Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Bor És Technika

Hogyan veszik át a robotok a szőlőskerteket

A borászat a modern kor egyik legrégebbi iparága lehet, de manapság sokan az éghajlatváltozásra mint olyan válságra hivatkoznak, amely egyes régiókban veszélyeztetheti a boripar jövőbeni életképességét. A borászok és a szőlőtermesztők új technológiákat alkalmaztak az egyre kiszámíthatatlanabbá váló körülmények leküzdésére.



A mesterséges intelligenciával felszerelt robotokat egyesek alapvető eszköznek tekintik az aszály, az ingadozó hőmérséklet és a betakarítási idők változásának enyhítésére. Ezek a gépek vitathatatlanul jobban gyűjtik és jósolják meg az adatokat, mint bármelyik emberi borász, és a borvilág legjobb fegyverének bizonyulhatnak a holnap éghajlata ellen.

Négykerekű gép üreges, magas középponttal

Ted: Naïo Technologies / Fotó Rémy Martin jóvoltából

Ted, a talajrobot

Ban ben Bordeaux és Dél-Franciaországban a szőlőültetvény robotjai követik a szőlő konfigurációs mintáit. Északabbra, Cognac-ban robotok haladnak át a Grand Champagne és a Petite Champagne crus talaján.



Egy robot, szinkronizált Ted , fejlesztette ki Naïo Technologies Toulouse-ban, Franciaországban. Robotikai mérnökök, Gaëtan Séverac és Aymeric Barthes fejlesztették ki a Ted-et, hogy válaszokat adjon a korabeli mezőgazdasági problémákra, különösen azokra, amelyek a fenntartható mezőgazdaságra és a munkaigényes feladatokra vonatkoznak.

Tavaly Naïo felemelte Ted-et Remy Martin , amely bevezette a technológiát, hogy segítse a gazdáikat és növelje a szőlőültetvények pontosságát. A márka elsőként rendelkezik egy Ted prototípussal, amely még nem elérhető a nyilvánosság számára. A partnerség lehetővé teszi, hogy az évszázados konyakház modernizálja folyamatát, míg a Naïo a robotika fejlesztéséhez szükséges adatokat kap. Ted minden héten bejárja Rémy Martin szőlőskertjeit, és valós idejű adatokat küld vissza a Naïo-nak.

A kézzel szedett szőlő jobb, mint a gépi betakarítás?

De mit csinál pontosan egy autonóm robot a szőlőben? A Ted a talaj alatt dolgozik, hogy megszüntesse a szőlő alatti gyomokat. A feladat enyhíti a versenyt a víz- és nitrogénellátásért - mondja Laura Mornet, aki a Rémy Martin szőlőtermesztésének kutatásáért és fejlesztéséért felelős.

A Ted igyekszik biztosítani az egyes sorok és parcellák egységességét, ami fontos az egészséges szőlő és a víz megőrzése szempontjából. Szőlőt is metsz, ami miatt nincs szükség kémiai gyomirtókra.

'A telekadatok korlátozása, a globális felmelegedés és az éghajlati balesetek, például a jégeső és a fagy miatt a bortermelőnek reagálóbbnak kell lennie, és gyorsabban kell beavatkoznia' - mondja Mornet. A Tedhez hasonló robotok segíthetnek a szőlőültetvényekben és a gazdálkodókban a hagyományos folyamatok felgyorsításában.

'A robotika megoldást kínál az emberi kihívásokra, és javítja a munka rendszerességét a területen' - mondja Mornet. „A foglyokkal rendelkező drónokat is használjuk a betegségek felderítésére, és a legnagyobb pontossággal képesek vagyunk meggyógyítani őket. Ezenkívül műholdjaink hozzájárulnak a telkünkön végzett tevékenység láthatóságának növeléséhez. ”

Függőleges kép a robot két szőlőskert sorai között, hegyek a háttérben

VineScout Portugáliában / Fotó: Miguel Potes

A VineScout projekt

A spanyol határ túloldalán Dr. Francisco Rovira-Más, a Valencia Műszaki Egyetem és a Mezőgazdasági Robotikai Lab , felügyel egy másik robot szőlőskert projektet, amelynek neve VineScout . Robotja több ezer adatpontot elemez a lombkorona hőmérsékletétől a nitrogénszintig, mindezt 3D sztereoszkópikus gépi látásrendszeren keresztül, foglalkozni és ultrahang érzékelők.

Európa a világ borkészletének több mint felét termeli. A palackban lévő inkonzisztens minőség társadalmi-gazdasági hatásai inspirálják a Rovira-Más munkáját.

'A hírnév elvesztésének kockázata magas, ha az ismételhetőség nem [garantálható], ami egyre gyakrabban fordul elő azokban a szőlőültetvényekben, ahol a kézi adatmintavétel a megfizethetetlen költségek miatt csekély - mondja Rovira-Más. „Ezért célunk egy kis méretű és költséghatékony robot gyártása, bemutatása és forgalmazása a szőlőhegy számára.”

Jobb bort teremtenek a repülő szőlőültetvény drónjai?

A borászok világszerte megrendezett márciusi webináriumán Rovira-Más elmondta, hogy az aratási döntések jelentik a bor jövőjének legnagyobb tényezőjét. A VineScout adatai segítik a szőlőültetvények kezelését a kiváló minőségű szőlő homogén zónáinak azonosításában.

A borászok összeállítása és elemzése hetekig tarthat, a robot ennyi idő alatt képes megbirkózni. Segíthet kiszámítani a betakarítás időzítését, a vízméréseket és a szőlőlevelek nitrogénszintjét. A terepi adatok növekedése lehetővé teheti a termelők számára a szőlő hatékonyabb öntözését, ami vizet takarít meg. Hasonlóképpen, a növényvédő szereket vagy műtrágyákat használó termelők ezt pontosabban megtehetik, és előre jelzik vagy nyomon követhetik az eredményeket.

A Rovira-Más úgy látja, hogy az ilyen technológia hasznos egész Európában, valamint más, hasonló kihívásokkal szembesülő mezőgazdasági ágazatokban, mint például Washington állam híres cseresznyefái.

Symington családi birtokok , ban ben Portugáliáé Felső-Douro elsőként alkalmazza a VineScout-ot az idei szüretében, amikor kiválasztott zónákból származó borokkal kísérleteznek.

Amint a világ megváltozik a mezőgazdasági termelők előrejelzésének módjaiban, a mérnökök továbbra is segítenek a területen dolgozóknak a bor- és mezőgazdasági ipar fenntarthatóságának fenntartásában.

Tudjon meg többet arról, hogy a tudomány hogyan vezeti az italokat a jövőbe, a Wine & Tech kiadványunkban.