Az uborka ültetése és termesztése
Növelje saját ropogósat, éppen a megfelelő méretű uborka egy csicska. Több tucat fajta közül választhat otthoni termesztéshez. Jól boldogulnak a kertben, az emelt ágyásokban, és még a nagy konténerekben is. Forró nyári időben virágoznak, és minél többet aratsz, annál többet termelnek a növények.
A hosszú örökségből származó kínai uborkáktól a hüvelykujjnyi pácolt uborkákig az uborkafajták széles skálája közül választhat, és bőségesen megoszthatja barátaival.
Uborka áttekintése
| Nemzetség neve | Uborka sativa |
| Gyakori név | Uborka |
| Növény típusa | Egynyári, Növényi |
| Fény | Nap |
| Magasság | 2-6 láb |
| Szélesség | 1-3 láb |
| Zónák | 10, 11, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 |
| Szaporítás | Mag |
Hová kell ültetni az uborkát
Válasszon olyan helyet, ahol napfény és jól vízelvezető, enyhén savas pH-jú talaj van. Ha veteményeskertje megfelel ezeknek a feltételeknek, minden hely tisztességes vadnak számít, kivéve azokat az ágyásokat, ahol az uborkacsalád más tagjait (dinnye, görögdinnye, téli-nyári tök, cukkini) termesztette az előző két évben. A vetésforgó segít megtörni a kártevők és a betegségek ciklusát, és javítja a talaj egészségét.
Vegye figyelembe a kiválasztott fajta növekedési szokásait is. Kis kerthelyiséghez keressen bokros fajtákat az uborka termesztése helyett, amelyek 6-8 láb hosszú szőlőt teremnek.
Hogyan és mikor kell ültetni az uborkát
Az uborkát tavasszal ültetik. Vetheti a magokat a kertben, vagy 4 héttel az átültetés előtt beltérben, cserépben vetheti ki a magokat. Ez hűvösebb éghajlaton ajánlott, mivel előnyben részesíti a növekedési időszakot. A magvak csírázásához az ideális talajhőmérséklet körülbelül 70 °F. Az uborkamagok nem csíráznak 50 °F-nál alacsonyabb talajhőmérsékleten. A magokat ½ hüvelyk mélyre, lábonként 2 magot vagy 4 hüvelykes cserépbe vessen. Cserepes palántáknál cserepenként csak egy palántát tartsunk, a másikat pedig a talaj szintjén vágjuk le.
A beltérben kivetett palántáknak elegendő fényre van szükségük, hogy ne váljanak lábszárúvá. Ha nincs déli vagy nyugati fekvésű ablaka, helyezze őket növekvő lámpák alá. Az utolsó fagy után fokozatosan tegyük ki a palántákat a kültéri körülményeknek. Akkor ültessük át őket, ha az éjszakai hőmérséklet folyamatosan 55 fok felett van.
Helyenként 1 lábnyira ültessük át, vagy ennek megfelelően vékonyítsuk el a közvetlenül magolt növényeket.
Uborka gondozási tippek
Az uborka az egyik legkönnyebben termeszthető zöldség.
Fény
Az uborkának minden nap legalább 8 órányi napfényre van szüksége.
Talaj és Víz
Az uborkát laza, jó vízelvezetésű, szerves anyagokban gazdag talajba ültessük. Ha szükséges, javítsa a kerti talajt úgy, hogy ültetés előtt egy 4 hüvelyk vastag réteg jól lebomlott trágyát vagy komposztot kever bele. Az uborkatermesztés ideális pH-értéke 6,0 és 6,8 között van.
Az uborka növényeknek állandó nedvességre van szükségük. Elegendő eső hiányában adjon nekik legalább 1 hüvelyk vizet hetente. Az öntözés különösen fontos, ha már gyümölcs van a növényen – a vízhiány keserűvé teszi az uborka ízét.
