A kukorica szárítása a vadon élő állatok táplálásához
Költség
$Képességszint
Kezdje el befejezni
NapEszközök
- készlet pot
- tepsi
- szárító állvány
Anyagok
- főtt kukoricát
- víz
Mint ez? Itt van még:
Háztáji szabadtéri terek vadvilága Által: Emily Fazio1. lépés
Távolítsa el a héjakat és a selymeit
Tisztítsa meg a kukorica füleit úgy, hogy előkészíti őket, mintha megenné őket. Törje félbe a héjakat.
2. lépés
Blanch fülek
Kezelje a kukoricát a baktériumok és a peszticidek eltávolítására blanszírozási eljárással. Forraljon vizet a tűzhelyen, és két percig dobja be a fülét a vízbe. Amikor eltávolítja a füleket, helyezze át őket egy tálba jeges vízzel a főzési folyamat leállításához.
3. lépés
Száraz fülek a sütőben
Állítsa a sütőt 175 fokra, és hagyja, hogy a fülek egy lapos főzőlemezen 8-10 órán át süssenek. A fülek alacsony hőmérsékleten történő sütése nemcsak a magokat szárítja meg, hanem a csutka belső magját is. Kísértésbe hozhatja a hőmérséklet növelését a dolgok gyorsabb elősegítése érdekében, de a hosszabb ideig tartó fűtés segít kiszárítani a magot. Ha a mag nem szárad meg teljesen, akkor a fülek télen elrothadhatnak.
Forgassa félbe a füleket, hogy minden magnak lehetősége legyen kiszáradni.
4. lépés
Légszáraz fülek
Nyolc óra elteltével a magoknak zsugorodniuk kell. A magokban még mindig marad némi nedvesség, de a csutkát ekkorra már meg kell szárítani. Vegye ki őket a sütőből, és tegye őket szárítótartóra még 3-5 napig, hogy a magokban lévő nedvesség elpárologjon.
5. lépés
A cobon szárított kukoricával egész télen madarakat és mókusokat lehet etetni.
Tól től: Emily FazioFotó: Emily Fazio © 2015
Emily Fazio, 2015
Store Fülek
A kiszáradt füleket tárolja nyitott perselyben (a vadaktól nem elérhető helyen), vagy lélegző papírzacskóba zárva. Télen dobja be őket az udvarra, amikor kevesebb táplálék áll rendelkezésre a mókusok és madarak számára.