Túra Toszkána szívében
Hallottál már sziget-ugrálásokról, bár-ugrálásokról és asztalugrásokról. Csak Toszkánában gyakorolhatja a városugrás legigazibb formáját - képeslap-tökéletes dombtető faluk, amelyek többsége a középkorig nyúlik vissza. A tökéletesen megőrzött vagy helyreállított városok autóval soha nem haladnak el egy óránál. Mindannyian csodálatos természeti környezetükben gyarapodnak, a domboldali szőlőültetvények, a ciprusokkal szegélyezett meghajtók, a parasztházak és az ikonikus képek egyéb üdítő villanásai.
A középkorban az e városokba irányuló és azok közötti zarándoklatok voltak felelősek a régió gazdagságának, hatalmának és befolyásának növekedéséért. A Via Francigena, amely összekapcsolta az angliai Canterbury-t Rómával, egyenesen átvágta Toszkánát. A kereskedelem és a kommunikáció folyosóját faragta, köszönhetően az útjait járó több ezer utazónak, kereskedőnek és papnak.
Az útvonal mentén fekvő városok, például Lucca, San Gimignano, Monteriggioni és Siena olyan gazdasági fellendüléseket tapasztaltak, amelyek táplálták a reneszánsz művészeti és intézményi lendületét. Az olasz konyha is profitált: Fűszereket és egzotikus alapanyagokat, például csokoládét vittek ide a távoli vidékekről.
Íme a városok kedvenc válogatottja, amelyeket izgalmas új éttermek, borok, minőségi látnivalók, valamint általános báj és jellegzetesség jellemez.
San Gimignano
San GimignanoA La Città delle Torri, vagyis a „tornyok városa” a via Francigena bőség messze leghivalkodóbb példája. Ez a középkori Manhattan egykor 72 szárnyaló toronnyal büszkélkedhetett, amelyek kilométereken keresztül voltak láthatóak. De az ilyen kizsákmányolások a kiszolgáltatott várost külső ellenségek és harcoló szomszédok célkeresztjébe helyezik. Ma már csak 14 torony marad életben.
San Gimignano ad otthont a Piazza fagyizó , sokak szerint Olaszország legjobb kézműves fagylaltja, és a kreativitás sem hiányzik: A rozmaring esszencia, a levendula, a Gorgonzola sajt, a sáfrány és a chili paprika népszerű összetevők. Van még egy vin-santo ízű kínálat is.
Sós ételekhez az Osteria del Carcere kiadós toszkán klasszikusokat kínál, mint például ribollita (fehér bab- és zöldségleves), pappa al pomodoro (kenyér- és paradicsomleves) és l'arista di maiale (sült sertéskaraj). Finomabb konyha kapható A kollégista . Az egykori kolostorban található étterem, valamint a Relais & Chateau ingatlan messziről kölcsönöz összetevőket, például szarvasgombát, garnélát és tintahalfestéket.
Panzano
Toszkána bukolikus szívében, a Chianti Classico legfontosabb szőlőskertjeinek közepette, Panzano egy természetes kereszteződés, ahol kiváló bor és étel találkozik. Ez egyben ideális pihenőhely azoknak a turistáknak, akik felfedezik Chianti Classico fővárosait, például Greve in Chianti, Castellina in Chianti és Radda in Chianti.
A Panzano szupersztárja az Dario Cecchini . A ciccia (a zamatos vörös hús helyi neve) különc hentesünnepe a T-csont steak enciklopédia méretű darabjaiban találja meg hangját. A Cecchini étterme, a Officina della Bistecca, hetente több este vacsorát szolgál fel, nyitott grill körül asztalokkal. A bor az étkezés árában benne van, bár lehetősége van saját palackot parafa díj nélkül hozni.