Hőmérséklet és páratartalom
Az uborka nem hidegtűrő; meleg időjárási növény, amely 75 és 85 °F közötti hőmérsékleten virágzik. A növényeknek nincs különösebb páratartalomigényük, és nincs problémájuk a magas vagy alacsony páratartalommal, amíg megfelelően öntözik őket.
Trágya
Miután a növények elkezdtek virágozni, trágyázzuk meg őket egy univerzális műtrágyával zöldséges kerti műtrágya . Körülbelül 3 hét múlva ismételje meg a műtrágya kijuttatását. A konkrét mennyiségek esetében kövesse a címkén található utasításokat.
Metszés
Különösen a szőlő uborka számára előnyös a metszés. Javítja a termést, kezelhetőbbé teszi a növényeket, helyet takarít meg, és segít megelőzni a rossz légáramlás okozta betegségeket, például a lisztharmatot. Kövesd ezeket részletes utasításokat az uborka növények metszésére vonatkozóan .
Beporzás
Az önbeporzó uborkafajták kivételével az uborka megporzást igényel, hogy gyümölcsöt termeljen. Leginkább méhek beporozzák őket, beleértve a mézelő méheket, poszméheket, verejtékméheket és hangyákat. Vonzza be a beporzókat kertjébe méhbalzsam, levendula vagy macskamenta ültetésével a közelben.
Az uborka beültetése és átültetése
Mivel a bokros uborka kompakt és rövidebb, mint a szőlőuborka, a legjobb választás konténerekhez. Használjon legalább 1 láb széles és mély edényt. Töltsük meg jól vízelvezető cserepes keverékkel és néhány marék komposzttal. Ültesse el a magokat 1 hüvelyk mélyre és legalább 4 hüvelykre a tartály szélétől. Amikor a növények 4 hüvelykesek, vágja le az összes palántát, kivéve a legerősebb palántákat a talaj szintjén (ne húzza ki, mert károsíthatja a megtartani kívánt palántákat). Öntözze legalább naponta, meleg nyári időben legfeljebb kétszer. Mivel az uborka egynyári növény, nem szükséges átültetni.
Kártevők és problémák
Az uborka számos kártevőre és betegségre érzékeny, beleértve az uborkabogarak, a bakteriális hervadás, a lisztharmat és a mozaikvírus. A jó betegségellenálló fajta kiválasztása nem garancia arra, hogy a növénynek nem lesz semmi baja, de mindenképpen csökkenti az esélyeket.
Hogyan szaporítsuk az uborkát
Az uborkát magról termesztik. Ha nyílt beporzású örökségfajtát termesztünk, lehetséges a magvak begyűjtése a következő évre. A hibrid fajták magjaiból nem teremnek olyan növények, amelyek hűek a szülőhöz, így a kívánt uborkaminőség eléréséhez minden évben vetőmagot kell vásárolni egy vetőmaggyártó cégtől. Kövesse a fenti utasításokat az uborka ültetésére vonatkozóan.
Aratás
Tervezze az első uborka betakarítását a magok elültetése után 50-70 nappal, a fajtától és az időjárási viszonyoktól függően. Az uborka megfelelő időben történő betakarítása érdekében fontos ismerni a termesztett uborkafajta érett méretét. Ez az információ általában a vetőmag csomagolásán vagy a növény címkéjén szerepel. A savanyú uborkát 2-4 hüvelyk hosszúságban szüretelje be. Kezdje el szedni a szeletelt uborkát, amikor már 6-9 hüvelyk hosszúak.
Ügyeljen arra, hogy legalább minden második nap ellenőrizze az uborkaszőlőt, hogy nincs-e betakarításra kész gyümölcs. Használjon ollót vagy metszőollót, hogy levágja az uborkát a puha szőlőről, ahelyett, hogy lehúzná a növényről.
Minden érett uborkát válasszunk, mert ha a termést a szőlőn hagyjuk, az jelzi a növénynek, hogy hagyja abba a termést. Ráadásul a túlméretezett uborka általában magvas vagy keserű. Fogyassza el vagy tartsa be az uborkát egy-két napon belül a legjobb íz érdekében.
