Bill Foley, a Foley Family Wines - egy ernyőcég - tulajdonosa, amelynek 12 nemzetközi borászata van, köztük az új-zélandi Awatere-völgyben található Clifford Bay Estate és a kaliforniai Santa Ynez Valley-i Lincourt szőlőültetvények. a The Wall Street Journal szerint. A társaság felépítése hasonló a légitársaság kilométer jutalom programjához: a tagok minden egyes vásárolt Foley borért pontot gyűjtenek. A pontok beválthatók a Foley tulajdonában lévő éttermekben, szállodákban és üdülőhelyekben Kaliforniában, Montanában, Washington államban és Új-Zélandon.

Mario Batali, Lidia és Joe Bastianich, valamint partnereik 2013 szeptemberében Chicagóban nyitják meg az olasz élelmiszer-bor emporium, az Eataly második amerikai helyszínét. Eataly New Yorkban debütált 2010-ben, miután először elindult Torinóban. , Olaszország, 2007-ben.

Borlelkes Magazin Susan Kostrzewa ügyvezető szerkesztőt október 15-én, hétfőn beiktatták az Ordre de Coteaux de Champagne - a pezsgő borait népszerűsítő szervezet - New York-i fejezetébe New York-i Pierre Hotelben. Kostrzewát Louis Roederer Champagne szponzorálta, és a pezsgő amerikai fogyasztóknak való népszerűsítése iránti elkötelezettségének, valamint a bor-étel párosítás témáinak írása miatt választotta. Kostrzewát szerkesztői irányítása mellett a bor világának „modernizálására” tett kísérleteiről is megjegyezték.

A Dogfish Head, a delaware-i székhelyű kézműves sörfőzde a Grateful Dead rockegyüttessel összefogva egy korlátozott kiadású pale ale-t, az American Beauty-t bocsátja ki. A sört amerikai komlóval és árpával, valamint egy még meghatározhatatlan speciális összetevővel főzik, amelyet a rajongók decemberben online szavaznak. Az új kiadás várhatóan 2013 októberében kerül a Dogfish Head 27 államú disztribúciós hálózatába. A többi Dogfish Head zene ihlette sör közé tartozik a Faithfull Ale (partnerség a Pearl Jam-lel), valamint két együttműködés a Sony Legacy-vel: Hellhound on My Ale (bólintás a bluesman Robert Johnson felé) és a Bitches Brew (Miles Davis tisztelgés).

Jean-Guillaume Prats, a második növekedésű Château Cos d'Estournel vezérigazgatója bejelentette távozását a Saint-Estèphe székhelyű birtokról. A hírt a Cos d'Estournel tulajdonosa, Michel Reybier október 15-én írt levelében tették közzé a Bordeaux négociants számára. Reybier szerint Prats 2013. január közepéig marad a kastélynál, mielőtt a Moët-Hennessy's Estates & Wines vezérigazgatója lesz. rangos bortulajdonságok gyűjteménye, köztük az argentin Cheval des Andes és a spanyol Numanthia.