Szavazás az amerikaiakról az európai borvidékek meglátogatásáról, és nagy eséllyel Németország legjobb esetben a negyedik helyre kerül, Franciaország, Olaszország és Spanyolország mögött. Ez csak nem igazságos.

Mindezek az országok remek borokkal, ízletes ételekkel és világszínvonalú szállásokkal büszkélkedhetnek. De Németországnak van még valami kínálata: a korlátozás nélküli sebesség.

Csak ennek az országnak a híres autópályarendszerének egyes részein zúzhat le a gázpedálon, félelem nélkül, hogy csendőrökkel, karabinérokkal vagy rendőrökkel találkozhat. És ezt tettem legutóbbi utamon, meglátogattam a Mosel, a Rheingau és a Pfalz borvidék egyes részeit.

Minden német borbarátnak megvan a maga legkedveltebb régiója és termelője, és az egyik legjobb módja annak, hogy felfedezze a tiéteket - vagy újra kapcsolatba léphessen velük - a látogatás. Semmi sem helyettesíti a Mosel meredek, palával borított lejtőinek, a Rheingau arisztokratikus birtokainak vagy a Pfalz szelídebb lejtőinek és bájos falvainak megtekintését.

Mindezek a régiók könnyen elérhetők Frankfurt legnagyobb forgalmú repülőterén keresztül. Ennyi járat és fuvarozó mellett könnyű megtalálni az Ön számára megfelelő viteldíjakat és menetrendeket, a repülőtér pedig számos autókölcsönzővel és bőséges vasúti összeköttetéssel rendelkezik.

A tömeg ellenére sztereotip német precizitással működik. Ne késlekedjen a beszállási idővel, különben hiányozhat a repülése.

Fogja meg az autóját, és irány a vidék. Mindössze 45 perc alatt átlépheti a Rajnát a Mainz-Wiesbaden hídon, és beléphet a Rheingau-ba, ahol Riesling adja a szőlőültetvények közel 80% -át.

Az álmos Kiedrich falu otthona a dinamikának Robert Weil pincészet , amely nemrégiben befejezte az újabb bővítést. Szembeállíthatja a régi családi házat (ma irodák) a modern, acél ékezetes kóstoló helyiséggel, amely absztrakt módon van festve, hogy felidézze a szőlőskert témáit: nap, víz és föld.

Kiedrichben is a Hotel Nassauer Hof remek alapot nyújt a régió felfedezéséhez. Svédasztalos reggelije különféle kenyereket, fagylaltot és füstölt lazacot kínál naponta, így egészséges alapokat helyezhet el egy hosszú borkóstolás előtt.

Egy ilyen csendes faluban a Porsche 911 torkos motorjának kora reggeli felforgatása akár néhány nehéz alvót is felébreszthet. Menő.

A Rheingau szinte minden nagy pincészetének van nyilvános kóstolója, rendszeresen kiírt órákkal. Johannisberg kastély , amely a Rajna fölé magasodik, az északi szélesség 50˚, még étterme is van, beltéri és kültéri étkezővel. Reinhartshausen kastély borászat, de luxusszálloda, konferenciaközpont és étterem is.

Így a komplexum is Eberbach kolostor , ahol a Burgundiából érkező bencés szerzetesek először 1136-ban telepedtek meg. A látogatók megtekinthetik a történelmi pincéket, beleértve a fából készült borprések példáit a múlt évszázadokból.

A vadonatúj, működő pincészet éppen a dombról van, a híres Steinberg mellett. Kóstolás után vásároljon harapnivalót és egy pohár bort a szőlőültetvény kis kioszkjában, és gyönyörködjön a Rajnára néző kilátásban.

A nagy nemesi birtokok közül a legjobban megőrzött Vollrads-kastély , amely hét évszázad alatt ugyanazon család kezében volt (ma regionális bank tulajdonában van). A feltűnő sárga épületek magasan a völgy padlója felett helyezkednek el, és kóstolóteremmel és étteremmel rendelkeznek.

Hétvégenként a látogatók vezetett túrákat tehetnek a főépületben, beleértve a fogadótermet is, amelyet a 17. századi spanyol bőr festett, amelyet Belgiumban festettek, ami a család gazdagságának szimbóluma.

