Gondolja át a Stemware bérlését

Ne bérelje a talpas poharat! A bérelt borospoharak drágák, és gyakran maradék mosószer szagúak. Helyette, vásároljon egyszerű borospoharat a legtöbb éttermi ellátó vállalat kínálja őket, és ha ömlesztve vásárol, akkor kevesebb, mint 2 dollárért kaphat üvegenként. Vagy egy remek, szórakoztató alternatíva érdekében vegye fontolóra az üvegpoharat, amely sok nagy dobozos diszkont üzletben kapható. Még több pénzt fog megtakarítani. Akárhogy is, amikor a recepció véget ér, hazaviheti őket, és egy életen át ellátja az esküvői szemüvegével.

Keressen nagy ízű, értékbarát borokat

A fehérbor értékéhez próbálja ki a kaliforniai Chardonnays-t, a chilei Sauvignon Blancs-ot, az olasz Pinot Grigios-t és a washingtoni száraz rizlinget. A vörösökért válassza az argentin Malbecset, a Jumilla, a Côtes-du-Rhônes és a kaliforniai Zinfandels spanyol keverékeit. További megtakarításokért vegyen néhány fajtabort háromliteres dobozokban.

Szerezzen egy esküvői sommert

Kérje vendéglátóját, hogy rendeljen külön borgondnokot az eseményhez. Meg fogja tartani a borokat megfelelően hűtött állapotban, bőséges fajtája mindig nyitva áll, és megkönnyíti vendégei számára a poharak megtöltését.

Kapcsolja ki a pezsgőt más buborékokért

A „pezsgős” pirítóshoz teljesen rendben van, ha félreteszünk egy speciális üveget a menyasszony és a vőlegény számára. Mindenki másnak menjen az olasz Moscato d’Asti vagy a Prosecco mellett. Ezek a friss, enyhén pezsgő borok szinte bármilyen stílusú süteményhez használhatók, mérsékelt alkoholtartalma pedig segít abban, hogy mindenki biztonságban legyen a hazautazás során. Előre egyeztesse az időzítést, hogy a szerver készen álljon a buborékokra. Kínáljon nem ivó vendégeit pezsgő vízzel vagy alkoholmentes pezsgővel, hogy a későbbi boldogságot is megkóstolhassák.

Hozzon létre egy barkácsbort

Töltse fel egyenlő fehérbor, száraz rozé, vörösbor és pezsgő keverékkel. Ha vannak barátaid vagy rokonaid, akik borgyűjtők, kérdezd meg, van-e náluk valami szép bor, amelyet felajánlhatnak erre az alkalomra. Gyakran a legjobb borospincékkel rendelkező emberek okkal könyörögnek, hogy adjanak néhány cuccot, mert ők maguk nem tudják meginni az egészet.

Fontolja meg a Corkage díjait

A borköltségvetésnek lehetővé kell tennie egy üveg minden két borivó vendég számára. Kerülje el a túlzott parafa díjakat, ha a recepcióját olyan helyszínen tartja, ahol felár nélkül hozhatja a bort. Ez egy kis kutatást igényel, és kizárja a legtöbb éttermi és szállodai helyszínt, de rengeteg pénzt takarít meg Önnek.

Tömeges vásárlás a meredek kedvezményekért

Vegyes tokokat vásárolhat a tokkedvezményhez (általában 10–15% kedvezmény), de ne vásároljon három vagy négy üvegnél többet egy adott borból. Keressen egy viszonteladót, aki segíthet összegyűjteni egy szép keveréket olyan áron, amely megfelel a költségkeretének - esetenként 100 USD jó alapérték.

15 pezsgő esküvőjéhez