Vigyen ki a Ballpark dűlőbe
A ballparkban töltött egy nap szökőkútitalokról és fagyos sörökről varázsolhat képet, de amikor legközelebb Sacramento folyó macskái baseball-játék, valami meglepőt fog látni a mezőnyből: egy szőlőt.
Cabernet Sauvignon szőlőt ültetnek
Köszönet a Clarksburg's-nak Bogle szőlőskertek , a River Cats (a San Francisco Giants kisebb bajnokságú baseball leányvállalata) szőlőültetvénye éppen a jobb mezőfal mellett található.
A Cabernet Sauvignonba ültetett szőlőültetvény mérete 85x16 méter. Gyümölcsre számítanak 2019-re, és ahogy a Bogle Vineyards elnöke, Warren Bogle mondja, 2-3 évvel ezután a szőlőt a palacknak szánják.
Tehát mennyi bor származhat ebből a szőlőből? 'Elültettünk annyi szőlőt, hogy egy hordót készítsünk' - mondja Bogle.
Hozzáteszi, hogy még korai megmondani, hogy a bort külön-külön palackozzák-e, vagy a meglévő Cabernet-hez keverik-e. A döntő tényező az lesz, hogy a szőlőből származó szőlő minősége érdemli-e azt, ami lényegében tartalék palackozás lenne.
Mélyen a mezőnyben…
De a szőlőskert küldetése világos. 'Szeretnénk hangsúlyozni, hogy ez egy élő szőlőültetvény' - mondja Bogle. 'Mindent megteszünk a birtokszőlőinkkel.'
Balról jobbra: Jody Bogle, a River Cats elnöke, Jeff Savage, Warren Bogle és Ryan Bogle
„Nagyon jó, hogy a szőlőültetvény egy ilyen helyszínen van, olyan emberek számára, akik esetleg nem látják meg, hogyan működik egy szőlőültetvény. Láthatják a szőlőskert változását, és azt mondják: „Hé, onnan származik a bor.”