Az évek alatt, Borlelkes Magazin megtisztelte a világ minden sarkából érkező egyéneket, akik változatos gondolkodásmódot, etnikumokat, származást és generációkat képviselnek a Wine Star Awards ünnepségünk során. A kitüntetettek élnek és lélegzik a bor kultúráját, és szenvedélyük vezérli iparunk pozitív növekedését.

Ebben az évben büszkén mutatjuk be nektek a 2011-es Wine Star-díjasokat. Az alábbiakban megnevezett embereket és vállalatokat megtisztelik a január 30-án, hétfőn megrendezésre kerülő Wine Star Awards vacsorán, New Yorkban. Ma emeljen egy poharat ezeknek a díjazottaknak - kreativitásuknak, lendületüknek és bátorságuknak köszönhető annak kiválósága, amit megiszunk.

A vacsora előtt tisztelettel adózik a legendás Jess Stonestreet Jacksonnak is, aki a 2000-es év embere és a 2007-es életműdíjas Borsztár-díj kitüntetettje volt.

Élettartam

David S. Taub, a Palm Bay International

Több mint öt évtizede a C.E.O. A Palm Bay International cég mind a forgalmazó, mind az importőr iparágban élen járt, és óriási hatással volt az amerikai borfogyasztás elterjedésére. A vállalat portfóliója meghaladja az évi ötmillió esetet, a világ tíz országának több mint 40 termelőjét képviseli, és tartalmaz olyan volumenmárkákat, mint a Cavit, valamint a luxusmárkákat, mint például a szicíliai Planeta, a Bertani a veronai és a Columbo a Rhône-ben, valamint a különféle borok a hotspotokról mint Argentína, Chile és azon túl.

Az év amerikai embere

Chris Indelicato, a DFV borai

Chris Indelicato a DFV Wines elnöke és vezérigazgatója, a Bota Box [a 3 literes táska-dobozban], a Gnarly Head, a Clay Station 337 gyártója és még sokan mások, nem beszélve magáról a DFV bormárkáról. Tavaly az Indelicato irányításával a DVF tovább bővült a Black Stallion Winery megvásárlásával, Napa Valley-ben. A legfrissebb adatok szerint a DFV Wines megduplázódott ebben az évben a csomagolt szállítmányokban, amit a Bota Box és a Gnarly Head elképesztő növekedése hajtott végre. A borászat most a hetedik helyet foglalja el az amerikai borszállításokban, és a negyedik az exportban.

Az év nemzetközi embere

Don St. Pierre, Jr., ASC Fine Wines, Kína

A kanadai Ontarióban született St. Pierre az ASC Fine Wines vezérigazgatója, Kína legnagyobb minőségi nemzetközi borainak importőre és forgalmazója. A sanghaji székhelyű ASC, amelyet St. Pierre édesapja alapított 1996-ban, a világ minden tájáról bővíti nagynevű címkéinek istállóját, 14 országból származó borokat importálva az egyik leggyorsabban növekvő fogyasztói borpiacra.

Az év amerikai borászata

Wente Family Estates, Carolyn Wente, vezérigazgató

A Livermore Valley 1883-ban alapított Wente-je Amerika legrégebbi, folyamatosan működő családi tulajdonú pincészete. A minőségi borok minden áron történő gyártásáról ismert Wente volt az első borászat az államban, amely bevezette a Chardonnay-t. 2011-ben a Wente kiadta az Entwine-t, az Food Network borainak első sorát.

Az év európai pincészete

Gérard Bertrand, Gérard Bertrand

Gérard Bertrand mind a földtulajdonos, mind a legjobb dél-francia borászok partnere, Gérard Bertrand több mint 325 hektár szőlőültetvényt kezel a különböző Languedoc területeken. Teljesen megérti a kifejezhető, kiegyensúlyozott és elegáns borok felé irányuló mozgást, amely továbbra is elérhető és megfizethető.

Az év új világpincészete

Viña San Pedro, Javier Bitar

A Viña San Pedro Tarapacá borcsoport horgonya, a San Pedro mindenkinek kínál bort. Értékes Gato Negro termékcsaládjától kezdve olyan csúcskategóriás palackozásig, mint Cabo de Hornos, San Pedro, Javier Bitar vezérigazgató és Marco Puyo főborász irányításával, Chile egyik vitathatatlan újítója.

Az év borásza

Bob Cabral, Williams Selyem

Mintegy 35 különböző palack minden évjáratban, a drámai, érdemes szőlőültetvények által megjelölt Pinot Noirs-ig eltekintve, Williams Selyems borai kiválóak voltak az elmúlt években. Az 1998 óta az élen álló Cabral-nal a borok olyan minőségi szint fölé emelkedtek, amely máris lenyűgöző volt.

Az év borvidéke

Prosecco

A Prosecco demonstrálja, hogy egyes kategóriák a nehéz idők ellenére is virágoznak. Ez a hetyke, felhajtás nélküli olasz pezsgés olyan népszerűségre tett szert, hogy az előrejelzések szerint a termelés meghaladja a pezsgőt. A termelők újrarendezték szőlőültetvényeiket és minőségi normáikat, hogy egy új korszak felé tereljék az utat.

