Santa Barbara borász, Seth Get, 50 éves korában elhunyt
A tisztelt Santa Barbara borász, Seth Kunin október 28-án szívroham következtében hunyt el. 50 éves volt.
Kunin leginkább az 1998-ban alapított névadó bormárkáról ismert. Szerezd meg a borokat 2008-ban Santa Barbara most nyüzsgő Funk Zone-jában az elsők között nyílt meg a kóstolószobák hullámában. Kunin megduplázta a Funk Zone-t azzal, hogy 2013-ban megnyitotta a The Valley Project nevű második kóstolótermet, végül családját a társasházba költöztette. felett.
Ő is készített Nyugati borok 10 évjáratig és hosszú évekig a Central Coast Wine Services termelési koordinátora volt. Idén új pincészetet nyitott Goletában, és halálakor befejezte a 2017-es szüretet.
Felesége és üzleti partnere, Magan Eng, valamint egy 8 éves lánya, Phoebe maradt életben.
A New York-i nevelésű Kunin vendéglátásban kezdte karrierjét, éttermekben dolgozott, miközben az UCLA-nál tanult. 1991-ben a Santa Barbara-i Boroskanna vezérigazgatója lett, és végül ennek az étteremnek a borlistáját az ország első százának egyikébe emelte.
Steve Clifton-nál (a Brewer-Clifton és Palmina bormárkáknál) 1997-ben kezdett el bort készíteni. Kunin tanácsadóként szolgált vagy számos boreseményt tartott az országban, beleértve a Central Coast Wine Classic-ot, az Food & Wine Masters-t. , Pebble Beach Food & Wine és Los Angeles Food & Wine.
Felesége azt tervezi, hogy Kunin borprojektjei érintetlenek maradnak. Sok kolléga lépett fel, hogy segítsen befejezni az idei évjáratot.