetik be a 6-16 éves korig érlelt, egyenes bourbonok keverékét. Ízében barna cukor és ínycsiklandóan zamatos fűszerek, cayenne és szegfűszeg nyit. A víz hozzáadásával tárcsázik az eszpresszót, míg a kilégzéskor egy röpke ananász illata jelenik meg. – K.N.
88,99 USD Total Wine & MoreHinterhaus Calaveras Cask Finish Bourbon

94 Pont borrajongó
A koncepció: négy kaliforniai boroshordóban elkészített bourbon keverék, amely egy népszerű borkeveréket kíván megismételni. Az eredmény: szegfűbors, kóla és sarsaparilla aromái, amelyek az égetett mandulával és tölgyfával élénkítő ízvilágba vezetnek. A fahéj és az égetett narancshéj nagy, szárító kilégzésével zárul. – K.N.
45 dollár Hinterhaus szeszfőzésWatershed lepárló, 4 évig érlelt almapálinkás hordóban

94 Pont borrajongó
Ízben vanília és karamell aroma visszhangzik, ami további ízeket ad a fahéj, a szegfűszeg és a fekete bors, valamint egy csipetnyi citromhéj ízéhez. Ez a kellemes korty az almapálinkával készült bourbon és a sima bourbon whisky keveréke. – K.N.
39,98 dollár Woods borok nagykereskedelmeEsettanulmány Tennessee Straight Bourbon

93 Pont borrajongó
A sütőfűszerrel tűzdelt sima vanília szalag élénk, fekete borsos lecsengést eredményez. A víz hozzáadásával gyengéd diós tónust és citromhéj árnyalatot adunk. – K.N.
$ Változó BorkeresőMonk's Road Fifth District Series Cold Spring Distillery Bourbon

93 Pont borrajongó
Merész vanília és tölgy aromák mutatják be ezt az egyhordós, hatéves bourbont. A fűszer a vezető tulajdonság; egy csobbanás víz segít megenyhíteni a nagy alkoholfalatokat, hagyja, hogy a fahéj és a sütőfűszer egy hosszú vaníliás lecsengést kapjon, amihez egy csipetnyi sherryszerű arany mazsola párosul. – K.N.
76,99 USD Total Wine & MoreA legjobb általános Bourbonok
Vad pulyka

96 Pont borrajongó
Élénk, összetett és mélyen aromás, karácsonyi fűszerekkel, narancsvirággal és vaníliával. Nyelvre csípős, sok fás vaníliával és naranccsal. Közepes test, ez egy Bourbon-alapú Sazerac-ot ráz. – K.N.
56,99 USD Total Wine & MoreNégy rózsa kis tétel

95 Pont borrajongó
Brent Elliott főlepárló által a szeszfőzde ünnepélyes újranyitása alkalmából készített Bourbon 2006 óta az első állandó kiegészítése a portfóliónak. Ez egy koncentrált korty – még bő vízzel is – meleg, pirítós vaníliát, cukros sütiket és vajas brióst. Extra hosszú befejezés és száradás, rengeteg sütőfűszerrel kihangsúlyozva. Ez egy igazi ajakápoló. – K.N.
62,99 dollár Total Wine & MoreBuffalo Trace

