Mivel néhány fogyasztó kevesebbet iszik, legyen az kevesebb kalóriát fogyaszt, elkerülje a másnaposságot vagy más okokat, sokan fordulnak hozzá alkoholmentes sör . És a sörfőzők észrevették.

Megalapított sörfőzdék, amelyek nagyvállalatok tulajdonában vannak Anheuser-Busch InBev , Heineken , és Boston sör (Samuel Adams készítői) mind nagy lökéseket hajtanak végre az alkoholmentes térben a következő hónapokban. Ugyanez vonatkozik a kisebb sörfőzdékre is, amelyek különböző módszerekkel kísérleteznek az alkohol eltávolítására, miközben megőrzik az ízt és az általános sörjegyeket, például a szájérzetet és az aromát.

Sportos sörfőzés Connecticutban olyan növekedést tapasztalt alkoholmentes kínálatával, hogy egy kaliforniai sörfőzdét tervez megnyitni, hogy megfeleljen a keresletnek.

A minneapolisi Fair State Brewing vákuumdesztillációval alacsony hőmérsékleten távolítja el az alkoholt lagerjéből / Fotó: Kadi Kaelin

Pia nélküli lagerek és IPA-k sok sörfőzde áll a középpontban, de vaskos, hefeweizen és szőke sört is találunk azoknak a mecénásoknak, akik fájdalom nélkül keresnek egy korsót.

Itt hat alkoholmentes sört kell kipróbálni az országos sörfőzdékből.

A leggyakoribb sörstílusok, magyarázat

NA Citra Lager, Szőrtelen Kutya Sörfőzde

Édes maláta előre, egy kis citrusfélékkel és száraz, teaszerű befejezéssel ez a lager kiváló helyettesítő, miközben nézed a játékot, miután havat lapátolsz, vagy amikor a hangulat támad. 70 kalóriát tartalmaz 12 uncia dobozonként.

Szíj nélküli IPA elektrolitokkal, Bootstrap Brewing Co.

Bár lehet, hogy nem nyújtja azt a teljes ugrási ütést, amelyet sokan elvárnak egy IPA-tól, ez az ajánlat a Colorado sörfőzde ami rengeteg magasabb abv-szintű IPA-t tartalmaz, elegendő mennyiségű lupulint tartalmaz ahhoz, hogy egy csipetnyi mértékben működjön. Robusztus karbonátolással ez egy frissítő válogatás, amely nem fog téged lenyomni. 100 kalóriát tartalmaz 12 uncia dobozonként.

Hiperhideg, Fair State Sörgyári Szövetkezet

Ez a minneapolisi sörfőzde vákuumdesztillációval távolítja el az alkoholt tárolás alacsony hőmérsékleten. Az eredmény egy teljes ízű, ropogós sör a pia nélkül. Fogj egy hatos csomagot, és indulj a tóhoz jeges horgászatra. A kalóriatartalom nem áll rendelkezésre.

A szőrtelen kutya alkoholmentes sörei közé tartozik egy malátával előretolt lager, egy csepp citrus és száraz, teaszerű felület / Fotó: Sierra de Grasse

5. pont, 5. pont Sörfőzés

Amikor egy technológiai vállalat belemegy a sörkészítésbe, akkor várható, hogy zökkenőmentesen fog működni. Ilyen a helyzet 5. pont . A Sandymount Technologies részeként a sörfőzde gyárt egy Pilsner-t, amely zökkenőmentesen átcsúszik a rendszeres italforgatásba, anélkül, hogy feltárná alkoholmentes jellegét. 58 kalóriát tartalmaz 12 uncia palackonként.

IPNA, Lagunitas Brewing Co.

A kaliforniai sörfőzde a Heineken tulajdonában van, amely tud egy-két dolgot az alkoholmentes sörről. Kipróbálta ÉS IPA recept az elmúlt évre, és megoldódott egy olyanra, amely magában foglalja a Mosaic, a Citra, a Columbus komlót, valamint az angol kristálymáltát és az Alberta árpát. Ez minden komlóharapást elvár, amit elvárhat egy nyugati parti sörgyártótól. 80 kalóriát tartalmaz 12 uncia palackonként.

Búza Radler, Paulaner

Hefeweizen-limonádé hibrid, banán és szegfűszeg aromákkal, ezt érdemes kortyolgatni, miközben a tavaszra gondol. Pezsgő és szomjoltó, a német sörfőző ezen ajánlata adagonként 8,1 gramm szénhidrátot tartalmaz, plusz enyhe citrusjegyek, lekerekített édességgel és egy kis savanykás savval. 102 kalóriát tartalmaz 11 uncia palackonként.