Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Borutazás

Közelebb nő a távoli szőlőskertekben

2007-ben apám holtan esett el, miközben egy sípálya felvonójában állt. Hasonló tartózkodást hallottam sok jó szándékú embertől: 'Legalábbis olyasvalaki miatt halt meg, amit szeretett.' Ami számomra nem volt vigasztaló, mert hát halott halott.



Ideges voltam és cinikus, főleg azért, mert apám épp nyugdíjba ment, és édesanyámmal évekig tartó utazást vártam. Feltett egy kérdést: Vele utaznék inkább?

Igent mondtam, bár akkor még nem voltunk közel.

Szerencsére volt bor. Kezdve egy chicagói palacküzlet meglátogatásával, beiktattam szüleimet a bor világába. Természetesen itt volt, de igyekezett eligazodni az úti céljainkban is. Az első utunk 2009-ben volt Argentínába és Chilébe. Ez egy luxus nyaralás volt, de a költségek ésszerűségének megőrzése érdekében az őrület fogalmait kellett szórakoztatnom, és három hétig egy apró helyen tartózkodtam anyámmal. (Üdvözlet Dr. Freud.)



Olyan vagyok, mint egy önfeledt bunkó? Valószínűleg az voltam. (És vannak még pillanataim.) De volt egy tapasztalatom, amikor rájöttem, hogy szembe kell néznem azzal, aki vagyok emberként és fiaként.

Igyál, Emlékezz

Az argentin Mendozában voltunk Benegas pincészet . Megszállottja volt a Luna Benegas Cabernet, egy finom alku vörös, és nagyon lelkesedtem, hogy meglátogassam Federico Benegas Lynch tulajdonosát. Nem tudtam ellenállni, hogy fényképet kérjek vele.

A válasza? - Csak akkor, ha az édesanyád is szerepel a fotón.

Jameson Fink, Federico Benegas Lynch és Eileen Kelly

A szerző édesanyjával és Federico Benegas Lynch-szel (középen)

Csaknem egy évtizeddel később hallom Federico hangját és hangulatát, amely tiszta, mint egy csengő. Kegyes volt, én feledékeny. Noha nem Federico volt a szándéka, arra kényszerített, hogy szembesüljek az „én-első” mentalitással. Argentínában és Chilében jártam, hogy anyámmal legyek és tapasztalatokat osszak meg vele. A bor másodlagos volt.

Tudtam, hogy ez az út alkalom lesz arra, hogy megismerjem a bort, de soha nem gondoltam, hogy ez megtanít jobb fiúnak lenni.

Az ezt követő utak Ausztráliába és Új-Zélandra megtanultak, hogy ez nem egyenes út. Vannak pillanatok, amikor boldogulsz, mint például egy körutazás a Milford Sound-fjordon, és vannak olyanok, amelyekben reméled túléled, például egy kutya üldözi Tasmania vidékén. De alig várom, hogy lássam a következő útlevélbélyeget, amelyet együtt kapunk.