A kicsi, családi kézben lévő birtokok látogatását gyakran előzetes egyeztetés alapján lehet elvégezni, de sokuknak van kóstolója is.

Nál nél Báró zu Knyphausen Kényelmes, ízléses szobája Erbachban, kóstolja meg a ritka Roter rizlinget. Ne hagyja ki a száraz rizlingeket Pincészet művésze , Hochheimben, amelyek lenyűgöző leckét kínálnak a geológia hatásáról a kész borra.

A Rheingau másik végén álljon meg itt: Georg Breuer pincészet Rüdesheimben, amelyet most legfiatalabb lánya, Theresa vezet. Hozza magával legkényelmesebb sétacipőjét, és induljon fel a Rajna legmeredekebb szőlőültetvényeire.

A tetején a Germania a vidékre néz, emlékeztetve Németország egyesülésére és a francia-porosz háború végére. A kevésbé szívós utazók feljuthatnak a gondolán keresztül.

A Breuer család egy másik ága a központi helyen található Rudesheim-kastély , borcentrikus szálloda és étterem. Heinrich Breuer unokahúga borait pinceajtó áron kínálja, és számos válogatást kínál más helyi termelőktől. Kérje meg a tartaléklistát, amely az 1893-as évjáratokat tartalmazza.

Johannisbergben egy másik családi birtok, amelyet érdemes megállni Johannishof pincészet . A jelenlegi kiadások mellett az Eser család szinte mindig rendelkezik egy - általában körülbelül 10 éves - könyvtári kiadvánnyal, amely kóstolható és megvásárolható.

A nyári hétvégék nagy tömegeket vonzanak a közeli Mainzból és Frankfurtból, ezért próbáljon meglátogatni hét közepén, illetve tavasszal vagy ősszel. Ez megkönnyíti a foglalás lefoglalását a régió számos kis éttermének egyikében, amelyek általában gyorsan megteltek.

A látogatók sokkal rosszabbul járhatnak, mint eltévedni Hattenheim három kiváló éttermében, amelyeket Rowald Hepp, a Schloss Vollrads vezérigazgatója „a Rheingau Bermuda-háromszögének” nevez.

Zum Krug - a rokonok megalapították a Krug Champagne-házat - 1720-ból származnak. A fogadónak nyolc hagyományos helyisége van az étterem felett, és további nyolc kamra van egy szomszédos, 1719-ben épült épületben.

A borlap enciklopédikus paean a Rheingau-hoz, megfizethető áron. Mégis, mondta Hepp azon az éjszakán, amikor meglátogattuk: „Ez az egyetlen hely, ahol soha nem néztem meg a borlapot. Mindig Herr Lauferre hagyatkozom, ha hoz egy bort.

Azon az éjszakán, amikor ott vacsoráztunk, Laufer Kloster Eberbach 1990-es Rauenthaler Gehrn Kabinettjét ajánlotta körülbelül 50 dollárért, és ugyanezen termelő és szőlőültetvény 1976-os Spätlesét 100 dollárért.

Fia, Josef, most a konyháért felel, és új ételekkel egészítette ki a konyha repertoárját. A menü külön szakaszában vannak felsorolva, így a vendégek a hagyományos specialitásokon túl is választhatnak.

A sarkon van Az Adler-gazdaság . Itt a borlista nem egészen olyan hosszú, és sok étel feltárja a frankofil hajlamokat, Franz Keller séf Paul Bocuse-val való jóvoltából.

Kicsit rajongóbb (és Michelin-csillagot kapott) az Korona zárak , ahol Patrik Kimpel a Jeunes Restaurateurs d’Europe vezető tagja. A több mint 350 tagból álló egyesület egy sor feltörekvő szakács, köztük Harald Rüssel tiszteletbeli tag, Rüssel's Landhaus St. Urban , a Moselben.

Rüsselet a locavore mozgalom alapító atyjának tekintik Németországban, neves szakácsnak, aki az őshonos alapanyagokra és a regionális különlegességekre összpontosította a figyelmet, hogy új magasságokba emelje őket.

A Michelin-csillagos szálloda-étterem, egy parkszerű vidéki környezetben, a folyótól távol, egy idilli menekülés. A pisztráng a szomszédos patakban úszik, és azok, amelyek az étkészletekre kerülnek, ugyanolyan frissnek tűnnek.