Az év importőre

Mionetto USA, Enore Ceola

A Mionetto USA növekvő erő az olasz borban. Az aprólékos márkaválasztásnak, a széles körű terjesztésnek és az ügyes marketingnek köszönhetően áthidalja az érték és a mennyiség közötti különbséget. Portfoliójában olyan erőművek találhatók, mint a Cantina di Soave, valamint a butikmárkák eklektikus repertoárja.

Az év kiskereskedője

Stew Leonard borai, Stew Leonard, ifj., Vezérigazgató

Kilenc helyszínen New York-ban, New Jersey-ben és Connecticutban, és még sok másra törekszik, a Stew Leonard's borok, sörök és szeszes italok széles választékát kínálja, kiváló értékekkel. A személyzet boroktatása kiemelt fontosságú, és ez megmutatja: Alig több mint egy évtized alatt a Stew borboltjai 100 millió dolláros éves árbevétellel büszkélkedhetnek.

Az év vendéglője

Michael Mina, Mina Group LLC

A kairói születésű Michael Mina nyolc állam éttermeinek portfóliója a Bourbon Steak, az RN74, a Michael Mina és a Seablue. Mina Chef Mina két étterme Michelin-csillagot kapott, egy pedig a 2011-es év 100 legjobb borétterme díjat. Ő a Michael Mina: A szakácskönyv szerzője.

Az innováció generációi

Georg & Maximilian Riedel, a Riedel Glass Company

Lehet, hogy egyetlen palack bort sem állítanak elő, de a Riedel család óriási, alapvető hozzájárulással járult hozzá a bor megbecsülésének előmozdításához globális, történelmi léptékben. Finom üvegedényeiket és dekanterjeiket a tudományos tervezés és a tökéletes esztétika révén kifejezetten a bor élményének fokozására tervezték, szemtől orrig, szájpadlásig.

A Riedel család eredete a XVII. Johann Christoph Riedel, született 1678-ban, üvegkereskedéssel járta végig a 17. századi Európát. A család kiterjesztette ezt a szakértelmet a gyártásra, és a mai napig töretlenül megőrizte az irányítását - a 10. és 11. generációval.

Georg Josef Riedel 1973-ban csatlakozott a céghez, és valóban globálisan vette át a társaság tulajdonában lévő leányvállalatokat az USA-ban és négy másik országban, miközben megvásárolta a Nachtmannt és a Spiegelau-t is.

Georg átadta ezt a szenvedélyt és kreativitást fiának, Maximiliannak, aki 1997-ben aktivizálódott a cégben. Maximilian 2004 óta a Riedel Crystal vezérigazgatója, és megalkotója a vadonatúj szár nélküli szemüveg és két innovatív O sorozatnak. dekanter tervek.
Riedelék, apa és fia, 2102 januárjában, egy gála-díjátadó vacsorán fogadják el New Yorkban.

Az év lepárlója

A Glenmorangie Company, Dr. Bill Lumsden

Az egymalátás Highland Scotches gyártója által mutatott innováció lenyűgöző, kezdve a csiszolt klasszikusoktól és az elegáns hordóban készülő whiskyktől a luxus Glenmorangie Pride 1981 palackozás 2011-es kiadásáig. Az 1843-ban alapított márka a Louis Vuitton Moët-Hennessy gondnoksága alatt áll.

Az év mixológusa

Charlotte Voisey

Jelenleg a William Grant & Sons USA vállalat mixológusa, Charlotte Voisey bárokat vezet Barcelonában, Buenos Airesben és Londonban. A koktélprogramokat olyan helyszíneken irányítja, mint a Mandarin Oriental, a Las Vegas Cienfuegos és a manhattani Gramercy Park Hotel.

Wine Star Awards vacsora

A New York-i Közkönyvtár, The Celeste Bartos Forum
2012. január 30., hétfő
Ötödik sugárút a 41. utcában, New York City
A szertartások mestere: Adam Strum
Fekete nyakkendő
Recepció: 6:00 - 19:30
Vacsora és díjak: 7:30 - 23:00
1000 USD / fő • 10-es táblázat - 9 000 USD
12 rendelkezésre álló táblázat. Kérem érdeklődjön.
A borlelkes társaságok az esemény nettó bevételét a bor- és szeszipar területén végzett kutatás javára ajánlják fel a The Wine Market Council nonprofit szervezettel.
A hely nagyon korlátozott

A Wine Star Awards vacsorán való részvétel módjáról további információért forduljon Joyce White-hoz a címen jwhite@wineenthusiast.net vagy telefonon a 914.345.9463 x5126 telefonszámon.

Sajtókérdésekkel forduljon Jacqueline Strumhoz a következő címen: jstrum@wineenthusiast.net vagy telefonon a 914.593.4406 telefonszámon.