Dél-Afrika megmutatta új lelkesedését a rizling iránt a február 21-én és 22-én Fokvárosban megrendezett első Under the Riesling befolyása alatt fesztiválon.

A helyi rizling szerelmeseinek legfőbb vonzereje néhány nagy német és osztrák rizling termelő jelenléte volt: Hermann Dönnhoff a Nahe-ból Egon Müller és Ernst Loosen a Mosel Philip Wittmanntól a rheinhesseni és Willi Bründlmayer az ausztriai Kamptal-ból. Szintén nagy érdeklődést váltott ki Dirk van der Niepoort rizlingje a Douroból, amely a Portról jobban ismert régió.

Ezek a borászok vacsorák és műhelyek sorozatában vettek részt, és a helyi rizling termelőkkel együtt egy bor és étel páros rendezvényen állították ki a borokat, négy legjobb helyi séffel együtt. Két kiemelkedő kombináció volt: Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Trocken 2007 ázsiai csirke és szilva salátával párosítva (amely a rizling fűszereit legyőzte), valamint Niepoort gyömbéres tónusú rizlingjének édesebb változatát gyömbéres kekszekkel, amelyek tetején Chantilly krém és málna volt. . Ez utóbbit eredetileg petit négy néven hozták létre, hogy a Nieport kikötőjét kísérjék.

A helyi Just Riesling Egyesület égisze alatt a nemzetközi kontingens több helyi borszakértővel közösen elbírálta a dél-afrikairizlingek versenyét is. Összesen 26 bort vizsgáltak meg, cukorszint szerint három kategóriába sorolva. Az összesített győztes Paul Cluver botritizált Noble Late Harvest 2008 (24 dollár) lett, száraz rizlingjük szintén felülmúlta a 10 g / l alatti kategóriát (12,99 USD). Jardin 2006-os rizlingje (12 -14 dollár) megszerezte a címet a harmadik kategóriában.

Bár a győztesek vitathatatlanok voltak, kevés egyetértés alakult ki a dél-afrikai rizlingek általános állapotáról és a borászok irányáról. Dr. Ernst Loosen számára a legédesebb kategória (31 gramm maradék cukor és több) mutatta a legtöbb meghatározást, de Dirk van der Niepoort véleménye szerint ezek a borok unalmasak és hiányoztak a változatosságtól. Mindkettő a szárazabb stílusban látja a potenciált (0-10 gramm maradék cukor), bár úgy gondolja, hogy a boroknak több testre van szükségük. Egon Mülleren kívül a bírák általában csalódást okoztak a 11-30 gramm cukor között.

A bírók mégis egyetértettek abban, hogy a dél-afrikai rizlingek nagyon különböznek nemcsak német társaiktól, hanem az ausztráliai és új-zélandiétól is. Mivel a dél-afrikai gyártók továbbra is kísérleteznek ezzel a hirtelen forró kategóriával, érdekes lesz látni, hogy ezek az egyedi borok végül milyen utat választanak.