Több mint négy őrült év veszekedésbe telt, de végül hivatalos: a Calistoga egy amerikai szőlészeti terület vagy AVA. A Pénzügyminisztérium Adó- és Kereskedelmi Irodája március 17-én tette közzé az elektronikus bejelentést, ezzel lezárta az évekig tartó vitákat.

2006. szeptemberében James Barrett, a Chateau Montelena tulajdonosa, aki a Calistoga AVA-ként való törekvés élére állt, elmondta nekem, hogy az Alkoholtartalmú, Dohány- és Lőfegyver Iroda (TTB elődügynökség) tisztviselői azt mondták neki, hogy a kaliforniai javaslat „a legkevesebb ellentmondásos, amit valaha is tettek ”, és valószínűleg hamarosan jóváhagyásra került.

Nem! A dolgok összezavarodtak, amikor néhány borászat, akik márkanevükben a „Calistoga” szót használták, de a boraikban nem szerepeltek tényleges Calistoga szőlőből, megtámadták az AVA alkalmazást. A dolgok annyira furcsává váltak, hogy 2007-ben a TTB leállította az összes AVA alkalmazás jóváhagyását.

Mivel a Calistoga ma már AVA, a Napa Valley hivatalosan 15 megnevezést tartalmaz (magán a Napa Valley mellett). A TTB folyamatban van még a Coombsville és az Ink Grade alkalmazásai (a Vaca-hegységben, a Howell-hegytől keletre), és szó esik egy Soda Canyon AVA-ról. A Napa Valley Vintners kommunikációs igazgatója, Terry Hall adja a legtöbb elismerést Calistoga átnyomásáért a terület kongresszusi képviselőjének, Mike Thompsonnak. - Cong. Thompson az évek során egy fiatalember munkáját végezte, hogy maradjon a projektnél, és nagy támogatása nélkül nem jutottunk volna erre a következtetésre. '