92 Pont borrajongó
Mindenféle koktélhoz jó igásló, ez a ragyogó borostyán Bourbon vajkaramell aromája és tölgyes, viszonylag száraz ízei dús karamellfényűvé nyúlnak. Legjobb vásárlás – K.N.
49,99 USD HordókGYIK
A jó Bourbonnak drágának kell lennie?
Egyáltalán nem, és a profik is egyetértenek.
„A Bourbonnak nem kell drágának lennie” – jelenti ki határozottan Davis. „Ez kukorica és víz, idő és élesztő. Nagyon alapvető összetevőkből áll, amelyek – az ellátási lánc problémáit leszámítva – bőségesek és bőségesek hazánkban.”
A jó bourbonnak „nem kell a legdrágábbnak vagy a legritkábbnak lennie” – teszi hozzá Darron Foy, a bár vezetője. A Flatiron szoba , egy whisky-központú NYC bár. „A szellem sokoldalúsága jó mutatója annak értékének.” Más szóval, arról van szó, hogy olyan bourbont találjunk, amely jól használható tiszta vagy sziklán inni, vagy könnyen keverhető koktélokba. És ez kiterjedhet egy sor ésszerű árú palackra is.
Mi a különbség a drága Bourbon és az olcsó Bourbon között?
Spoiler figyelmeztetés: a „luxus” bourbon és az árú bourbon közötti különbség gyakran nem sok köze magához a folyadékhoz.
„Az összetevők költsége, lényegében magának a bourbonnak a költsége, általában nem az elsődleges hajtóerő” – magyarázza Marianne Eaves, aki a bourbont készítette. Castle & Key és Barna-Forman , többek között. „Lehet azonban más anyagok, üveg, záróelem stb., amelyek arra kényszerítik egyes gyártók kezét, hogy biztosítsák a céltartalék elérését.”
Azt is érdemes megjegyezni, hogy a bourbon az elmúlt években drágult, mutat rá Polonski. (Részben hibáztathatja a Pappy jelensége .)
' Még csak öt évvel ezelőtt is viszonylag kevés bourbon volt 100 dollár felett” – mondja Polonski. „Azok, amelyek általában világosak és nyilvánvaló megkülönböztető jegyekkel rendelkeztek – gyakran nagyon magas életkorú nyilatkozat (15 év feletti), vagy egy nagyon jól ismert és nagyra becsült márkától származtak.”
Noha a bourbonnak nincs öregedési minimuma, legalább négy évet kell érnie ahhoz, hogy palackozott kötvénynek minősüljön, és a legtöbb szakember azt javasolja, hogy a bourbon csúcsértéke ezt követően legyen. 5-12 év a hordóidőből.
„Az életkor az egyik legfontosabb tényező az ár szempontjából” – mondja Murphy Quint, az iowai lepárló főlepárlója. Cedar Ridge . A lepárló szempontjából „minél tovább érlelték a bourbon hordóját, annál több bourbon párolog ki a hordóból, és ezért a lepárlóüzemnek magasabb áron kell eladnia a maradék folyadékot, hogy fedezze az elpárolgott veszteséget. .” Más szóval, fizetsz érte az angyal részesedése – az öregedés során elpárolgott bourbon.
Általánosságban elmondható, hogy „eleve nincs óriási különbség ízben vagy minőségben egy olcsó és egy drága bourbon között” – jegyzi meg Polonski. „A 100 dollár feletti palackok általában valamilyen meghatározott okból ezt az árat követik.” Ennek gyakran az az oka, hogy kevés van belőlük, magas az életkoruk, vagy hosszú múltra tekintenek vissza az adott márkáról. Ezenkívül egyes márkák luxuscsomagolást vagy hírességekkel való együttműködést használnak az észlelés és az ár emelésére. Ez így szólt: 'Minden áron vannak nagyszerű whiskyk és rossz whiskyk.'
Mi a különbség a whisky és a Bourbon között?
A whisky a desztillált szesz kategóriája. A Bourbon egyfajta whisky amely 51% kukoricát tartalmaz és elszenesedett új tölgyfa hordók . Ha a bourbont Kentucky államban desztillálják, akkor Kentucky bourbonnak nevezhetjük. A whiskyk bourbonnak számító felfrissítéséért lásd a mi oldalunkat Végső útmutató Bourbonhoz .
Miért bízzon bennünk
Az itt bemutatott összes terméket a tapasztalt írókból és borkóstolókból álló csapatunk függetlenül választotta ki, akiket a szerkesztőség szakemberei felügyelnek. Borrajongó központ. Minden értékelés és vélemény ellenőrzött körülmények között vakon végezték és tükrözik a 100 pontos skálánk paramétereit. A Wine Enthusiast semmilyen termékértékelés elvégzéséért nem fogad el fizetést, bár jutalékot kaphatunk az ezen az oldalon található linkeken keresztül végrehajtott vásárlások után. Az árak a megjelenéskor pontosak voltak.
Mi Ajánlom: