A cupcakes megmosolyogtatja az embereket. A mértékkel bor élénkíti az eseményt. Párosítsa a kettőt, hogy könnyen, rögtönzötten emlékezzen a bulira.

A cupcake-kávézók csak gombaként jelennek meg az egész országban, csak a szomszédságomban, három versengő üzlet működik, míg a vállalkozások Szent Cupcake készítsen saját készítésű süteményeket, cukormázakat és önteteket. Még a borászok is halmozódnak. Cupcake szőlőskertek bort csomagol Sprinkles cupcake keverékével egy rózsaszín pékdobozban.

Vessen egy kis kutatást (szórakoztató), és válassza ki a helyi kedvenceket. Adjon hozzá vágódeszkákat, evőeszközöket, bort és barátokat, és mindent megkap, amire szüksége van egy páros bulihoz. Hozzon létre állomásokat útmutatás céljából, de arra ösztönözze a vendégeket, hogy találják meg maguknak a megfelelőt.

Van, aki csak a cupcakesért jön, van, aki a borért, de amint a cukor szikrái elkezdnek repülni, a felnőttek úgy fognak ásni, mint a gyerekek.

Néhány kezdeti párosítási ötlet és kedvenc

Mogyoróvaj chips ( Hinti ) Beaujolais-val (Georges Duboeuf Saint-Amour)
'Olyan, mint egy dekadens mogyoróvaj és zselé' - mondja Jessica Owens, a Bay Area kockázatitőke-befektetője. A friss, gyümölcs előre, lekváros Beaujolais kiegészíti a csokoládé és a mogyoróvaj ízeket, míg a bor könnyed szájérzete párosítja sűrűségüket.

Kókuszdió / vanília ( Sibby's Kókuszdió hógolyó és Kara's Kókuszdió) édes vagy késői betakarítású Gewürztraminer-rel (Husch késői szüret, Willamette Valley szőlőültetvények vagy Navarro Cluster Select)
A bor trópusi jegyei passzolnak a száraz, édes, trópusi színű kókusz- és vanília ízekhez.

Vörös bársony (hinti) Castello Banfi Rosa Regale-vel
Ez a vörös csillagszóró friss édessége és kellemes parti vonzereje sokoldalú cupcake társává teszi. A pezsgés kiegészíti a cupcake élénk ízeit, és a két különféle édesség mindkettőt megerősíti egy vattacukor kombinációban. Tökéletes édesszájúak számára.

Próbálja ki a Quady Pincészet Elysium Black Muscat-ját a cseresznye jubileumi ízéért.

Csokoládé (mind). Port kellemes (Taylor Fladgate L.B.V. Porto és Graham's Six Grapes Reserve). Banyuls jobb (Banyuls L’Etoile Dore NV)
A két vastag, markáns íz nagyobb kombinációt eredményez, mint az alkatrészek.

A Pinot Noir (Anne Amie Winemaker's Selection Pinot Noir) hangsúlyozza a kakaó tanninjait és textúráját, újabb szép illeszkedést hozva létre.

Citromos cupcakes és Sauvignon Blanc vagy új-zélandi stílusú fehérek (Cupcake Vineyards Sauvignon Blanc és Anne Amie Vineyards Cuvée A Amrita)
A ropogós, zöld, savanykás bor levágja a citrom savát, és megerősíti a cukrászda pogácsa ízét.

Az édesebb megközelítés érdekében a Tokaji (Royal Tokaji Ats Cuvee) gyengéd édes mosást biztosít a citrom héján. A késői szüretelésű fehérek is jól működnek (Mer Soleil Late), mind a citrom citrusjegyeinek bókolásával, mind fokozásával.

Carmel Variants ( Sütemények Latin Bombshell és Sibby's Dulce de Leche) édes Oloroso Sherry-vel (Dry Sack Solera Especial és Gonzalez Byass Alfonso)
A bor száraz, édes karamellizált jegyzetei párhuzamosak a cupcake karamellás és égetett cukros jegyekkel. Az ízek egyesülnek és lágyak, növekményes édességgel és fokozott mogyorójegyekkel.

Összességében Kedvenc

Inniskillin rizlinges jégborja ugyanolyan jó pártpartner, amennyit csak talál. Ez a zamatos szirup sárgarépatortával (Kara's Karrot), banános kenyérrel (Kara's Banana, citrom (Bebecakes Pucker Up és Sibby's Lemon Drop) és még sok mással). A bor a szájpad közepénél csúcsosodik meg, majd hátul halványul, hogy a különféle íz a cupcakes-ból, hogy visszatérjen a nagy fináléba. Ha valamit megtakarít az utolsóra, akkor ezzel kell befejeznie. Élvezze.