Vadon élő, észak-amerikai szőlőfajta, muscadine szőlő (Vitis rotundafolia) Ízletes ízüknek és magas hőtűrő képességüknek köszönhetően néha a dél kedvenc szőlőjének is nevezik. A Muscadine szőlő az Egyesült Államok délkeleti és déli középső részén őshonos, bár más meleg éghajlaton is termeszthető. Vastag héjával, édes és zamatos ízével a muscadine többcélú szőlő, amely frissen fogyasztható, vagy kivételes lekvárok, zselék, desszertborok és egyéb édes finomságok készíthető belőle.

AprilCarlsonPhotography / Getty Images

A Muscadine szőlőből rengeteg nagy, magvas szőlő van, amelyek héja a mélyfeketétől a világosabb rózsaszín és bronz árnyalatokig terjed. A hagyományos bolti szőlőhöz képest a muscadine lágy, szájban olvadó állagú. Őshonos szőlőfajtaként a muscadine szőlő általában ellenálló és ellenállóbb a meleg időben, mint sok más szőlőfajta.

Muscadine szőlő áttekintése

Nemzetség neve	Vitis
Gyakori név	Muscadine szőlő
További gyakori nevek	Scuppernong szőlő, déli róka szőlő
Növény típusa	Gyümölcs, szőlő
Fény	Nap
Magasság	12-60 láb
Szélesség	8-20 láb
Virág színe	Zöld
Lombozat színe	Kékeszöld
Különleges képességek	Alacsony karbantartás
Zónák	10, 7, 8, 9
Szaporítás	Rétegezés, vetőmag, szárdugványok
Problémamegoldók	Szárazságtűrő

Hol ültessen Muscadine szőlőt

A rendelkezésre álló termőterülettől és kertészeti stílustól függően a muscadine szőlőt veteményes- vagy gyümölcsöskertben termeszthetjük, vagy díszágyásokba is bedolgozhatjuk. Ha nagy telke van, érdemes lehet muszkadinokat rácsozni egy otthoni lugasban, vagy megtaníthatja őket kerti boltívek, pergolák és magas kerítések felnevelésére. Ne feledje, hogy a muscadines nagy növények, amelyeknek erős támaszra és sok helyre van szükségük a megfelelő légáramláshoz.

Az űrszempontokon túl a muscadine szőlőnek teljes napfényre és mély, jó vízelvezetésű, szerves anyagokban gazdag talajra van szüksége.

Hogyan és mikor kell ültetni Muscadine szőlőt

Míg a muscadine szőlő magról vagy dugványról is nőhet, sokkal gyorsabb és egyszerűbb a csupaszgyökeres faiskolai kezdetektől termeszteni. A csupasz gyökerű szőlőültetvények ültetésére a legjobb időszak a tavasz.

A muscadines ültetése előtt válasszon termőhelyet, és végezzen talajvizsgálatot, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a kertjében nem hiányzik-e valamilyen tápanyag. Ha szükséges, módosítsa a talajt komposzttal vagy más módosításokkal, majd telepítsen rácsos rendszert. A rácsnak a helyén kell lennie a szőlő telepítése előtt, hogy elkerülje a növény gyökereinek későbbi megzavarását.

A dupla függönyű és egyhuzalos rácsos rácsokat gyakran használják muscadine szőlővel, de kipróbálhat más lehetőségeket is, például a szarvasmarha panel rácsozását. Minden muscadine szőlőnek legalább 20 láb rácsozással kell rendelkeznie. Ha több sor szőlőt szeretne nevelni, az egyes sorokat legalább 12 láb távolságra helyezze el egymástól.

A csupasz gyökerű muscadine szőlő ültetéséhez ásson egy lyukat, amely olyan mély, mint a növény gyökérgömbje, és körülbelül kétszer olyan széles, körülbelül 1 láb távolságra a rácsos rendszertől. Helyezze a növény gyökereit a lyukba úgy, hogy a gyökerek teteje körülbelül 1 hüvelykkel a talajvonal alatt legyen, és pörgesse ki a szőlő gyökereit, hogy egyenletesen elhelyezkedjenek. Ezt követően töltse fel a lyukat földdel, és igyon egy mély vizet az újonnan ültetett szőlőnek.

Muscadine szőlőápolási tippek

Őshonos növényként a muscadine szőlő viszonylag könnyen gondozható, de rendszeres karbantartást igényel a vegetációs időszakban, hogy kinézzen és a lehető legjobban fejlődjön. Ha még nem ismeri a szőlőtermesztést, a következő tippek felkészíthetik a sikerre.

Fény

A Muscadine szőlő szereti a sok ragyogó napot, és naponta legalább 6-8 óra erős fényre van szüksége. Árnyékban termesztve a muszkadinok agresszíven terjednek fényt keresve.