Dél felé haladva a Mosel és Rheingau meredek folyóparti lejtői könnyedén visszafelé haladnak, és a Rajna völgye kiszélesedik. Több hely van a hatodik és a hetedik sebességfokozat felfedezésére, miközben kifújják az ajtókat a szerencsétlen Opelekről.

A szőlő visszahúzódik a folyótól, átölelve a domboldalakat a festői Deidesheim, Forst és Wachenheim falvak körül.

Itt, a Pfalzban a völgyfenék széles és lapos, gabonának, spárgának és más növényeknek termesztik. A szőlőültetvények felkapaszkodnak a domboldalakra, bár szelídebb osztályzataikkal a szőlőskertek járása sokkal könnyebb, mint a Moselben vagy Rheingauban.

Forst környékén a falu szőlőskertjein át vezető gyalogösvényen olyan plakátok találhatók, amelyek azonosítják a különböző parcellákat: többek között Pechstein, Kirchenstück, Jesuitengarten és Ungeheuer.

A három B - a birtokok Dr. Bürklin-Wolf , Reichsrat von Buhl és Dr. írta Bassermann-Jordan —A Pfalz szokásos hordozói. Mindegyiknek nyilvános kóstolója van, ahol a látogatók megkóstolhatják a helyi borok széles választékát.

A Deidesheimben található Bürklin-Wolf is birtokolja A fazékhoz , egy bájos étterem a város közepén, amelynek táblája büszkén hirdeti: „Gasthausseit 1160”. Különösen jó a saumagen, a töltött sertés gyomrának hagyományos helyi étele.

Bár a von Bassermann-Jordan-nél a borok hagyományos stílusúak, az ételek modernek. A birtokon található a Ketschauer Hof luxusszálloda, amely két étkezési lehetőséget kínál a látogatóknak: a Michelin-csillagos Freundstück éttermet vagy a hétköznapibb Weinbistro Bassermännchen éttermet.

A bisztróban az ételt tapas stílusban szolgálják fel, így a vendégek megkóstolhatják a találmány szerinti, mediterrán hatású kis tányérokat. A viteldíj messze van a nagymama savanyúságától.

Ez igaz a Szép étterem és vidéki ház a közeli Gimmeldingenben. Susanne és Daniel Netts az éttermet a A. Christmanné pinceajtót, de 2009-ben megnyitották saját terüket.

A bor kapcsolata továbbra is erős, és a lista jó választékot tartalmaz a Pfalzból, és megszórják Németország más részein élő barátok kínálatát, például Heymann-Löwenstein és Van Volxem a Moselből, Emrich-Shönleber és Dönnhof a Nahe-ból és Wittman a Rheinhessen-ből.

A főzés és az előadások ötletesek, anélkül, hogy felül lennének, mint például egy tavaszi tekercs előétel lazac pisztrángból, rákokból és üvegtésztákból, meleg mangó-lencse salátával és papaya-chili mártással.

Ellenőrizze előre, hogy az egyik különleges borvacsorájuk nem zajlik-e a tartózkodás alatt.

Bad Dürkheim a Pfalz legnagyobb városa, és itt található a Fitz Knight birtok. A város az eredeti 1785-ös ház és pincészet köré nőtt, így kevesebb mint kilenc hektár szőlőültetvény és kert veszi körül (a család a városon kívül más szőlőültetvényekkel is rendelkezik).

Bár rizling adja a birtok ültetvényeinek 60% -át, a Gewürztraminer és a Chardonnay itt különlegesség. Sétáljon át a díjnyertes kertekben, és húzódjon meg egy 400 éves tölgy árnyékában.

'Nagyapám azt szokta mondani, hogy annyira egészséges, mert a gyökerek a borospincékbe nyúlnak' - mondja Johann Fitz, aki fokozatosan átveszi szüleitől a birtok kezelését.

Miután a kaliforniai egyetemen töltött időt, Fitz a német bortermelők új generációját képviseli, jól ismeri az angolt és betekintést enged a globális borpiacokba.

Tágabb értelemben ez a németek generációja - széles körben bejárva, nyitva áll a nemzetközi hatások iránt, ugyanakkor évszázados hagyományokban gyökerezik - teszi az országot annyira érdekessé a látogatáshoz.