Az uborka fajtái
'Zöld ujjak' uborka
Schoeppner dékán
A 'Green Fingers', más néven perzsa bébiuborka, ropogós-édes mini uborka, amelyet 3-5 hüvelyk hosszúságukra szednek. Gyengéd, sima bőrük és kis magüregük van. A növény önbeporzó. 60 nap a betakarításig.
'Citromos' uborka
Bill Stites
Ez az örökségfajta teniszlabda méretű sárga uborkát hordoz, amelyek átmérője 2-3 hüvelyk. A ropogós uborkát pácolásra vagy szeletelésre használjuk. 60 nap a betakarításig.
'Salátabokor' uborka
Krumhardt Péter
Kompakt mérete, 6-8 hüvelyk magassága és 26 hüvelyk szélessége miatt ez a hibrid uborka ideális konténerekhez és emelt ágyásokhoz. A szeletelt uborkát 8 hüvelyk hosszúságúra szedik be. 57 nap a lejáratig.
'Marketer' uborka
Jay Wilde
Ha forró és párás déli éghajlaton él, ez a régi kedvenc jó választás egy késő tavaszi ültetéshez. Ez egy szeletelhető uborka, és 1943-ban megnyerte az All-America Selections-t. Az egységes formájú uborkát 8 hüvelyk hosszúságúra szedik be. 65 nap a lejáratig.
'Ízletes jade hibrid' uborka
Jon Jensen
Ez az ázsiai típusú hibrid uborka erőteljes, magas hozamú, vékony, lábhosszú termésekkel. Rácsozást igényel. A növénynek csak női virágai vannak, és beporzás nélkül hoz termést. 54 nap a lejáratig.
Kerti növények uborka számára
Francia konyhakert
Ez a konyhakert-terv a francia konyhakert esztétikáját tükrözi, geometrikusan kialakított ágyások, amelyeket utak választanak el és falba vagy sövénybe zárnak. Az emelt ágyások különféle zöldségekkel, fűszernövényekkel és ehető virágokkal vannak tele. A javasolt uborkafajtát helyettesítheti egy konténeres kertészkedésre alkalmas fajtával.
Easy Gyermek veteményeskert
Ez az egyszerű gyermek veteményeskert minden korosztály számára meg fogja tetszeni a kertészeknek szokatlan és szórakoztató megjelenésű zöldségekkel és egy, bab szőlőből készült, árnyékot adó játszóházzal. A körömvirágok amelyek az ágy szélét szegélyezik, elriasztják az uborkabogarakat és vonzzák a beporzókat.
Töltse le ezt a kerttervet most!Gyakran Ismételt Kérdések
- Az uborkanövényeknek mászni kell?
Nem feltétlenül, van szőlő- és bokoruborka; csak az első típus számára előnyös a mászás, ahelyett, hogy a talajon szétterülnének, ami érzékenyebbé teszi őket a betegségekre, a rothadásra és a nedves körülményekre. Mászás közben is könnyebben szedhetők.
- Minden nap kell öntözni az uborkát?
Az, hogy milyen gyakran és mennyit kell öntözni az uborkát, számos tényezőtől függ, például a növény életszakaszától, a talaj természetes nedvességtartalmától és az eső mennyiségétől. Az uborka magjainak állandó nedvességre van szükségük a csírázáshoz, ami napi enyhe öntözést jelent. A fiatal palántákat is minden nap kell öntözni, kivéve, ha nedves az idő. Miután a növények megtelepedtek, hetente legalább 1 hüvelyk vízre van szükségük eső hiányában, de meleg időben lényegesen többre. A konténeres növényeket naponta kell öntözni, mert a talaj sokkal gyorsabban kiszárad, mint a kerti talaj. Kánikula idején öntözze meg a kertjében lévő uborkanövényeket is naponta.
