Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Kalifornia

Fedezze fel Livermore trendjeit és hagyományait

Csak egy órával San Franciscótól keletre, autóval a Livermore-völgy fogadja a látogatókat Kalifornia egyik legtörténelmesebb borvidékén. Az East Bay e zsebébe tett kirándulás egyaránt díjazza a bor és a természet szerelmeseit, és másokat izgat a növekvő kézműves sör-jelenetével.



Lásd az összes 2017. évi kaliforniai útmutatót>


A nagy szabadban

Túrázás Livermore-ban.

Trisha Krauss illusztrációja

A régió túraútvonalakat kínál lenyűgöző helyszíneken keresztül Sycamore Grove Park és Holdener Park . Az Anyatermészet másfajta bevetéséhez, Western Trail Riding Services lovas túrákat kínál a Sunol-Ohlone regionális vadon , ahol patakon és tölgyes árnyékú gyepeken kelsz át. A vadon élő állatok rajongói meglátogathatják Brushy Peak regionális rezervátum , ahol arany sasokkal, csendes-óceáni leveli békákkal vagy San Joaquin kit rókával találkozhat. A vízi hajlamúak számára Del Valle Regionális Park A tóban szörfözés, horgászat, úszás és kajakozás kínál kellemes kikapcsolódást.



Kóstoló szobák

Illusztráció: bor és borospoharak egy hordón.

Trisha Krauss illusztrációja

A Livermore borászatai a vendéglátás élményének széles skáláját kínálják. Számos módja van a látogatásnak Wente szőlőskertek , egy kör lejátszásától a Greg Norman által tervezett golfpályán át az éves nyári koncertsorozatának részvételéig, amelyen olyan prominens művészek szerepeltek, mint Diana Ross, Lynyrd Skynyrd és Jackson Browne a múltban. Murrieta kútja , Wente testvérvagyona, egy történelmi gravitációs borászatot foglal el, amely 1884-ben nyúlik vissza, és rusztikus és elegáns ízű társalgóként lett felújítva. Próbálja ki Zarzuela keverékét, amelyet Kaliforniában ritkán előforduló portugál fajtákkal készítettek.

A túra középpontja itt: Concannon szőlőskert lehet a Cabernet Sauvignon anyatőkéje. A kaliforniai Cabernet nagyjából 80 százaléka genetikailag erre az egyetlen szőlőre vezethető vissza. Concannon ételek párosítási élményeit is kínálja, amelyek magukban foglalják az umami megfoghatatlan ízének megvilágítására tervezett válogatást.

Steven Kent Pincészet Livermore egyik legerősebb Cabernet bemutatóját szállítja zászlóshajó borával, a Lineage-vel. Az irányított könyvtári tartalék kóstoló megmutatja, milyen kecsesen öregedhetnek ezek a borok. Baszk városi , ugyanabban a létesítményben kapott helyet, mint Nottingham
Pincék, a Rhône-hez fordulnak inspirációért. Csomagoljon egy pikniket a teraszon, amely tökéletesen kiegészíti egy pohár füstös, borsos Mourvèdre-t.

Sör Boom

A legjobb kézműves sörök az Altamont Beer Works, az EightBridges Brewing és a Working Man Brewing Company cégtől származnak.

Körülbelül az elmúlt öt évben Livermore kézműves sörkultúrája felrobbant. Altamont Sör Művek 2012-ben egyengette az utat, mivel ez lett a Livermore első kézműves sörfőzdéje a tiltás óta. Altamont népszerűsége a helyiek körében annak élénk taposótermében látható, ahol a bhakták megállnak, hogy feltöltsék a termelőket. A teljes reptéri kóstoló elérhető, amely lehetővé teszi olyan kedvencek mintavételét, mint a Shot Away IPA és a Maui Waui. Izgalmas kiegészítések a kézműves sör rajongók számára Nyolc Bridges Brewing Inc. . és Dolgozó ember Sörfőzde .

Új Szellemek

Sutherland lepárló , amelyet 2012-ben alapítottak, rumot, whiskyt és vodkát készít Diablo's Shadow címkéje alatt. A szeszfőzdében a látogatók repülés közben vagy kézműves koktélba keverve megkóstolhatják a Sutherland portfóliót.

Hol maradjunk

Az előkelő szállás a Livermore-völgyben kevésbé bőséges, mint a kaliforniai borvidék más részein. De számos szállás lehetővé teszi a látogatók számára, hogy megtapasztalják a régió lelkipásztori szépségét.