Pienza 
A San Gimignano filozófiai ellentéte, a Pienza a reneszánsz idején épült humanista eszmék kísérletjeként. Utópikus városként képzelték el, amelyben a palotákat és a nyilvános tereket úgy számolták, hogy tökéletesen megfelelnek lakói számára - város emberi léptékben (az ember nagyságú város). Ma ez a gyönyörűen megtervezett város a rusztikus, a vidéki konyha és az elegancia között helyezkedik el.
A város központjában található Latte di Luna barátságos trattoria, amely kiadós, hagyományos ételeket szolgál fel. A szerény borlap kínál lehetőséget a közeli Montepulciano és Montalcino kínálatából.
A második informális étkezde Pienzán kívül, Monticchiello faluban található Osteria La Porta . Tipikus toszkán ételek, kezdve az előételektől A Cinta Senese gyógyított húsokat (a helyi disznófajokkal készített szalámi) és desszertek, például panna cotta, a szabadtéri teraszon fogyaszthatók.
Bolgheri
BolgheriSassicaia, Ornellaia és Solaia szülőhelye, Bolgheri hatása a modern olasz borra jelentős. A Toszkána érintetlen partvidékén, az őshonos cserjés tölgy természetes rezervátumai és a csillogó tenger között található Bolgheri egyre népszerűbb a borturisták, a gasztronómiai és a kerékpárosok körében.
A város felé vezető ciprusokkal szegélyezett út tövében Castello di Bolgheri az informális Osteria San Guido , a Sassicaia legendás tulajdonosának, Niccolò Incisa della Rocchettának a tulajdonában. Az étterem egy füves területen található, ahol autentikus vidéki ételeket szolgálnak fel a környék ikonikus borai mellett. A Enoteca Tognoni kiváló ételeket és nagyszerű olasz borgyűjteményt kínál, elfogadható áron.
A parti Toszkána saját halételeket kínál, a Marina di Bibbona (20 perces autóútra Bolgheritől) pedig Olaszország egyik legjobb tengeri éttermének, a La Pinetának ad otthont. Luciano Zazzeri séf a nap legfrissebb fogásait és helyi ételeket kínál, mint például a cacciucco alla Livornese (kiadós halászlé a Livornótól).
Capalbio
CapalbioA toszkánai-lazio határon, Firenzétől 93 mérföldre délre Capalbio a legrusztikusabb az itt bemutatott városok közül, mert a Maremmában található, robusztus lovasokról ( én butteri ), magányos préri és tufakő faluk. De a nyári hónapokban Capalbio művészi-szellemi tömeget vonz érintetlen tengerpartjaira és vad tájaira. A város legdivatosabb helyszíne a könyvesbolt, a művészeti galéria és az étterem. A Frantoio fantasztikus szabadtéri aperitivót tesz fel, amint a nap lenyugszik, és késő estig helyi finomságokat szolgál fel.
Volterra
A legyőzött borösvényektől távol, a Volterra Toszkána perspektíváját kínálja, amely egyedülállóan etruszk - tükrözi a régió őslakos népességét (Etruschi), akik számára a rómaiak megnevezték a régiót. Parancsoló hegycsúcs-kilátások, alabástrom aknák, valamint az etruszk és római tárgyak fontos gyűjteménye - a Volterra volt az utolsó etruszk erődítmény, amely a hódító rómaiakra esett - a város valóban hiteles toszkán hangulatot áraszt.
Ugyanolyan meggyőzőek az ételkínálat, kezdve Del Duca Étterem-Enoteca . A hagyományos ételeket modern hangulattal szolgálják fel, amely helyi eredetű gombákat, húsokat és kerti zöldségeket tartalmaz. Kicsit kevésbé formális a barátságos és meghitt Trattoria Da Badò San Lazzaro területén. Mivel a Volterra a hegyek csúcsán található, amelyek végül a Földközi-tengerhez vezetnek, szárított halételek, mint pl tőkehal és szárított tőkehal (mindkét tőkehal) itt található.
