A szénhidrátbevitel csökkentése nem könnyű feladat, és nehéz olyan egészséges alternatívákat találni, amelyek még mindig jó ízűek. Adja meg a spagetti tököt. Még ha nem is a szénhidrátok jelentik a legfőbb gondot, a spagettitök még mindig sokkal természetesebb tápanyagban gazdag, mint a hagyományos tészta. Ahelyett, hogy egy doboz tésztáért nyúlna, használja ezt az aranyszálas tököt egészségesebb spagettitökhöz és húsgombócokhoz, pizzatészta helyett vagy egy sült spagetti tök rakott . A kis görögdinnye alakú, világossárga színű spagettitök egy téli tök, amely a belső húsáról kapta a nevét, amely megfőzés után spagettitésztára emlékeztető sárga-arany szálakra bontható. Ha még kezdő a téli tök főzésében, akkor megismerkedhetsz a spagettitök alapjaival és a Tesztkonyhánk egyszerű lépéseivel a spagettitök elkészítéséhez.

Jason Donnelly

Hogyan vágjuk fel a spagettitököt

A sült spagettitök elkészítése előtt elő kell készítenie. Öblítse le a tököt hideg, tiszta csapvízzel, és dörzsölje le egy tiszta terménykefével. Törölje szárazra egy tiszta konyharuhával vagy papírtörlővel.

A tök vágásának megkezdéséhez fektesse az oldalára. Egy nagy, éles szakácskéssel vágja le a tetejét és az alját, hogy eltávolítsa a szárat. Állítsa fel a tököt függőlegesen, majd vágja le egyenesen hosszában a közepén keresztül. Miután a tököt felvágta, egy kanál segítségével távolítsa el a magokat.

Tanuljon meg saját tököt termeszteni

Jason Donnelly

Hogyan kell főzni a spagetti tököt a sütőben

A spagettitök főzésének legáltalánosabb módja a sütés vagy pirítás. Az előkészített tököt a vágott oldalukkal lefelé egy tepsire helyezzük. Süssük 350°F-os sütőben 45-50 percig, vagy amíg a tök megpuhul. Megpróbálhatja készségét úgy, hogy valami éles dologgal, például késsel vagy villával megszúrja. Ha simán belemegy, kész a spagettitök.

Jason Donnelly

Hogyan készítsünk spagettitököt mikrohullámú sütőben

Ha időhiányban szenved, a mikrohullámú sütőben süthető spagettitök gyorsabban kerülhet az asztalra. Helyezze az előkészített tököt a felével lefelé egy mikrohullámú sütőben használható tepsibe ¼ csésze vízzel. Mikrohullámú sütőben, lefedve, 100%-os teljesítménnyel (nagyon) körülbelül 15 percig, 3-5 percenként ellenőrizve, hogy kész, vagy amíg megpuhul.

Hogyan főzzük a spagetti tököt gyorsfőzőben

Mivel a spagettitök sütése egy kis melós lehet, az Instant Pothoz fordulhat, hogy szépen felgyorsítsa a dolgokat. Mindössze annyit kell tennie, hogy az előre elkészített félbevágott spagetti tököt a gyorsfőző edénybe helyezi, adjon hozzá egy kevés vizet, és nyomás alatt főzze hét percig. Tekintse meg teljes részletes útmutatásunkat itt.

Olvassa el a teljes útmutatót a spagettitök elkészítéséhez az instant edényben

Mike Dieter

Hogyan tálaljuk a spagettitököt

Egy villa megbökésével (vagy egy kanál is működik!) az aranysárgára főtt hús spagettiszerű szálakká válik szét. Ügyeljen arra, hogy az egyik kezében edénytartóval tartsa a tököt, nehogy megégesse magát a szálak lazítása közben. Ezután egy nagy, erős villával vagy kanállal kaparjon ki szálakat a tökből.

Hány adag egy spagettitök?

Egy 3 kilós spagettitök körülbelül nyolc adagot ad. Ha ez túl sok adag, akkor a spagetti tököt (nyersen) tárolhatja műanyagba csomagolva, legfeljebb négy napig. Ha inkább lefagyasztja a tököt, tegye a tököt egy fagyasztható tárolózsákba. Ügyeljen arra, hogy a lehető legtöbb levegőt préselje ki, és akár nyolc hónapig is finom lesz a fagyasztóból.

Mennyi ideig tart a spagettitök?

A felvágatlan spagettitök akár két hónapig is eláll a kamrában tárolva. Győződjön meg arról, hogy a kamra hűvös (körülbelül 60 F) és szárazon tartandó.

Spaghetti Squash Nutrition

A csészében (zsír hozzáadása nélkül főzve) 42 kalória van a spagettitökben és 10 gramm szénhidrát. Hasonlítsd össze ezt egy csésze tészta 160-190 kalóriájával (a tészta alakjától függően) és 33-37 gramm szénhidráttal, és egyértelmű, hogy miért egészségesebb a csere. A spagettitök C-vitamint, A-vitamint, élelmi rostot és káliumot is tartalmaz.

A spagettitök kiválasztása

Általában egész évben megtalálható ez a téli squash, bár a spagettitök csúcsszezon augusztustól októberig tart. Szerencsére a vágatlan spagettitök akár két hónapig is eláll a kamrában tárolva. Ha spagetti tököt vásárol, keressen olyan kemény tököt, amely a méretéhez képest nehéznek tűnik. Kerülje a lágy foltokat vagy zöld árnyalatot, ami az alulérettség jele.

Tessék, itt van! A spagettitök azért van itt, hogy a kalória töredékével, valamint számos táplálkozási előnnyel kielégítse a kényelemes ételek iránti vágyat. A miénket vajjal és parmezánnal szeretjük feldobni egy gyors, egyszerű ételhez, de könnyen használható kedvenc tésztája helyett bármilyen szósszal.

Segített ez az oldal?Köszönjük a visszajelzést!Mondd el, miért! Egyéb Beküld