Függetlenül attól, hogy ízlése a mexikói ételek vagy a kínai ételek felé hajlik-e, nem mindig könnyű olyan bort találni, amely ilyen összetett konyhával működik. E dilemmák megoldása érdekében Borlelkes megérintette az éttermi bennfenteseket, hogy lebontják az etnikai ételkategóriákat, felvázolva a borok szerelmeseinek fő kihívásait (és párosító megoldásaikat) a globetrotting ízekkel.

- Alexis Korman

Szerezze meg a szakértők párosítási tippjeit:

Kínai ételek párosítása borral

Hogyan párosítsuk az olasz ételeket a borral

Hogyan lehet párosítani a thai ételeket a borral

Hogyan lehet párosítani a mexikói ételeket a borral

Hogyan lehet párosítani az indiai ételeket a borral

Hogyan párosítsuk a levest borral

Hogyan párosítsuk az ázsiai fúziós konyhát borral

5 anya mártás párosítás elsajátítva