Toszkána megkerülése
Léggömbök: Repülés hőlégballonnal
Tapasztalt cégek, mint pl balloonflightsitaly.com , & shyballoonintuscany.com és chiantiballooning.com átlagosan 250 euró (325 USD) fejenként. Néhány pezsgős reggelit szolgál fel az égen.
Klasszikus autók: Veterán autókölcsönzés
Béreljen egy Fiat 500-at vagy egy Alfa Romeo Duettót chianticlassiccar.com vagy driveinstyle.it. Ha több lóerőt szeretne elérni a Ferrari, a Maserati vagy a Lamborghini érzéki alakjában, keresse fel a következő címet: noleggioautotoscana.it.
Robogók: Vespa ünnepek
A Toszkána által kínált kiváló panoráma és járda arány ideális a két keréken való robogáshoz. Ügynökségek, mint pl tuscanybyvespa.com , scooterbella.com és stradanova.com robogó túrákat kínál (biztosítást és sisakokat is tartalmaz).
5 legjobb szálloda Toszkánában
A toszkánai vidék egyik legünnepeltebb és luxusszállodája, a Castellina-in-Chianti közelében található Relais di Fizzano egyedülálló elemeket kínáló apartmanokat kínál, mint például ősi etetővályúk, járólapozott padló, fagerendás mennyezet és hatalmas kandallók.
Ezenkívül a szálláshely vendégei 10% -os kedvezményben részesülnek a Rocca delle Macìe kóstolóteremben vásárolt összes vásárlás után.
Ha a tipikus turista pályától távolabb szeretne utazni, a Poggio al Casone kiváló tevékenységeket és kényelmi csomagokat kínál Toszkána nyugati részén, a Pisa repülőtér közelében, valamint Toszkána legjobb strandjainak közelében. A gyönyörű birtokot ciprusokkal szegélyezett meghajtók és szőlőültetvények veszik körül. Van egy gyönyörű medence, golf, lovaglás, bor és étel párosítás, valamint borászati órákat kínálnak a kezdő enológusok.
Badia a Coltibuono 
A hektáros szőlőültetvények és erdők veszik körül ezt a gyönyörű 11. századi apátságot, a Chianti Classico szívében. Az energikus Emanuela Stucchi Prinetti által működtetett Badia a Coltibuono kiváló étteremmel rendelkezik, amely a szálláshely biogazdaságainak számos összetevőjét használja fel, valamint reneszánsz kertek, medence és sokféle szabadtéri tevékenység várja a vendégeket. Ami megkülönbözteti ezt a helyszínt, az a főzőiskola, amely mindenre kiterjed, a helyi piacon történő vásárlástól a darabolásig, a dagasztásig és természetesen az evésig.
A Radda-in-Chianti szőlőskertjeiben és dombjain elhelyezkedő, családi kézben lévő Castello di Volpaia gyönyörű szállást, kiváló főzőiskolát és rengeteg szabadtéri tevékenységet kínál, mint például túrázás és lovaglás. A Borgo di Volpaia valójában saját középkori városa, és a helyszín tökéletes esküvők és nagyobb csoportok számára.
Negyedszázadon át Peter Femfert német műkereskedő és velencei felesége, Stefania Canali gyönyörű modern művészeti alkotásokat, szobrokat és értékes régiségeket gyűjtött össze, és ezek nagy része ezen ingatlan egész területén kiállított.
A vendégek választhatnak a Casa Padronale és középkori kőtornya, vagy a Casanuova (néhány kilométernyire) között. Két apartman maximum hat fő elszállásolására alkalmas, és további apartmanok is rendelkezésre állnak párok vagy kis családok számára. Kérjük a vendégeket, hogy legalább négy éjszakát töltsenek.
Toszkánában >>>
Fedezze fel Brunello di Montalcino két arcát >>>
Ismerje meg, mi foglalja magában a szuper toszkán lelkét >>>
Fedezze fel Toszkána konyháját >>>
Nézze meg a toszkán borkritikákat a Vásárlási útmutatóban >>>
Fedezze fel Olaszország más változatos régióit és borait >>>
