A fogyasztók az igazságot akarják, amikor a borok címkézésére kerül sor
Az amerikai borivók mintegy 94% -a támogatja azokat a törvényeket, amelyek megvédenék a fogyasztókat a félrevezető borcímkéktől - derül ki az online közvélemény-kutatás eredményeiből. Bor eredet szövetség nál nél Vinexpo New York hétfőn.
A 2005-ben alakult Szövetségbe az Egyesült Államok, Európa és Ausztrália borvidékeinek képviselői tartoznak. Körülbelül egy tucat tag vesz részt szerdán Washingtonban, hogy lobbizhasson a kongresszusi küldöttségek Kaliforniából, New Yorkból és Oregonból, valamint az Egyesült Államok kereskedelmi képviselőjének irodája és a Kereskedelmi Minisztérium. Olyan jogszabályokat vagy szabályozásokat akarnak, amelyek védik a borvidék nevét egy üveg címkéjén.
Ez a vita legutóbbi fordulója, amely 20 közepén kezdődöttthszázadban, amikor Kalifornia ikonikus pincészetei termékeiket Burgundiának, Chablisnak és Pezsgőnek nevezték el, a New York-i borászok pedig dúsított borait Portnak vagy Sherrynek nevezték el, bár egyik szőlő sem ezekről a híres területekről származott.
Christian Moreau, a szövetség tagja, az 1 tulajdonosautcaCru Chablis producer, Domaine Christian Moreau apa és fia emlékeztetett arra, hogy körülbelül 25 évvel ezelőtt San Franciscóban járt, egyetemen beszélt. „És a végén azt mondtam, hogy„ mit gondolna, ha Chablis-ban valaki megpróbálna címkézni egy üveget ... Coca-Cola vagy Pepsi Cola? Börtönbe kerülne ... Szóval kérem, tartsa tiszteletben a nevet. ”
A koktélfogadáson később Moreau megérintette a vállát, és megfordult, hogy megnézze: ... Ernest Gallo és azt mondta: 'Szép volt [beszélgetés], amit tettél, de nem tehetsz semmit.'
A Napa Valley, a Willamette, a Walla Walla, a Long Island, a New York és a Texas termelői rájöttek, hogy mások rosszul címkézik borukat.
„Texas az 1600-as évek óta készít bort. Különleges éghajlata és földje befolyásolta a borászati folyamatot. Így a Texas nevet nem szabad használni a címkéken, ha a bort nem ott állították elő. ”- mondta a Texasi bortermelők , Carl Money. 'Ugyanez vonatkozik a Long Islandre, a Napa-völgyre, a pezsgőre, a Sherryre, a Chablisra, a Chianti Classico-ra, Bordeaux-ra és az összes többi bortermelő régióra.'
Kiderült, hogy egyes texasi borászatok Kaliforniából vásárolják szőlőjüket, de texasi bornak hívják - mondta Money. 'Ez félrevezeti a fogyasztót.'
A 800 fogyasztó online közvélemény-kutatását, akik szerint havonta legalább két üveg bort vásároltak, a GBA stratégiák február második hetében. A felmérés plusz-mínusz 3,5% -os hibahatárral rendelkezik. A közvélemény-kutatás nem foglalkozott azzal, hogy a bor összetevőinek szerepeljenek-e a címkén.
