Narancssárga likőr Smackdown
Mindkettő a mixologok és a francia Cognac régióban található lepárlók jégesőjéből származik (ennek értelme van, mivel a pálinka, különösen a konyak, gyakran a narancslikőrök alapszesze). Továbbá mindkettő viszonylag új az Egyesült Államokban. Tehát mi a különbség e két csúcsminőségű narancslikőr között?
Pierre Ferrand Dry Curaçao
• LÉTREHOZÁS: Készült a New York-i szeszes italok és David Wondrich koktéltörténész közreműködésével.
• ÖSSZETEVŐK: Curaçao-i narancs, édes narancs és citrom héjával készült.
• ÍZ PROFIL: Gazdag. Ez az arany árnyalatú likőr vanília édességet tartalmaz, amelyet megkeserít a keserű narancs.
• LEGJOBB HASZNÁLAT: Oldalkocsik. Ez a kifinomult édesítőszer kiváló választás a pálinkával, rozssal és más sötét szeszes italokkal készített koktélokhoz.
Merlet Triple Citrus likőr
• LÉTREHOZÁS: Tony Conigliaro, a londoni mixológia közreműködésével készült.
• ÖSSZETEVŐK: Keserű narancs, vérnarancs és citrom héjával készült.
• ÍZ PROFIL: Tiszta. Tiszta és világos megjelenésű, édes narancshéjjal és enyhén virágos aromával, tiszta narancsízzel.
• LEGJOBB HASZNÁLAT: Margaritas. Bár elég sokoldalú italok széles választékához, jól alkalmazható fehér Tequila és más könnyű szellemek.