Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Legfrissebb Hírek

A borászatok és a szőlőskertek felmérik a dél-kaliforniai tűzvészek okozta károkat

Mivel közel 8000 tűzoltó folytatja a harcot a Thomas Fire , egy 10 napos pokolgép, amely több mint 242 500 hektárt emésztett fel, a többi tűzvész zöme elhal, így a borászok meglátogathatják ingatlanjaikat és felmérhetik a károkat.



A Skirball tűz amely egy nagy autópálya, a 405-ös autópálya körüli dombokat égette el, és a Bel Air közösség illegális főzőtűzzel kezdődött - közölték a tűzoltók. A Skirball volt az, amely egészen és kissé beleégett Moraga szőlőskertek , Rupert Murdoch médiamogul tulajdonában lévő 16 hektáros birtok. Borásza, a sonoma székhelyű Scott Rich, akit az októberi tűzvészek elűztek otthonából, köszönetet mondott a tűzoltóknak és az elsősegélynyújtóknak, hogy Murdoch ingatlanán megmentették az építmények nagy részét - beleértve a borászatot és a rezidenciát is.

'A legfontosabb, hogy a szőlőben senki sem sérült meg' - mondta Rich. „Elveszítettünk egy kis bort, és kisebb károkat okozott a szőlő, de egyelőre nem ismerjük a teljes mértéket. Tapasztalatom szerint a szőlőültetvények tűzesetként működhetnek, így ez segíthetett minket.

'A szüret októberben befejeződött, így nem lesz füstprobléma a szőlővel' - mondta Rich. 'A bortermelés képességünket egyáltalán nem befolyásolta, és nagyon nyitottak vagyunk az üzleti életre' - mondta Rich.



San Diego megyében délebbre, a Lila fenyő 4100 hektárt égett el, és közel került a Bonsall tulajdonához 2Plank szőlőskertek . Mike Szymczak borász attól tartott, hogy a 2 Plank Cabernet Sauvignon dűlője elveszett. De miután a szőlőskert vezetője hétfőn elérte az ingatlant, azt találta: „... a Bonsall-i szőlőnk nem égett el! Csak az alsó két sort találták el, és a szőlő többi része egyelőre rendben van.

A Ventura és Santa Barbara megyei Thomas-tűz sok szőlőskertet fenyegetett, köztük Manfred Kranklét is Nélküle ingatlan Oak View-ban, Boccali szőlőskertek , Barranca-ház és Az Ojai-dűlő . Boccali látott némi szőlőskertet. Az Ojai szőlőskert alapítója, Adam Tolmach szombaton Oja belvárosában található kóstolójában ad otthont egy juttatásnak, és akár 10 000 dolláros adományt is összegyűjt.

Nál nél Topa Mountain Borászat Felső Ojai-ban, a tűz keletkezésének közelében: 'A terület meglehetősen pusztított, és sokan elvesztették otthonukat' - mondta Dominic O’Reilly borász. - Ingatlanunkat súlyos tűzvész sújtotta, de a két borászat épülete rendben van. A szőlőültetvények egy része megégett, és elveszítettünk néhány harckocsit és felszerelést. „Feleségével kereskedelmi, kemény almabor műveletet indítottak, ami teljes veszteség volt.

'Valóban úgy néz ki, mint egy háborús övezet itt fent' - mondta O'Reilly. Remélik, hogy átépítik közösségi finanszírozás.

Közelebb a Santa Barbara megyei vonalhoz, amely egy ház, amely egy domboldalon található Rincon Mountain Borászat és Füst-hegyi sörfőzde közvetlen sikert aratott. 'A tűz átjutott az ingatlanunkon, de szerencsére a struktúráink (és ami még fontosabb a pincészet / sörfőzde) megmenekültek' - mondta Jill Siple. - Nagyjából egész idő alatt itt vagyunk a hegyen, mióta a férjem az összes vízrendszerért felel idefent. Elég őrült élmény volt, az biztos. ”

Egy másik szőlőültetvény - ez az óceánra néző - szintén megúszta a Thomas tüzet. 'Eddig Paredon biztonságos - mondta Ryan Carr tulajdonos és borász -, de nagyon közel volt.

A 972 építményt megsemmisítő, 221 embert megrongáló és további 18 ezerrel továbbra is fenyegető Thomas Tűz a Montecito feletti hegyekben volt, és Santa Barbara felé tartott, péntek kora reggel. A tűzoltók azt mondták, hogy a láng 30 százalékát magukban foglalták.