Hogyan készítsük el a leglédúbb hamburgert
A leglédúsabb, legízletesebb hamburgerek elkészítéséhez válasszon 70 százalékban sovány és 30 százalékban zsíros darált marhahúst. Ha egészségesebb hamburgereket szeretne készíteni – de olyanokat, amelyek még mindig nagyon lédúsak és ízletesek – válasszon olyan darált marhahúst, amely 80 százalékban sovány és 20 százalékban zsíros. A 15 százaléknál kevesebb zsírt tartalmazó darált marhahús száraz és kissé íztelen hamburgereket készít. A címkén megtudhatja, mi a sovány/zsír arány a darált marhahús-csomagolásokon. Az arány általában vágott számokban jelenik meg, a sovány tartalom a perjel előtt, a zsírtartalom pedig a perjel után – például 70/30, 80/20 stb.
Legjobb burgerreceptjeink
Ha már ismeri a leglédúbb hamburgerek készítésének titkait, próbálja ki legjobb burgerreceptjeinket.
Tömegnek tetsző burgerreceptek
Marhaburger receptek
A marhahamburgerek legjobb alternatívái
