Bevezetés a Napa-völgybe
A Napa-völgyet két hegyvonulata határozza meg, a Mayacamas nyugaton és a Vacas keleten. Változatos domborzatot kínál, a neves Napa folyó menti völgyszinttől a lejtős hordalékkúpokig és a meredek hegygerincekig, amelyek akár 2600 lábig is eljutnak. A régió 16 megnevezésében mikroklímák sokasága található, a hűvösebb déli Carnerostól a legészakibb ponton lévő melegebb Calistogáig.
A 30 mérföldes völgy észak-déli irányban halad két párhuzamos átjáróval, a forgalmas 29-es főúttal és a kevésbé utazott Silverado-ösvénnyel. Az utakat borospincék szegélyezik, az egyszerű istállóktól kezdve az ősi piramisokig és a nagy kastélyokig, és mindegyik luxust kínál egy kényelmes kaliforniai hangulatban.
Napa városa több fiatalos energiát öltött fel az elmúlt években, élő zenével Uptown Színház és Blue Note Napa . Olyan hollywoodi sztárok, mint Matthew McConaughey és Viggo Mortensen novemberben a vörös szőnyegre csaptak a Napa Valley Filmfesztivál , amely integrálja a mozit a régió étel- és borszeretetével.
Yountville és St. Helena nemzetközileg híres étkezési meccák, amelyeket a Michelin háromcsillagos kitüntetéseinek ünnepelnek A francia mosoda és A Meadowood étterem . Északabbra, Calistoga egy nyugodt fürdőváros, amely véletlenül számos elegáns üdülőhellyel büszkélkedhet. Ez egyben a vadon kapuja, beleértve a Szent Helena-hegyet és a Robert Louis Stevenson Állami Park .
Ha nincsenek a pincében, a legjobb borászok és borászok élvezik a régió szabadidős és kulturális látnivalóit. A 47 mérföldes gyalogos és kerékpáros utak sora, amely még mindig építés alatt áll, a Napa-völgyi szőlőösvény végül Napától Calistogáig vezet. A felejthetetlen élmény érdekében a hőlégballonozás a szőlőültetvények fölé emeli a madártávlatból Amerika leghíresebb nevezetességét.
Lásd az összes 2017. évi kaliforniai útmutatónkat>A Napa-völgy legfelső szőlője
Cabernet Sauvignon
Kalifornia legjobbjai Fülkék és Bordeaux stílusú vörös keverékek gyere innen. A borok bujaak, ugyanakkor kiegyensúlyozottak és szárazak, érett, rugalmas tanninokkal. A legjobb példák évtizedekig öregedhetnek.
Merlot
Merlot válogatós lehet abban a helyen, ahol nő, de ha helyesen helyezkedik el (gyakran magasabb magasságban), énekel. Sima és finom, vörös cseresznyét és gyakran csokoládét mutat.
Syrah
Syrah hűvös éghajlaton üdvözlő bonyolultságot kap. A jobb zsebből a borok lágyak és árnyalatosak a szederben, gyakran gamy, ibolya és bors jegyeket mutatnak.
Zinfandel
Szerkezetét tekintve érdeklődés itt hasonlíthat a Cabernet-re. Kiegyensúlyozottan és elegánsan megőrzik egy briaris személyiséget.
Petite Sirah
A Napa kiegyensúlyozott eleganciát kölcsönöz egy olyan fajtának, amely rusztikus lehet. Mindig testes, mámorító és cserzőbarna Kicsi gyümölcsgazdagságot áraszt.