Seattle egy nyaralási paradicsom. Túrázzon a hegyekben, vagy hajózzon nappal a Puget Soundon, és használja ki mindazt, amit a város kínál éjszaka. Nyáron a sűrű lombozat élénk zöldet sugároz, amely inspirálja a város becenevét, a Smaragdvárost.

Schooner Exact Brewing Co. / Fotó: Brandon McMahon

Ital

Imbibálandó helyekből nincs hiány, de első megállója a belváros legyen RN74 , és nem kihagyhatatlan, vonat-deszka stílusú borlistája a napi különlegességekből. Az RN erre összpontosít Burgundia és Rhône borok, de ömlik a világ minden tájáról. A legforróbbat keresi Washington borok? Megvan nekik. Szomjazva egy 1877 Lafite-Rothschild ? Nekik is megvan (egy hűvös 20 nagyért). Koktélokért forduljon ide Kánon , egy seattle-i ikonra. Feltétlenül töltsön el egy kis időt, hogy elgondolkodjon a 100 italos menüjén. Szeretné felfedezni a városi bor jelenetet? Nézd meg SODO Urban Works , kilenc kóstolóterem és borászat gyűjteménye, a belvárostól délre. Amíg ott van, álljon meg Schooner Exact Brewing Co. , ugyanabban a komplexumban található, egy korsó sörért.

Manolin / Brandon McMahon fényképe

Eszik

A legjobb éttermek robbanása lépést tartott a város növekedésével az elmúlt évtizedben. Ezek nagyszerű okot kínálnak Seattle számos környékének felfedezésére. Nál nél Adana a Capitol Hill kerületben Shota Nakajima séf a hagyományos japán kényelmi ételeket emeli, miközben az ételek tiszták és egyszerűek.

A Local Meets Global az oregoni Portland-ben található

A titok kb JúniusBaba Ravennában, ahol Francia mosoda -alum Chef Edouardo Jordan mélyen belemerül a déli konyhába és kultúrába. A South Lake Union-ban Mulatság , többszörös James Beard-díj a jelöltek, Rachel Yang és Seif Chirchi koreai utcai ételeket kínálnak ízek, textúrák és mélység tökéletes kombinációjával. Wallingfordé Manolin hihetetlenül innovatív, trópusi hatású ételekkel rögzíti az északnyugati viteldíjak frissességét.

Kerry Park Hill / Fotó: Brandon McMahon

Lát

Igen, legalább alaposan át kell tekintenie a Tű , akkor is, ha nem tesz el egy kört a csúcsra. Közvetlenül a szomszédban kell látni Chihuly kert és üveg , hosszú távú kiállítás a Seattle Központ szentelt helyi üvegművész Dale chihuly , amelynek a színek és a forma keveréke világhírűvé tette. Nézze meg a számtalan helyi parkot, amelyek bővelkednek Seattle-ben. Néhány, mint Kerry Park Hill tovább Anne királynő postabélyeg méretűek, de tökéletes képet nyújtanak a belvárosról Rainier-hegy mint hátteret. Mások széthúzódnak, mint Ballardé Golden Gardens Park , amely lélegzetelállító kilátást nyújt a Sound és az Olimpiai-hegységre.

Ballard Farmers Market / Fotó: Brandon McMahon

Üzlet

Egyetlen látogatás sem lenne teljes, ha nem áll meg Pike Place Market , amely rengeteg friss gyümölcsöt, halat, zöldséget, kézművességet és giccset mutat be. Szezonban a környéken számos szomszédos mezőgazdasági termelői piac is működik. Megálló itt: Ballard Farmers Market lehetővé teszi, hogy bejárja Old Ballardot és annak furcsa üzletét. Eközben Fremont a butikok helyszíne. Madronában pedig álljon meg üvegbaba látni a szivárványát a kézzel fújt üveg gyertyatartóktól, amelyek viharral elfoglalták a várost.

Bainbridge Island / Fotó: Brandon McMahon

4 órás szabadidő

Bár kevesebb mint 45 perces kompútra van a belvárostól, Bainbridge-sziget különálló világnak tűnik, magasodó örökzöld fákkal és lelassult életritmussal. Sétáljon el a kompkikötőtől Winslow kis faluba, ahol a Feketerigó pékség sütemények, piték és kenyerek széles választékát kínálja. Kóstolhatja a Puget Soundban termesztett borokat Bainbridge-i szőlőskertek vagy látogasson el a sziget hat másik pincészetének egyikébe. Fogj ebédet vagy sört itt: Harbour Public House és kanyarog a sétány mentén. Tervezi, hogy vacsorázik? Hitchcock híres ultra-friss, helyi eredetű ételeiről. A komppal hazafelé nézzen Seattle belvárosára.