Talaj és Víz

Minden növénynek minőségi talajra van szüksége a megfelelő növekedéshez, és ez alól a muscadin sem kivétel. A Muscadine szőlő a legjobban a mélyben nő, jól vízelvezető talaj szerves anyaggal kiegészítve. Az enyhén savanyú talajokat kedvelik, amelyek pH-ja 6,0 és 6,5 között van. A szőlő telepítése előtt célszerű a talajt komposzttal, érlelt trágyával vagy más módosításokkal kiegészíteni, és ezeket az adalékokat a kerti talaj felső 10 hüvelykébe bedolgozni.

Miután megtelepedett, a muscadine szőlő szárazságtűrő, de a fiatal és termő szőlőket rendszeresen kell öntözni hetente körülbelül 1 hüvelyk vízzel. Soha ne hagyja, hogy a muscadines ázott talajban üljön, mivel ez elősegítheti a gyökérrothadást és egyéb problémákat.

Hőmérséklet és páratartalom

A muscadine szőlő hőtűrő növény, amely a legjobban az USDA 7-10 zónájában nő. Noha ezek a növények bírják az időnkénti hideget, nem tolerálják azokat a területeket, ahol a hőmérséklet rendszeresen egyszámjegyűre süllyed. Jól érzik magukat a magas páratartalmú helyeken.

Trágya

A növekedés első évében a muscadine szőlőt fél kiló szőlővel kell megtermékenyíteni kiegyensúlyozott, 10-10-10 műtrágya 2 láb átmérőjűen szétterítve a növény tövében. Ezután ugyanilyen módon 6 hetes időközönként alkalmazza újra a műtrágyát július közepéig.

A következő évben ismételje meg ezt a folyamatot, de használjon 1 kiló műtrágyát, és oszlassa el 4 láb átmérőben a növény alapja körül. A szőlő telepítése után évente egyszer, márciusban szórjunk ki 3–5 font kiegyensúlyozott 10-10-10 műtrágyát a növények köré.

Ezenkívül, mivel a szőlőtőkék hajlamosak lehetnek magnéziumhiányra, érdemes évente egyszer tavasszal Epsom-sót hozzáadni a növényekhez. Fiatal növények esetén 2-4 uncia Epsom sót alkalmazzon 4 láb átmérőjűen; Használjon 4-6 uncia a betelepített szőlőhöz. Háromévente tesztelje a talajt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a növények megkapják-e a szükséges tápanyagot.

Metszés

Szőlőtőkék metszése nélkülözhetetlen a növekedésükhöz, és segít a növényeknek több szőlőt termelni, és csökkenti a gombás problémákat. A muskotályszőlő metszéséhez az ültetés után vágja le a szőlő összes szárát, kivéve a legerősebb szárat, majd nevelje meg ezt a szőlőt, hogy a klipek vagy a kerti zsineg segítségével felfelé haladjon a rácson. Ezt követően metssze le a szőlőt évente, a legerősebb vesszők kivételével az összes vesszőt levágja, és metszővágókkal vagy metszővágókkal távolítsa el a sérült, gyenge vagy törött szőlőt.

A 12 legjobb metszőolló 2024-ben, hogy kordában tartsa kertjét

Aratás

Más szőlőtől eltérően a muscadine szőlő nem érik egyszerre. Ehelyett a szőlő egyenként érni kezd nyár végén. Tudni fogja, hogy a muscadine szőlő készen áll a szedésre, ha héja mély, gazdag színt kap, és a szőlőt könnyű leszedni a szőlőből.

Kártevők és problémák

A muscadines szívós növények, amelyek természetesen ellenállnak számos gyakori betegségnek, beleértve a peronoszpórat is. Bármilyen erősek is ezek a növények, mégis érzékenyek lehetnek bizonyos kártevőkre és betegségekre.

A madarak legtöbbször szívesen látogatnak a kertben, de néha károsíthatják a gyümölcstermést. Annak érdekében, hogy megvédje szőlőjét a táplálékot kereső madaraktól, fontolja meg a gyümölcsvédő zacskó elhelyezését a szőlő felett, és madárfürdő telepítését, ha van helye. A madarak gyakran zabálnak gyümölcsöt, miközben vízre vadásznak.

A 14 legjobb madárfürdő 2024-ben egy stílusos, madárbarát kertért

A lisztharmat gyakori növényi betegség, amely számos különböző növényt érinthet, beleértve a muscadine szőlőt is. Az érintett növények leveleiken fehér, porszerű filmréteg alakul ki, ami növekedésük visszamaradását okozza. A növények megfelelő távolságának biztosítása és a szőlőmetszés a légáramlás fokozása érdekében két egyszerű módja a penészgombák megelőzésének.

Hogyan szaporítsuk a muscadine szőlőt

A Muscadine szőlőt rétegzéssel, szárdugványokkal vagy magvakkal szaporíthatjuk.

