Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Gary Andrus

Búcsú úttörő borostától, Gary Andrustól

Gary Andrus, a Stags Leap körzet volt olimpiai sízője és úttörője, akinek Pine Ridge Pincészetét 1978-ban alapította, elhúzódó betegség után tüdőgyulladásban halt meg örökbefogadott Oregon államában.



Andrus 68 éves volt.

Cabernet Sauvignonjai az 1980-as évek piacára kerültek, és egyre inkább a Napa-völgybe keresték a mérvadó bordeaux-i stílusú vörösborokat, és Andrus nem okozott csalódást. A Silverado Trail borászatát körülvevő kis Stags Leap szőlőskertje mellett Andrus szőlőt szerzett Rutherfordból, a Diamond Mountain-ból és a Howell Mountain-ból, bemutatva, hogy ügyes borászati ​​technikái hogyan alkalmazhatók több terroiron is.

1993-ban Andrus észak felé fordította figyelmét Oregonra és a Pinot Noir iránti egyre növekvő érdeklődésére. Abban az évben megalapította az Archery Summit Winery borait, amelynek borai jó hírnévvel és árral gyorsan emelkedtek. A pincészet kiadta Oregon első valódi Pinot-ját 100 dollárért a kiskereskedelem számára.



2000-ben Andrus eladta magát a Pine Ridge és az íjászat csúcstalálkozójától. Két évvel később visszatért az úgynevezett „anya és pop” borászathoz, még egyszer Oregon Willamette-völgyében, a Lion Valley Vineyards 1,75 millió dolláros vásárlásával, mivel “hiányzott a gyakorlati helyszín”.

Körülbelül ugyanebben az időben Andrus és felesége, Christine Új-Zélandon telepedtek le, hogy Pinot Noirt telepítsék a Közép-Otagon vásárolt ingatlanokra.

Andrus emlékezni fog a helyspecifikus borok iránti elkötelezettségére - olyan elkötelezettségre, amely magában foglalta a klonális szelekció használatát -, valamint az innovatív szőlészeti technikákkal, például a szoros távolsággal. Bár új-zélandi erőfeszítései pénzügyi nehézségekkel küzdenek, két ikonikus borászata, a Pine Ridge és az Archery Summit továbbra is látomásának és szenvedélyének tanúskodik.