Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Hírek

AAAV utak a sikerhez: Bormárka-alapítók

Az AAAV tagjai, Robin és Andréa McBride (alapítók, McBride Sisters Collection), Theodora Lee (alapító és borász, Theopolis Vineyards) és Malek Amrani (alapító és borász, The Vice Wine) csatlakoznak a tulajdon és / vagy terjesztéshez vezető személyes útjuk megvitatásához. bormárkáikat.



Mit tanulnak a résztvevők:
Ez az esemény kiemeli az AAAV három tagját, és azt, hogy útjaik, bár nagyon különbözőek, mégis mind saját bormárkájukkal vezettek sikerre. A paneliek mindegyikének egyedülállóan érdekes története van.

Miért érdemes részt venni:
Ez egy nagyszerű lehetőség abban az időben, amikor nemzetünk az egyenlőségre törekszik, hogy kiemelje az afroamerikaiakat a boriparban, és ihletet kapjanak történeteik. Úgy gondoljuk, hogy ez a beszélgetés része, amelynek folyamatosnak kell lennie.

Eredeti webinárium dátuma / ideje: Október 28., szerda, 15:00 EST / 12 PM PST



Időtartam: 45 perces panel, valamint egy 15 perces Q&A ülés

Házigazdája:

Fotó Spencer Christian jóvoltából

Spencer Christian
Országos Televízió Személyiség és Borrajongó, ABC7 KGO News
Twitter

Spencer Christian 1999 januárjában csatlakozott a San Francisco-i ABC7 News csapatához, a hétköznapi 17, 18 és 23 órás időjárás előrejelzőjeként. Közel 13 év után költözött az ABC7-be a New York-i székhelyű Good Morning America-nál, ahol az országos időjárási jelentéseket készítette az Egyesült Államokban és külföldön tett utazás mellett, az aktuális eseményektől kezdve egészen az emberi érdeklődésű történetekig.

Spencer Christian New York-i ideje valójában 22 évet ölelt fel, ebből 13 évet a GMA-ban és kilenc évet a WABC-TV-ben, az ABC tulajdonában lévő New York-i állomáson, ahol időjárás-előrejelzőként és sportvezetőként szolgált 1977 és 1986 között. Rövid ideig Spencer házigazdája volt a WABC-TV Good Morning New York-nak is.

Spencer borrajongó és gyűjtő 1977 óta, egy időben több mint 1600 üveg finom borral ellátott magángyűjteményt tartott fenn. 1995 januárjától 1999 decemberéig házigazdája volt a Spencer Christian borospincéje, amely egy élénk és informatív műsor, amelyet a HGTV (otthoni és kerti televízió) és a TV Food Network közvetített. Spencer továbbra is komoly borrajongó és rendszeresen látogatja Kalifornia borvidékét.

Panelisták:

Fotó a McBride Sisters Collection jóvoltából

Robin és Andréa McBride
Alapítók, McBride Sisters Collection
Twitter Facebook Instagram Vimeo

A McBride Sisters Collection két nővér és a bor iránti szenvedélyünk története. Habár a kontinensek egymástól eltekintve, a kaliforniai Monterey és az új-zélandi Marlborough borvidékeken nevelkedtek, egymástól függetlenül szőlőskertekben és azok környékén nőttünk fel, és megbecsültük a finom borászat mesterségét. Élve az egész világon, nem is sejtettük, hogy a másik életünk közel felében létezik. A minket elválasztó 7000 mérföld ellenére végül 1999-ben utat találtunk egymásnak.

Találkozásunkkor hamar felfedeztük, hogy ugyanaz a szenvedélyünk van a bor iránt és figyelemre méltóan hasonló nevelésünk van. Miután időt töltöttünk a világ borvidékein, hogy finomítsuk mesterségünket, létrehoztuk a McBride Sisters Collection-t, amely egyesítette párhuzamos életünket és szenvedélyünket. Jelenleg az Egyesült Államok legnagyobb afroamerikai tulajdonú borvállalata borgyűjteményünk valódi helyérzetet képvisel. Az új-zélandi és a kaliforniai középső partvidék borai egyaránt kifejezik az egyes régiók terroirját, és az aláírási stílusunk a régi világ eleganciájának és az új világ finomságának keveréke.

