Márciusban, amikor német Henkell & Co. Csoport megvette a Cava-gyártó ellenőrző részesedését Freixenet a világ legnagyobb pezsgőcsoportjává váltak. Ennek az óriásnak most 8% -os részesedése van a globális pezsgőpiacon, és az összesített bevétel 1,25 milliárd dollár (1,1 milliárd euró).

A Henkell előállítja a Sekt, a Cava, a Crémant és a Champagne termékeket. A vállalat a világ legnépszerűbb Prosecco márkáját is birtokolja, Mionetto . A Freixenet, a Cava gyártásának globális vezetője, magával hoz egy portfóliót, amely magában foglalja a spanyolokat Biztonságos özvegyek és a kaliforniai Gloria Ferrer .

Dr. Andreas Brokemper, a Henkell vezérigazgatója azt szeretné, ha a vállalat az elkövetkező években 10% -os piaci részesedést érne el. Elmagyarázza, hogyan lehet ezt elérni a méretgazdaságosság kihasználásával, és mely trendek vezérlik a sziporkázó piacot.

A növekedés terve

'Minden szempontból rejlik az együttműködés lehetősége' - mondja Brokemper. „Most Európa egyik legváltozatosabb borvásárlói vagyunk. Vegyünk két kötetfolyamot ugyanazon a piacon, és adjuk össze őket. Nagyon gyorsan van tele konténere, teljes teherautója.

De Brokemper ragaszkodik ahhoz, hogy az új unió ereje meghaladja az anyagi megtakarításokat.

'Két nagy játékos összefogásának jelentős aspektusa egyszerűen a know-how' - mondja. 'Az a két vállalkozás, amely globálisan jelen van a pezsgőpiacon, minden nagyobb piacon tapasztalattal és tudással rendelkezik, legyen Paraguay, Oroszország vagy Kína óriási elem.'

A „legfontosabb nemzetközi márkákra”, a Mionettóra, a Freixenetre és a Henkellre hivatkozva Brokemper szerint „a kibővített portfólióval való együttműködés óriási lehetőségeket kínál a piacok jobb kiszolgálására.”

Alkohol opcionális

A londoni TechNavio piackutató cég becslései szerint a globális pezsgőpiac majdnem 2% -kal nő 2022-ig. A Brokemper három erős tendenciát lát, amelyek elősegítik a terjeszkedést: Prosecco, pezsgő rosé és alkoholmentes, boralapú pezsgők .

„A mindennapi fogyasztás vezérli a trendet. A Prosecco táplálja a trendet ”- mondja. 'A Prosecco nagy előnye, hogy hozzáférhető, megfizethető bor az új fogyasztók számára.'

A Ruffino kibővíti a Prosecco Produkciót 34 millió dolláros szőlővel, Pincészet

Az új fogyasztási trendek, például a Prosecco villásreggelivel vagy a koktélok alapjaként, szintén jelentősek. Ez párosítva a rózsaszín és a pezsgő iránti megnövekedett igényt, nyerő kombináció. Itt a Brokemper a Segura Viudas Rosado és a Mionetto Rosé értékesítéséből származó bizonyítékokat idézi. A DOC Prosecco Rosé várható jóváhagyásában a jövőbeni lehetőségeket is látja.

A márkaérték központi szerepet játszik az Európában népszerű alkoholmentes borokon alapuló pezsgők növekedésében. „A fogyasztók azért vásárolnak, mert megbíznak egy márkában. Észrevettük, hogy ha egy erős márka alkoholmentes változatát kínáljuk, akkor megnő az azok aránya, akik az alkoholmentes verziót választják. ” Ennek illusztrálására különféle márkákat idéz, köztük a Freixenet Legerót. 'Nincs egyetlen olyan termék sem, amely ne mutatna éves kétszámjegyű növekedést' - mondja.

'Ha sikerül kiállnunk a világon vásárolt minden 10. üveg habzóborért, akkor elértük azt a célunkat, hogy' csillogtassuk az életet '. Azt hiszem, ez reális kilátás' - mondja Brokemper.