Portland eredetileg azért kapta a Stumptown becenevet, mert gyors növekedése azt jelentette, hogy a frissen kivágott fatuskók üres telkeket szemeteltek. Ma a város ételeinek és italainak színtere továbbra is felgyorsul, amelyet a helyben termelt és előállított alapanyagok hangsúlyozása, valamint a világ minden tájáról származó ízesítés játékos kombinációi jellemeznek. A ... val Willamette-völgy csak egy óra a városon kívül, mindenhol csodálatos bor van.

Multnomah Whisky Library / Fotó: Shelly Waldman

Ital

A Délkeleti Borgyűjtemény egy városi borászat és bár / étterem. Látogasson el egy helyi kortyot, alkalmi környezetben. Geek örülni fog Thelonious Borok , egy palacküzlet és egy kóstolóterem, amelyet két somm nyitott, akik igyekeztek az ivókat oktatni a nem mindennapi szőlőről. Tegyen egy kis csillogást az életébe Ambonnay pezsgőbár , egy hangulatos hely, ahol élvezheti a buborékokat. Azok számára, akik valami nehezebbre vágynak, mint a bor, Multnomah Whisky Library lenyűgöző választékkal rendelkezik. Helyi koktél Savant Jeffrey Morgenthaler Moko nagypapa hordóban érlelt koktélokat kínál kifinomult, mégis bunkerszerű környezetben. Alkalmi hangulat és nonstop boldog óra, fényes, szellős Shift italok az a hely.

Nostrana / Fotó: Shelly Waldman

Eszik

A nagyszerű éttermekkel teli városban nehéz megtudni, hol kezdjem, de a reggeli jó kezdetet jelent. Måurice 10 órakor kávéval és süteményekkel nyit. A gyorsabb, hétköznapi étkezés érdekében nézze meg a város élelmiszer-szekérhüvelyeit - az Alder Street a legnagyobb. Amikor készen áll a vacsorára, próbálja meg Bistro Agnes a francia konyha gyönyörűen elkészített előadásaiért. Helyi portlandi intézmény házi készítésű tésztákhoz, amelyeket a saját konyhakertjéből származó finom saláták mellett szolgálnak fel. Mindkettőnek vannak izgalmas, többnyire óvilágbeli borlapjai, néhány kedvenc helyi palackkal. Nehéz ennél szórakoztatóbb vacsoraélményt találni Kachka , ahol a tormavodka elengedhetetlen a savanyúságok és a pelenkagombócok lemosásához.

Nemzetközi rózsateszt-kert / Fotó: Shelly Waldman

Lát

Vegyen be allergiás gyógyszerét, mielőtt sétálna a város bármelyik lenyűgöző botanikai rezervátumán: Lan Su kínai kert , a Portlandi japán kert és a Nemzetközi Rózsa Tesztkert , ahol a virág 650 fajtáját ültetik el. A város kevésbé rózsás történelmének áttekintése, túra Portland metró , a földalatti alagutak hálózata, amely egykor összekapcsolta a szalonokat, bordélyházakat és más rossz hírű helyeket. Ha meg kell takarítania mindazt az árnyékos múltat, a Kennedy Iskola áztató medence egy kis oázis egy egykori iskolává vált szállodában.

Powell's City of Books / Fotó: Shelly Waldman

Üzlet

Egyetlen Portland-i út sem teljes a megállás nélkül Powell könyvének városa , amely azzal büszkélkedhet, hogy ez a világ legnagyobb független könyvesboltja. A Powell's-hez kapcsolódó Union Way fedett szellőzőút, ahol üzletek árulnak apró tételeket és kézműves termékeket, a bőráruktól a borotválkozási termékeken át az édességekig.

Eugene, Oregon, a borbarátoké

A divatkeresőknek a portugáliai Nob Hill kerületben található NW 23. utcán kell elkalandozniuk a dizájner butikok után, míg az évjárat szerelmesei a Portlandi bolha + étel .

Fotó: Shelly Waldman

4 órás szabadidő

Yamhill megye , körülbelül egy órával Portland mellett, remek kiindulópont a Willamette Valley-i borok felfedezéséhez. Black Tie Tours megfizethető egyedi kirándulásokat szervez. Mondja meg nekik, ha inkább kicsi és rusztikus, nagy és fényes, vagy a kettő keverékét részesíti előnyben - vagy csak a kedvenc boraiba írja be őket -, és segíthetnek a Yamhill-környéki AVA-k körüli utazás megtervezésében. Túrákat is kínálnak mintavételekkel Oregon Jellegzetes engedékenysége, fekete szarvasgomba. A távolabbi borászatok kóstolói is megtalálhatók itt, a Dundee OR 99-W mentén. Állj meg egy párnál, hogy visszavonulva emléktárgyakat vegyen fel a városba.