Egyeseket megdöbbentett Rémy Cointreau múlt heti bejelentése, miszerint az Egyesült Államokban 2023 első felében zuhantak eladásai, és a jelenlegi működési eredmény 43%-kal csökkent. Alapján Bloomberg , „a csúcskategóriás szeszesital-gyártót elsodorta a drága likőrök iránti kereslet meredek csökkenése az Egyesült Államok kulcsfontosságú piacán, valamint egy ádáz promóciós árháború olyan riválisokkal, mint a [Hennessy Cognac gyártó] LVMH.”

Őszintén szólva, meglep, hogy bárki is meglepődik. Ha az elmúlt években figyelt az amerikai csúcskategóriás szeszesital-piac trendjeire, különösen a pálinka kategóriára, Rémy Cointreau kérdései egyértelműek.

Még szintén kedvelheted: Útmutató a konyak mindenhez

Kezdetnek minden jel szerint 2023 lefelé mutató év a szeszesital-iparban, a világjárvány éveinek fellendülése miatt. Ez különösen a prémium és a szuperprémium szinten volt érezhető. Szerint a Financial Times , sok fogyasztó, aki a világjárvány idején drágább prémium piát vásárolt, most csökkenni kezd. Az amerikaiak közel egyharmadával többet költöttek szeszes italokra 2022-ben, mint a járvány előtt, de a legfontosabb mutatók arra utalnak, hogy 2023 komoly korrekció lesz. A 100 dollárnál többe kerülő szeszes italok eladása 14%-kal csökkent az augusztust megelőző 12 hónapban.

A Cognac kategória úgy tűnik, különösen erősen sújtott. Az FT szerint Rémy Cointreau riválisa, az LVMH a múlt héten már arról számolt be, hogy „a borból és szeszes italokból származó bevétel 10%-kal esett idén eddig, az Egyesült Államok konyakeladásainak nagy visszaesése közepette”. Szóval, mi magyarázza a konyak különösen meredek esését?

Az e havi nyomtatott számban arról írtam mi történik a legfelső konyakpiacon . Évek óta a konyakot olyan nagy márkák uralják, mint a Rémy Martin, a Hennessy, a Martell és a Courvoisier – az úgynevezett Big Four, amelyek a világszerte elfogyasztott konyak közel 90%-át értékesítik. Ezek a márkák egy bizonyos stílusú blingy luxust alkalmaztak hagyományos keverékeik piacra dobásához, olyan homályos korosztályozással, mint a VSOP, XO, Extra, Réserve, Hors d’Age és Napoleon, ami megzavarhatja az amerikai fogyasztókat. A legmagasabb szinten ezeknek a márkás palackoknak az árának nagy része speciálisan tervezett dekanterekbe van csomagolva. Mindez a prémium szeszesital-vásárlók jelenlegi generációjához nem illő.

Az Egyesült Államokban, ahol a whisky volt a király, a csúcskategóriás szeszes italok rajongói egyediséget, szűkösséget és kemény számokat akarnak. Ez speciális egyhordós ajánlatokat vagy közvetlen kormeghatározást jelent a címkén, amelyek egyike sem gyakori a Cognacban. Ezért van egy növekvő tendencia az egyhordós pálinka esetében (amiről a nyomtatási funkciómban is írtam), és a címkén egyértelműbb a korszámok.

Ez a trend viszonylag új jelenség a pálinkában, de az Armagnac esetében már sikeres volt. Az egyhordós armagnac olyan négociáktól, mint a L'Encantada, megragadja az emelkedő whiskyárak fizetésébe belefáradt amerikai whisky ínyenceket. Néhányan látják Armagnac mint „az új bourbon”. Megvan az oka annak, amit a szellemi vállalkozók kedvelnek Alexander Stein (a Monkey 47 alapítója) és Raj bhakta (korábban Whistle Pig) mindketten hagyományos armagnac házakat vásároltak. A probléma benne Armagnac az, hogy a régi hordók meglévő készlete kicsi és zsugorodik.

Ez megnyitja az ajtót a Cognac előtt, amely hatalmas készlettel rendelkezik érlelt pálinkákkal, hogy egy hasonló modellt kövessen, amely megtérítheti a whisky ínyenceit. Már kezd megtörténni. Manapság Cognacban sokkal több hordóvadászat folyik az egyhordós kiadások felé. Számos hagyományos ház, mint például a Jean Fillioux, a Frapin, a Pasquet és a Remi Landier kínál most egyhordós válogatást, amelyek közül sok felkelti a felhajtást a gyűjtők körében a pálinkafórumokon. Tavaly, Sazerac kiadott egy Cognacot egy megvásárolt birtokról. A múlt hónapban a tennessee-i whiskygyártó A Nearest bácsi bejelentette, hogy megvásárol egy Cognac ingatlant .

Még szintén kedvelheted: Hordóvadászat konyakban: Rejtett kincsek feltárása poros, régi pincékben

Az egyértelműség kedvéért, az egyhordós konyak jelenleg még mindig a rajongók tartománya, árai üvegenként 100-200 dollár felett mozognak. De még mindig töredéke az olyan ajánlatok árának, mint a Rémy Martin Louis XIII vagy a Hennessy Paradis Imperial (mindkettő több mint 3000 dollár). A blingy márkanevek árának nagy része, amint korábban említettük, speciálisan kialakított dekanterekbe van csomagolva. Az egyhordós kínálat új hulláma azonban valami ritkább és ritkább.

„Ez azoknak szól, akik váratlanra vágynak. Ez egy másik filozófia. A jelenlegi piacon kívül van” – mondja Alexandre Vingtier, egy elismert francia szeszesital-kritikus, aki szerkeszt Szobaajtók magazin.

Ezek az emberek olyan márkákhoz özönlöttek, mint a Rémy Cointreau. Tekintettel a Cognac’s Big Four eladásainak zuhanására, kíváncsi vagyok, hogy hamarosan több egyhordós ajánlatot láthatunk-e olyan óriásoktól, mint a Rémy Martin és a Hennessy.

---

Követheti Jason Wilsont a Wine Enthusiast oldalon, és kattintson rá itt iratkozzon fel a Everyday Drinking hírlevelére, ahol rendszeresen kap tájékoztatást az ételekről, az utazásokról és a kultúráról a bor és a szeszes italok szemüvegén keresztül.