Egy

Keverjen össze egy csészébe 1 csésze vizet, 1 csésze cukrot, ½ csésze durvára vágott dehidratált almadarabot és ½ fahéjrudat. Az összes hozzávalót folyamatos keverés közben forraljuk fel.

Két

Csökkentse a hőt és párolja, amíg csökken. A teszteléshez merítsen egy kanalat a keverékbe. A szirupnak be kell vonnia a kanalat.

Három

Vegye ki az edényt a lángtól, és hagyja szobahőmérsékletre hűlni. Ezután szűrje le a szirupot egy üvegbe. Körülbelül 1 csésze hozamú szirupot nagyjából 45 napig hűtőben tárolhatunk.

Próbálja ki ezt az ünnepi koktél receptet az alma-fahéj szirup segítségével:

Almásfahéj Bourbon Fizz

1½ uncia alma-fahéjszirup
1,5 uncia Bourbon
4 teáskanál citromlé
4 teáskanál almalé
Fröccsenő gyömbéres sör
Fahéj bot, köretnek

Keverjük össze a szirupot, a Bourbon-t, a citromlevet és az almalevet, adjunk hozzá 2 jégkockát és keverjük össze. Tetejét csepp gyömbéres sörrel. Add a fahéjat az üveghez. 1 adagot készít.