Rétegezés: Nyáron hajlítsa meg az egészséges szőlőt a földhöz, és egy részét temesse el a talajba a növény közelében, és hagyja a szőlő hegyét a talaj felett. Helyezzen egy követ vagy téglát az eltemetett rész tetejére, hogy a földben maradjon. Miután a szőlő nyugalmi állapotba került, éles ásóval vágja le a szőlőt annak közelében, ahol a talajba kerül. Emelje fel az elásott részt, és azonnal ültesse át egy másik helyre, vagy ha elég nagy, ossza fel részekre az újraültetés előtt.

Szárdugványok: Vesz puhafa dugványok amikor a szőlő nyáron aktívan növekszik. Vágjon le 6 hüvelyket egy növekvő hegyről, és távolítsa el a leveleket a vágás alsó feléről. Mártsa be gyökerező hormonba, és helyezze az alsó részét egy kis tőzegedénybe, amelyet nedves, steril táptalajjal töltenek meg. Fedje le az edényt és a vágást egy átlátszó műanyag zacskóval, hogy megtartsa a nedvességet, és helyezze kissé világos helyre, de ne teljes napfényre. Naponta ellenőrizze, és szükség szerint öntözze meg. Négy-hat héten belül a dugványnak új növekedést kell mutatnia, jelezve, hogy gyökerezik. Vigye ki egy-két hétre védett területre, védve a teljes napsütéstől, mielőtt állandó helyére ülteti.

Magok: Távolítsa el a magokat a gyümölcsből, és öblítse le vízzel, mielőtt egy napra papírtörlőre helyezi őket, hogy alaposan megszáradjanak. Helyezze a magokat egy műanyag zacskóba nedves tőzegmohával és tegye a zacskót a hűtőbe körülbelül három hónapig. Töltsön meg egy 4 hüvelykes tőzegcserepet virágfölddel vagy talajmentes keverékkel, és vessen el két vagy három magot a cserépbe; fedje be a magokat 1/4 hüvelyk talajjal. Helyezze az edényt meleg helyre – 75°F az ideális –, ahol erős, közvetett fényt kap, és időnként párásítsa be, amíg körülbelül három héten belül ki nem csírázik. Ahogy nőnek, helyezzen át minden palántát egy 6 hüvelykes cserépbe, ahol egy egész évig eláll, mielőtt készen áll a szabadba ültetésre.

Az Egyesült Államokban illegális szabadalmaztatott növények szaporítása. A növény szaporítása előtt ellenőrizze a növény címkéjét a szabadalmi információkért, vagy konzultáljon egy helyi kertészeti szakértővel.

Muscadine szőlő fajtái

A muscadine szőlőből legalább 100 fajta közül lehet választani, köztük zöld, bronz, rózsaszín, lila és fekete héjú fajtákat. Egyes muscadine fajták öntermékenyek, míg másoknak több szőlőre van szükségük a terméshez. Íme néhány kedvenc muscadine típus, de találhat más fajtákat is, amelyeket még jobban szeret.

'Carlos'

Kereskedelmi gazdálkodásban gyakran használják, gyorsan növő Vitis rotundafolia A „Carlos” az egyik legtermékenyebb muscadine fajta, és önbeporzó. A bronz színű szőlő finoman fogyasztható, borkészítésre is kiváló. A „Carlos” jobban bírja a hideget, mint a legtöbb más típus. Nem szabadalmaztatott fajta. Zónák 7-10

'Alachua'

A legjobb választás a piaci termelők között, Vitis rotundafolia Az „Alachua” egy öntermékeny muscadine fajta, amely nagy szőlőfürtöket hoz létre, gyönyörű, lila tónusú héjjal. Jó a betegségekkel szembeni ellenálló képessége, és erős muszkadin ízű. Az 'Alachua' nem szabadalmaztatott. Zónák 7-10

'Legfőbb'

Gyorsan növekvő Vitis rotundafolia A „Supreme” nagyon nagy, sötétlila szőlőt terem, amely rendkívül édes. Georgia déli részén és a környező területeken nő, de nem virágzik a délen kívül. Nem olyan hidegtűrő, mint a többi szőlő, és nem önbeporzó. A 'Supreme' szabadalmaztatott fajta. Zónák 8-10

Gyakran Ismételt Kérdések

• Mi a különbség a szőlő és a muscadines között?

  A bolti szőlőhöz képest a muscadine szőlő intenzív édességgel és ellenállhatatlan, szájban olvadó állaggal rendelkezik.

• Minden évben hoznak gyümölcsöt a muscadinok?

  A Muscadine szőlő általában a második vagy harmadik évében kezd termőre fordulni, és évente körülbelül 20 évig terem.

Segített ez az oldal?Köszönjük a visszajelzést!Mondd el, miért! Egyéb Beküld