Steve Calabro a koktélfejlesztés fáradhatatlan hallgatója Red O étterem Los Angelesben Rick Bayless mexikói konyhájával. Használja ezt a rozmaring só peremet egy frissítő margaritán.

Első lépés:

Hámozzon meg egy citromot, és apróra vágjon 1 evőkanál frissen szedett rozmaringot.

Második lépés:

Keverjen össze ½ teáskanál citromhéjat és az apróra vágott rozmaringot ¼ csésze kóser sóval egy kis ziplock tasakban, és alaposan rázza össze.

Harmadik lépés:

Nedvesítse meg egy pohár peremét egy szelet citrommal vagy mésszel, majd csavarja be a peremet a sókeverékben a bevonat érdekében.

Kattintson ide a Calabro Grapefruit és Gránátalma Margarita receptjének megszerzéséhez.