Amint a borvilág kibővül, sokan hasonló érdeklődésű csoportokkal kutatnak. Az újonnan vert borok kedvelői számára kóstolók és borutak ijesztőnek tűnhet, különösen azok számára, akik különállónak érzik magukat a létesítménytől.

Ez az egyik oka annak, hogy az emberek országszerte egyre inkább olyan borklubokat hoznak létre, amelyek megfelelnek a meghatározott kultúráknak, életmódnak és demográfiai elveknek.

Íme néhány csoport, amelyek a borközösség gyorsan növekvő közönsége körében jelennek meg.

Izraeli és zsidó

Míg az bortermelés Izraelben évezredekre nyúlik vissza, a választékok megtalálása ezt állítja tartsák be a kóser elveket és képviseli a kortárs izraeli kultúrát.

A New York-i körzetben található Izraeli borbarátok csoport célja, hogy - mint a neve is sugallja - kiemelje az izraeli borokat. A csoport menedzsere, Yariv Ben-Ari vendégül látja a szakértőket és a szakácsokat Izraeli borok , hogyan készülnek és mire kell őket párosítani.

LMBTQ +

Bár a NYC meleg férfi borvacsora csoport nagy tagsággal rendelkezik, az eseményeket 10 résztvevőre korlátozzák, ami meghitt környezetet teremt a borpárosítások megkóstolásához és megvitatásához. Tom Holton, a csoport alkotója minden hónapban egy bizonyos téma köré választja a borokat.

'Nagyon nagy erőfeszítéseket teszek olyan összeállítások összeállítására, amelyek megmutatják az adott régióból származó borok változatosságát, vagy az egyetlen szőlőből származó borok különféle jellemzőit' - mondja Holton.

Hasonló csoportok közé tartozik az Indianapolis-i központú Sokszínűség Bor Klub - azok számára, akik LMBTQ - ként és szövetségeseiként azonosulnak, és - Kint a Szőlőskertben , Sonoma megyében található.

A fekete női vállalkozók a borban építik saját terüket

Színes nők

A Fekete lány Bor Társaság egy online közösség 22 fejezettel.

'Azok, akik csatlakoznak a Black Girls Wine Society-hez, nem csupán egy borklubra vágynak' - mondja Shayla Varnado alapító. 'Kapcsolatot keresnek.'

A társaság negyedévenként kóstolókat kínál minden fejezethez, magánvacsorákat, negyedéves előfizetői dobozt és hozzáférést a felugró eseményekhez. A fejezetek nagykövetei azon szórakoztató, oktató borélmények kidolgozásán fáradoznak, amelyek növelik az ízlést és elmélyítik a kapcsolatot a tagokkal és az iparral egyaránt.