A régi és az új egymás melletti elhelyezkedése, amely számos étteremben és pincészetben megmutatkozik, lenyűgöző étkezést és ivást tesz lehetővé, és Németországot a kötelező látogatási lista teteje közelében kell mozgatnia.

Ráadásul nagyon gyorsan vezethet.

Az utazás időzítése

Németország szőlőtermő régiói északabbra fekszenek, mint az Alsó 48-as, és a szőlőültetvények tétje miatt a pályák nem biztonságosak a síeléshez, ezért az utazók többsége el akarja kerülni a téli hónapokban történő látogatást. Számos pinceajtó és étterem télen is csökkentett üzemidővel rendelkezik.

A tavasz a meleg idő ígéretével és az előző év számos borának debütálásával jár. A spárga - a Pfalzban rendkívül népszerű termés - szezonban lesz. Lehet, hogy beteg vagy tőle, mielőtt elmész.

A nyár adja a legmelegebb időt és a legdúsabb tájakat. A szélességi fok ellenére a leginkább kitett szőlőültetvények elviselhetetlenül melegek lehetnek a napsütéses napokon. Az esti és a szürkület órái boldogan elidőznek, így a látogatók több időt élvezhetnek a szabadban.

Szeptemberben a VDP (Verband Deutscher Qualitäts- und Prädikatsweingüter - a német borbirtokok egyesülete) regionális boraukciókat tart. Az előzetes kóstolók nagyon kedvező áron látogathatók a nagyközönség számára, és óriási lehetőséget kínálnak a különleges palackok megkóstolására. Az ősszel kiszámíthatatlan az időjárás. Az indiai nyári hűvös, esős időközök és napos varázslatok gyakorisággal fordulnak elő. De a szőlőültetvények színei és a betakarítási idő megtapasztalásának lehetősége sem maradhat el.

Pimp Mein Ride

Egy hét vezetés alatt a nyílásfedélen ábrázolt 911 Carrera S Cabrio-val alig karcoltam meg az autó képességeinek felületét. Kicsit féltem, hogy egy szűk falu utcáin és rögös szőlőskertjein közlekedtem egy 164 000 dolláros autóval. És az igazat megvallva ez nem az autó természetes környezete.

Ez az autó gyorsan akar menni. Alacsony sebességfokozatban az autó türelmetlenül morgolódva erőlködik és tolja a sebességet. De lazítsd meg, és ordít, 0–60 mph-ról 4,1 másodperc alatt.

Stopper nélkül csak azt tudom mondani, hogy elég gyorsan megy, még a legrövidebb rámpák befogadásához is, és könnyedén ugrik 130 km / h-ról (80 mph, a sebességkorlátozás az autóbusz nagy részén) 190 km / h-ra (118 mph), amikor kérdezte.

A forgalmi és útviszonyok miatt ennél magasabbra nem kerültem fel. Talán legközelebb - a maximális sebességet elektronikusan egy gerincet bizsergető 185 mph-ra korlátozzák.

Nem mindenkinek van sajtókötése a Porsche-nál, de bármelyik amerikai lakos továbbra is kihasználhatja a vállalat európai kézbesítési programjának előnyeit. Vegye fel autóját a Stuttgart melletti Zuffenhausenben található gyárban (a Panameras vagy Cayennes vásárlói, menjen Lipcébe), vezesse legfeljebb hat hónapig, majd adja le a gyárban vagy a 15 európai helyszín bármelyikén, hogy szállítsa helyi kereskedő az Egyesült Államokban, vagy válasszon egy másik német túra közül.

Mercedes Benz

Csakúgy, mint a Porsche, vegye fel az utat a gyárban és a múzeumban - az M-B létesítménye Sindelfingenben található -, és szállítsa haza olyan városokból, mint London, Párizs vagy Madrid.

Audi

Szállítás Ingolstadtban (München közelében), a 14 európai helyszín egyikének átadásával. Az R8 midengine R8 össze van szerelve és átvehető Neckarsulmban, Stuttgart közelében.

BMW

A müncheni felvételhez ingyenes gyári túra és múzeumlátogatás is társulhat. A társaság 12 kiszállási helyet kínál, köztük Frankfurt, Párizs és Genf.

Ha az autó mint európai szuvenír elképzelése elsöprő, akkor a luxuskölcsönzőknek is tetszik Porsche A Carrera Cabrio napi 550 dollárnál kezdődik.