Fotó a Theopolis Vineyards jóvoltából

Theodora Lee
A Theopolis Vineyards alapítója és borásza
Twitter Facebook Instagram Youtube

Theodora Lee asszony, a Littler vezető partnere és ügyvédje 2003-ban alapította a Theopolis Vineyards-ot. A borvilágban Ms. Lee-t Theo-patrának, a szőlőskertek királynőjének nevezik. A bor iránti rajongása akkor kezdődött, amikor 1987-ben Texasba érkezett San Franciscóba, elsősorban ügyvédi irodájának mentorainak hatására, akik közül sokan szőlőültetvényekkel rendelkeztek. Ez arra késztette Lee asszonyt, hogy vegyen részt több szőlőművelési órán az UC Davis-ben, mielőtt saját szőlőültetvényének fejlesztése mellett döntött. 2001-ben Lee asszony juhterületet vásárolt az Anderson Valley-i Yorkville-felföldön, és elkezdte szőlőültetvényének fejlesztését. Ez a folyamat meglehetősen bonyolult volt a föld megtisztításával, talajvizsgálatok elvégzésével, egyes fák eltávolítására vonatkozó engedélyek megszerzésével, mezőgazdasági kút fúrásával és az ingatlan teraszozásával. Végül 2003-ban Lee asszony elültette 5 hektáros szőlőjét. Lee asszony átvette görög nevét a Delta Sigma Theta Egyesület megígérésével és megalapította a Theopolis Szőlőskerteket.

A jogi gyakorlat és a borkészítés mellett Ms. Lee települési biztos, korai semleges értékelő, AAA minősítésű választottbíró és közvetítő. Emellett számos munkajogi publikáció közreműködő írója, és rendszeresen szerepel a tévében és a rádióban, beleértve az NPR-t és a PBS-t, különböző foglalkoztatási témákban.

Fotó a The Vice Wine jóvoltából

Malek Amrani
Alapító és borász, a Vice Vice
Facebook Instagram

Mielőtt sommelier mester, vállalkozó és triatlonista lett, Malek Amrani először egy marokkói otthonából indult el egy New Yorkba tartó repülővel. 150 dollárral a zsebében érkezett, és hat hónapig hajléktalan volt, mire annyi éttermi munkát spórolt meg, hogy lakóhelyet szerezzen. A buszfiútól a csaposig minden pozíciót kipróbált, és végül 3. szintű mester sommelier lett. Ezután italigazgatóvá vált, és hamarosan a világ két legnagyobb szeszgyártója, Moet Hennessy és Diageo értékesítését vezette.

Malek a borászatra fókuszált, és 2016-ban megalapította a Napa-völgyben található Vice Wine-t. Az első évben 500 borbort készített. 2020-tól a Vice Wine több mint 20 000 esetet készített, és több mint 16 különféle bort készített.

Üzenet az AAAV-tól: Célunk, hogy a színes amerikai fiatalok számára utat teremtsünk a sikeres karrier felé egy olyan iparágban, amelyről az alapító és jelenlegi tagok többsége nem volt fiatal. Reméljük, hogy egy változatosabb színű vásznat hozunk létre a boripar minden kategóriájában.

Tagságösztönző program: A Wine Enthusiast az AAAV-val közösen tagsági egyeztetési programmal támogatta az AAAV közösség növekedését. Ennek a tag ösztönzőnek a részeként a Wine Enthusiast Alapítvány 50% -kal támogatja az AAAV tagdíjakat az új tagok számára!

Vegye fel velünk a kapcsolatot:

@AfricanAmericanVintners @AfricanAmericanVintners

@WineEnthusiast @WineEnthusiast # Borlelkes @WineEnthusiast