Szálloda jel illusztrációja

Trisha Krauss illusztrációja

Livermore kiterjedt tanyák foltját mutatja be. A Reinstein Ranch (elérhető az Airbnb-n keresztül) a vendégek egy tágas, 19. századi otthonban alszanak, amely öt generáció óta ugyanazon családban maradt. A ház antik csecsebecsékkel és díszekkel rendelkezik, míg a küszöbön túl lovak és szarvasmarhák legelnek a legelőkön.

A lila orchidea egy 10 szobás panzió, és teljes körű szolgáltatást nyújtó gyógyfürdővel is rendelkezik. A vendégek az ágyban fogyaszthatják el a reggelit, sétálhatnak az olajkertben, és masszázsokkal és testkezelésekkel pihenhetnek. Az egyik masszázs során olívaolajat használnak, amelybe rozmaringot adnak.

Hol tudok enni

Egy étel a Posadánál.

A fénykép Posada jóvoltából

Rövid autóútra Livermore belvárosától, Hostal merész, kortárs délnyugati konyhát mutat be. A séf / tulajdonos, Eduardo Posada ínyenc ígérettel veszi nyilvánosságra a tömeg kedvenceit, mint a mahi mahi tacók chipotle majóval és egy görögdinnye salátával. A légkör élénk és hívogató, míg az italok listája Livermore boraira és kézműves sörére koncentrál.

A Vine Bar mozi külső nézete.

Fotó a Vine Bar Cinema jóvoltából.

A randevú éjszakájának egyablakos helye, Vine mozi és Alehouse egy 60 éves Livermore intézmény az otthon kényelmét hozza a moziba. A vetítések olyan független filmeket hangsúlyoznak, amelyeket a közönség nézhet, miközben hamburgert, pizzát, tésztát és egyebeket vacsoráznak. Válassza ki Oscar-versenyzőit, miközben élvezheti a helyi kézműves söröket csapokkal és a Livermore borokat pohár mellett.

Éjszakai élő zene, kiterjedt pohárlista és ötletes konyha Dupla hordós borozó a sötétedés utáni hely Livermore-ban. A teljes menü mellett Patrick Tripp egy „Daily Bouche” -t kínál, egy ízletes kis falatot két uncia öntettel. Bár a bár hangulatos, az igazi partira a hátsó udvari társalgóban kerül sor. - Bryce szélmalom

Helyi szakértők tippjei

Roberta Gonzales feltartotta egy pohár bort.

Fotó: Stian Rasmussen

Roberta Gonzales, a KPIX-TV és a KCBS Rádió időjárási horgonya, San Francisco

Roberta Gonzales, az ötszörös regionális Emmy-díjas azt mondja, hogy „kedvenc helye a földön, esküszöm Istennek” Del Valle-tó a Livermore-völgyben .

'Lehet biciklizni, futni, úszni, bármilyen típusú csónakot bérelni - akár partihajót is -, és a táborhelyek is látványosak' - mondja. 'Szeretek pár haverral együtt úszni egy félig alámerült kidőlt fához, amelyet' dinoszaurusz csontoknak 'hívunk, kinyújtózkodunk ott a napon, és köszönetet mondunk ezért a helyért.'

Megoszt néhány tippet a nyáron utazó nők számára. 'Ha szőlőskerteket látogat, viseljen lakást, legyen az balerina papucs vagy szandál, és esetleg egy spagetti zsinór ruhát, hogy vacsorázzon' - mondja Gonzales. 'Határozottan jó hozzáadni néhány ékszert.'

A helyi CBS rádió- és tévéállomások meteorológusa Pleasantonban él, amely Livermore-tal határos. 'Livermore belvárosa manapság rendkívül robusztus' - mondja. - Péntek este láthatja, hogy az emberek sorakoznak az éttermek felé.

Wolf Hamlin, énekes / dalszerző, Wolf Hamlin és a tornác elsodródói

Napi munkája a tanyasi kéz a Livermore-völgyben, de éjszaka Wolf Hamlin egy zenész, aki 2012-ben az American Idol-on szerzett hírnevet. Az élő zenét ajánlja itt: Concannon , Wente és Steven Kent pincészetek. Livermore belvárosában az R Place Music Club felé fordul blues és klasszikus rockért, és Pácolt BBQ és szeszes italok ország / hagyományos.

Aly Wente, a Constellation Brands társult marketing menedzsere

Elhagyta Livermore-ot és a Wente családi borászatot, hogy ott dolgozzon Robert Mondavi Pincészet és Ferences birtok pincészet a Napa-völgyben, de Aly Wentének még mindig van egy puha helye szülővárosához. 'Először is, ezek a gyönyörű pincészetek gyönyörű helyszíneken találhatók, és szinte mindegyik valóban a szőlőskertekben található' - mondja Wente. Kerékpározás keresztül Sycamore Grove Park szintén csemege, mondja. - Jim Gordon