A Prowein 2014 nagy tömegeket vonz
Azok a borszőlők, amelyeket talán még soha nem kóstoltatok (és talán nem is tudsz kiejteni), tomboltak az idei évben Prowein - a világ legátfogóbb borvásár, amelyet március 23–25-én tartottak a németországi Düsseldorfban.
Több mint 48 000 borszakember ömlött be a Messe Düsseldorf kiállítási központba, hogy megünnepeljék az éves rendezvény különleges 20. évfordulóját, és kortyolgassanak mintegy 6700 bor- és szeszesital-kínálatot - amelyek közül sok az idén és a későbbiekben is piacra kerül a fogyasztók számára, hogy megkóstolhassák.
A vásárlók különösen ezoterikus fajtákból készült borokat kóstolhatnak meg, beleértve a görög őshonos Limnio és Xinomavro szőlőt, a török Öökzgözü, a Kalecik Karasi és a Boğazkere, valamint a Moldovában egyedülálló Rara Neagra szőlőt - egy olyan országot, amely a közelmúltban fektetett be a legkorszerűbb technológiákba. szőlőültetvények, amelyek célja a borok nyugati értékesítése. 2006 óta borait kétszer embargózta fő piaca, Oroszország.
A szakemberek a tucatnyi kínált osztályba is bepakoltak. Az egyik különösen népszerű szeminárium a bor kiválasztásának folyamatát és az importálás törvényszerűségeit foglalta össze.
Az 1994-ben alapított kiállítás ipari erőművé vált, évente több ezer bortermelő és vásárló vesz részt. Történelmének emlékére a Prowein a Wine Intelligence marketing- és kutatási stratégával együtt áprilisban jelentést tesz közzé, amelynek állítólag pillanatképet tár fel a borvilág jövőjéről. Addig hozzon több őshonos szőlőt.