Egy Okanagan alapozó
ÁTTEKINTÉS:
Az olimpia talán véget ér, de az Okanagan-völgy látogatásának szezonja még hónapok múlva van. A Tahoe-val versengő tóval ez a kevésbé ismert észak-amerikai borhely nem fukarkodik a tájjal. A borokkal csak az a baj, hogy eladják otthonukban, és ritkán jutnak el a határtól délre.
BORTERÜLET:
Okanagan-völgy
TARTOMÁNY:
Brit Columbia, Kanada
Létrehozás dátuma:
1990, két évvel az USA és Kanada közötti NAFA-megállapodás után megalakult a British Columbia Vintners Minőségi Szövetség (VQA), az Okanagan-völgy, amely a tartomány öt fellebbezésének egyike.
ELHELYEZKEDÉS:
Körülbelül 180 mérföldre keletre a Csendes-óceántól az Okanagan Valley Appellation 90 mérföldre fut északra a kanadai-amerikai határtól Washington állam középső részén, a lazackarig.
TALAJ:
Rendkívül változatos, a régió öt alrégiót foglal magában, kezdve a száraz, száraz desszert jellegű körülményektől a legdélibb Osoyoos alrégiótól a mérsékelten hűvös éghajlatig északon, Kelowna városa körül, a fellebbezés legnagyobb közösségében.
Az Okanagan-völgy meghatározó jellemzője a tavak sora, amelyek a fellebbezés hosszában futnak. A legnagyobb Okanagan-tó több mint 70 mérföld hosszú és több mint 700 méter mély. A tavak mérsékelt hatásokat nyújtanak, hűlnek a nyarakon, amelyek általában melegebbek, mint a Napa, és felmelegednek az időnként hideg télen. A talaj az északi vulkanikus kőzettől és mészkőtől a déli kavics és agyag, végül a homokos talajig terjed.
BOROK SZÁMA:
120 a fellebbezésben, túlsúlyban csoportosítva a tó középső részét a keleti oldalon lévő Naramata padon, Penticton városától északra, és az Arany mérföld nevű kistérségben. Oliver városától délre
SZŐLŐFajták száma:
Több mint 60, évente újabb ültetéssel.
FŐ VINIFERA SZŐLŐ:
A hűvös északi alrégióban a Pinot Noir uralja a vörös szőlőt a Cabernet Sauvignonnal, és a Merlot is bőségesen. A Riesling, a Gewurztraminer, a Pinot Gris, a Pinot Blanc és a Chardonnay fehér aromás anyagokat kiterjedten ültetik.
Délebbre a Bordeaux-i fajták, a Merlot, a Cabernet Sauvignon, a Cabernet Franc erőteljesen be vannak ültetve, és a Syrah egyre szélesebb körben terjed.
EGYÉB SZŐLŐfajta:
Különböző vörös fajtákkal végzett kísérletek között szerepel a Malbec, Tempranillo, Pinotage, az osztrák Zweigelt, Sangiovese, Marechal Foch és apró mennyiségben a Zinfandel. Ehrenfelser, egy aromás német fehér, a svájci Chasselas, valamint Roussanne és Marsanne mellett szintén kis mennyiségben található meg.
FONTOS BOROK:
Inniskillin Okanagan szőlőültetvények, Jackson-Triggs Vintners, Mission Hill családi birtok, CedarCreek Estate Pincészet, Sandhill Borok
Sumac Ridge Estate Borászat, Fürjkapu, Nk’Mip Pincék, Tantalus Szőlőskertek, Calona Szőlőskertek
BOROK:
A jégbor előállítása a régió nagy felhangját kiváltotta, de a német aromás fehérek az északi éghajlaton gyarapodnak, a Bordeaux-i keverékek és a Syrah pedig a déli egyedülálló terroirt tükrözi.
Differenciáló tulajdonságok
Az Okanagan régió, még mindig gyerekcipőben jár, szinte minden évjáratnál javult a minősége. A terep sokfélesége, a tőkebefektetések mennyisége és az éghajlati édes pontja miatt ez a régió figyelemre méltó.