Tegnap (szeptember 12-én) több mint négy órán át tartó, piemonti régióbeli termelők és konzorciumaik közötti találkozó után szavazás történt egy új bor, a Piemonte Nebbiolo DOC létrehozása ellen.

Amint arról korábban beszámoltunk augusztus 5-i oszlopban a Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato által előterjesztett javaslat arra ösztönözte a régió növekvő övezeteiben lévő termelőket, hogy komoly beruházásokat folytassanak Nebbiolóban.

Noha a Nebbiolo áll Olaszország legnagyobb borai, köztük a Barolo, a Barbaresco, a Gattinara, a Ghemme, a Lessona, a Boca, a Carema és a Valtellina mögött, ez az egyik legnehezebben termeszthető szőlő. A megalapított Nebbiolo területek termelői aggódtak amiatt, hogy a javasolt DOC hatalmas mennyiségű közepes borhoz vezet, amely károsíthatja a fajta magas hírnevét. Úgy tűnik, hogy a javaslat most nincs le az asztalra.

Miért kellene aggódnia Piemonte Nebbiolo miatt?

„Ismertettük álláspontunkat, és a javaslat ellen szavaztunk, miközben arra bíztattuk az azt támogatókat, hogy keressenek inkább területspecifikus megoldásokat. Örülünk, hogy a Piemonte Nebbiolo DOC létrehozása határozottan megpihent. ”- mondta Orlando Pecchenino, bortermelő és a Konzorcium Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe és Dogliani védelmére .

Aldo Vacca, a Barbaresco gyártók pincészet, egyetértett.

„Ez pozitív eredmény, mert a Piemonte Nebbiolo DOC-nak senkinek nincs értelme. Természetesen nem vagyunk ellen, hogy a Nebbiolo-t más területekre telepítsék, mert a szőlőnek nincs hazája. Határozottan úgy érezzük, hogy egyértelműen meg kell jelölni a termesztési zónát, különösen azért, mert a Nebbiolo olyan szőlő, amelyet nem szabad általános vagy nagy volumenű termelésre használni. '

Széles körben elterjedt sajtóközleményben Filippo Mobrici, a Konzorcium Barbera d'Asti és Monferrato borok , azt mondta: „A vita derűs és konstruktív volt. Erre az alapra építve egy olyan javaslat bemutatását tervezzük, amelyben minden fél meg tud egyezni. ”

Mindkét fél azt állítja, hogy nyitottak az alternatívák megvitatására, amelyek jelzik az adott termesztési zónát, és a legtöbb vélemény szerint ez a Monferrato Nebbiolo DOC-ra vonatkozó javaslathoz vezethet.