Valószínűleg hallottál már a hordóban elkészített whiskikről - olyan szeszes italokról, amelyek utolsó napjaikat vagy hónapjaikat hordókban töltik, amelyek korábban bort vagy kiegészítő szeszes italokat tartottak.

De egy teljesen hordóban érlelt whisky - teljes egészében boroshordóban érlelt - ritka. Az Auchentoshan 1999-es Vintage Bordeaux hordós érlelésű palackozása, amely nemrég jelent meg az Egyesült Államok piacán, egy ilyen ritkaság.

Ebben az esetben a Lowlands Scotch 11 évig pihent a korábban bordeaux-i bort tartó hordókban, 1999-től kezdődően (nem, ennek a palackozásnak semmi köze az 1999-es bordeaux-i évjárathoz). Mindössze 300 üveg kapható az Egyesült Államokban

Íze borszerű? Nem pontosan, bár a karakter összetéveszthetetlen. A skót vöröses árnyalattal és lédús illattal rendelkezik, amely a vörösborra, a rózsasziromra és a rózsaszín borsra bólint.

Ízében ez a szellem testes és meleg, karamellás és krémes brûlée jegyekkel és egy kis mogyoróval. Tehát hajrá, kortyoljon egy pohárból skótot. Nem mondjuk el. 70 USD / 750 ml