A Charles Krug Borászat vezérigazgatója nemrég ünnepelte 100. születésnapját. Íme néhány tény (a híres harcot is beleértve) a Napa Valley egyik boralapító apjáról:

Bár mindenképpen megérdemlik Charles Krug sikereit, a Mondavik nem voltak az első tulajdonosok. Peter apja 1947-ben vásárolta meg a St. Helena borászatot.

Peter és testvére, Robert, 1947-ben alapították a Napa Valley Technical Group-ot. A továbbra is aktív szervezet megosztja a legújabb kutatási és technológiai eredményeket, és segíti a közösség, a mentorálás és a bajtársiasság előmozdítását a napai pincészetek és gazdálkodók körében.

Valaha is lenyűgözött egy Carardos-i Chardonnay vagy egy Pinot Noir? Köszönöm Peter. Először ő ültette oda ezeket a szőlőket.

Az 1960-as években Peter annyi Napa Valley területet kezdett felvásárolni, amennyit megengedhet magának. 1965-ben egy hektár nagyjából 2000 dollárba került. Napjainkban egy hektár Napa akár 300 000 dollárt is elérhet.

---

Fedezze fel Napát és Kalifornia többi részét a teljes útmutatónkban >>>

---

A francia tölgyfahordókban érlelődő kaliforniai bor manapság gyakori. Nos, Peter az egyik első borász volt az államban, aki ezt megtette.

Peter és Robert 1962-ig közösen irányították Charles Krugot, amikor állítólag a kettő ütközött. Míg a testvérek gyakran ütötték a fejüket az üzlet mellett, a helyi legenda szerint az ökölharcot egy nerckabát vitája váltotta ki. A szóbeszéddel folytatott veszekedés után Peter egyedüli tulajdonba vette Charles Krugot, Robert pedig megalapította a Robert Mondavi Borászatot.

Peter unokája, Angelina Mondavi az első nőborász a családban. Dolgozott a Pine Ridge Vineyards-nál és az One True Vine-nél, és a Hektáros, Cseresznyés pite és Rétes torta borok készítésében segített. Három nővérével mostantól a Sötét Anyag Borai vannak és működtetik őket.

Míg továbbra is vezérigazgató marad, Peter hivatalosan átadta a napi gyeplőt két fiának, ifjabb Peternek és Marcnak. A centenárius mégis szinte minden nap eljön a pincészetbe, és még mindig segít a bor készítésében.