Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Bor Hírek

Ausztria felveszi az új DAC régiót

Az ausztriai Burgenland tartományban található Neusiedlersee megnevezést Ausztria legújabb Districtus Austriae Controllatus (DAC) nevének nevezték el. A 2011-es évjárattól kezdve a borokat a Neusiedlersee vagy a Neusiedlersee Reserve DAC-k alatt lehet kiadni, Burgenland meglévő DAC-jaival együtt: Eisenberg, Leithaberg és Mittelburgenland. A Neusiedlersee DAC-t tartalmazó borok 100% Zweigeltből készülnek - Burgenland legszélesebb körben ültetett szőlőjéből -, amelyeket acélban vagy tölgyben érlelnek, és legalább 12% abv. A Neusiedlersee Reserve DAC megszerzéséhez a borok 100% Zweigelt vagy legalább 60% Zweigelt keverékből állhatnak, a többit pedig őshonos fajtákkal. Ezeknek a boroknak legalább 13% abv-t kell tartalmazniuk, és fából kell érlelniük.



Christophe Salin, a Domaines Barons de Rothschild ügyvezető igazgatója szerint a Château Lafite Rothschild korábban kiadja a 2011-es árát, mint a korábbi évek többsége, jelentős áreséssel a 2010-es évjárathoz képest. 2011-ben Bordeaux az ideálisnál kevesebb időjárási körülményeket tapasztalt, beleértve a jégesőt is, ami befolyásolta a szőlő fenolos érését. Ha többet szeretne megtudni a 2011-es évjáratú bordeaux-i borokról, kattints ide .

Az Amcor Stelvin csavarhúzó vállalat a chilei Santiagóban telepíti át meglévő Amcor Flexibles üzemét. A továbbfejlesztett létesítmény lehetővé teszi az üzlet számára, hogy növelje az üzem termelési kapacitását és raktári létesítményeit. Az új helyszín a várostól északra található, amely közelebb áll a helyi boripar magjához.

Dr. Jennifer Pai, a Brigham és a Nőkórház és a Harvard Medical School által vezetett tanulmány szerint napi két alkoholtartalmú ital hosszú időn keresztül 42% -kal alacsonyabb szívinfarktus-túlélőknek adta a szívbetegség okozta halálozás kockázatát, mint a nem ivók. Az Egyesült Államok kutatói 1818 férfi haladását figyelték meg 20 évig, miután 1986 és 2006 között túlélték a szívrohamot. Az eredményekről a European Heart Journal .