Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Utazás,

Íz a borvidékről

A nyaralás elfogyasztása a bor szerelmeseinek a végső csemege, de néha, miután pincészetről pincészetre túráztak, csak jó leülni és úgy élvezni a bort, ahogyan azt megkóstolták - étellel. A segítségedre itt találunk néhány olyan borászatot az Egyesült Államokban, amelyek egy tányért tálalnak fel öntéseikkel.



Sonoma
Seghesio családi szőlőültetvények : Jon Helquist (korábban Chez Panisse) séf olasz ételeket ostoroz, amelyek régi Seghesio családi receptekből és szezonális, helyi eredetű alapanyagokból készülnek. A tapas stílusú csemegéket négy könyvtárborral és a Seghesio történelem egyik részével szolgálják fel, amelyet Rachel Ann, a Seghesios jelenlegi generációjának matriarchája szállított. GO: péntek-vasárnap 10-16 óra, 25 dollár. Foglalások: 707.433.3579 events@seghesio.com.

Napa
Robert Sinskey szőlőskertek : Maria Helm Sinskey szakácskönyv-író és szakács párosával úgy kezelik, mint a crostinit, öreg gouda-val és füge-birsalma lekvárral, a borozó-tartalékban előzetes séta-kóstolókkal, a szombat és vasárnap délben megrendezésre kerülő Bento Box kóstolóra, szezonális ételeket és bor páros ebéd. GO: Kóstolók naponta 10: 00-16: 30, 20 dollár Bento Box szombaton és vasárnap délben, 60 dollár. Foglalások: 707.944.9090 tours@robertsinskey.com.

Schramsberg szőlőskertjei : Fedezze fel az ételek és a pezsgők dinamikáját a „Szikrázó ügyben”. Az élmény magában foglalja a történelmi barlangok bejárását. Foglalás szükséges. GO: kedden és szerdán 11: 30-kor, 50 dollár. Foglalások: 707.942.2414.



Quintessa : Két vagy három falat nagyságú szendvicset készíthet, amelyek a Napa-völgyi szakácsok forgatásával készülnek, két hordós minta szőlőtömbborral és a jelenlegi évjárattal, személyes boroktató házigazdája. Foglalás szükséges. GO: Naponta 10-16 óra között, 65 dollár. Foglalások: 707.967.1601 info@quintessa.com.

Oregon
Troon szőlőskert : Társalgó a hátsó teraszon, és tapas minták, mint a Buffalo töltött Crimini gomba és a Port Szarvasgomba egy „messzelátón” szolgálnak, közvetlenül a borospohár tetején, öt járatban. GO: Május-szeptember szombat és vasárnap, déli és délután 5 óra között, 15 dollár (egy emlékpohárral együtt). Előnyben tartott foglalások: 541.846.9900 lwan@troonvineyard.com.

Washington
Chateau Ste. Michelle : Ínyenc sajt, diófélék, pácolt húsok és olajbogyók mintája öt Chateau Ste. Michelle jelenlegi kiadásai és megismerheti a Columbia Valley terroirját az Ultimate Tasting házigazdáitól. Foglalás szükséges. GO: Naponta 10-15, 50 dollár. Foglalások: 425.488.1133 info@ste-michelle.com.

New York
New York-i Bor- és Kulináris Központ : A Wine & Food Pairing osztály a szezonális New York-i ételekhez illeszkedik a kézműves sajttól a gombás raguba helyi borokkal. A bejáratokat akkor kell elhelyezni, ha a hely nyáron engedi, foglaljon. GO: egész évben szombaton és vasárnap, nyáron hétfőn és pénteken 20 dollár. Foglalások: http://www.nywcc.com.

Lakeshore Winery : Helyezzen helyet a Lakeshore kóstolójában, és kóstolja meg a harapnivalókat, például spagettivel fűszerezett perecet és csokoládébrownie-t, miközben megkóstolja a száraz vagy édes Lakeshore borokat. GO: január-április: szombat és vasárnap 12–17. Májustól decemberig minden nap 10: 30-17: 00, vasárnap 12-17. Ingyenes. 315.549.7075 info@lakeshorewinery.com.