Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Hírek

Dél-Rhône értékborai

Bordeaux-ban és Párizsban a Bal part és a Jobb part sajátos, ellentétes konnotációval rendelkezik: Cabernet és Merlot, művészi és magas bérleti díj.



Bizonyos mértékig ez igaz a Rhône déli részén is.

Bár nem hallja, hogy a helyiek a Rhône jobb és bal partjáról beszélnének, hallani fogja őket a Gard (jobb part, ha lefelé nézve) és a Vaucluse (bal part) részlegei közötti különbségekről.

A Vaucluse a legrangosabb dél-Rhône borok - a Châteauneuf-du-Pape - otthona. Ez magában foglalja a Gigondas és Vacqueyras csillogási crus-jait, a közelmúltban emelkedett Beaumes-de-Venise, Rasteau és Vinsobres crus-t, valamint további 13 olyan falut, amelyek jogosultak a nevük használatára a Côtes du Rhône falvakban.



A Gard csak két crust tartalmaz - Tavel és Lirac -, és csak négy falut, amelyeket név szerint fel lehet címkézni. Ez magában foglalja a Costières de Nîmes regionális megnevezését is.

Alkoholilag és földrajzilag a Gard a Dél-Rhône része. Kulturális szempontból azonban része Languedoc-nak, és még egy olyan ibériai hagyomány is, mint a bikaviadal (bár nem halálos variáció), továbbra is népszerű időtöltés Nîmes közelében.

Annak ellenére, hogy Tavel történelmi hírnevét élvezi, mint Franciaország első rozéboros megnevezése (1936-ban alakult), csak rozét termel, kevés példával érve el a 30 dollárt üvegenként.

Lirac lassan tapad. A Châteauneuf-du-Pape magas költségei miatt (az árak átlagosan 183 000 USD / hektár, egy 2013-as jelentés szerint Borok és szőlő , ipari kiadvány), ott sok domain a Lirac-et olcsóbb módnak találja bortermelésének bővítésére.

A „megnevezett” falvak közül Chusclan és Laudun a legismertebbek, nagyrészt a helyi barlangi szövetkezet, a Laudun Chusclan Vignerons erőfeszítései révén. Több mint 200 taggal és 7000 hektár szőlővel rendelkezik, és ez hatalmas vállalkozás, amely borokat kínál mind a négociants, mind a fogyasztók számára.

St.-Gervais a legtávolabbi, Chusclan felől fekszik a Cèze folyón. A Chusclan és a St.-Gervais meleg, még regionális kontextusban is, mert részben védettek az északi mistral elől. Az eredmények általában kiadós vörösek.

A másik fontos falu a Signargues, a Côtes du Rhône egyetlen előőrse, amely Avignontól délre fekszik. Itt valami paradoxonban Syrah gyakran felülmúlja Grenache-et.

Ezeknek a boroknak a legnagyobb közös vonása az, hogy az árak továbbra is ésszerűek, még a crus-ban is. A legtöbb bor kiskereskedelmi ára 20 dollár vagy annál kevesebb, bár az alkalmi luxuskuvéek elérhetik a 40 dollárt is. Jelenleg nincs jobb hely a bevásárlókosárhoz méltó alku keresésére.